かめ代のおうちdeごはん☆

母の日のランチパーティーが、とっても嬉しかったので、夜は私からのお礼の居酒屋メニュー♪
かめ子の大好きなぷちにぎりと、かめ夫の念願のサクサク天ぷら〜♪

（居酒屋メニュー）
・かつおのたたきのコロコロサラダ
・スナックエンドウのカクテル
・かにかまときゅうりの酢の物
・こんにゃくのお刺身
・天ぷら（えび、かにかま、アスパラ、えのき、れんこん）
・ぷちにぎり（たこ、あぶりサーモン)

かめ夫とかめ子の感想と、皆様へのお手紙はこちらをご覧になってください〜↓♪

今日は母の日〜♪我が家は昨日、家族でランチパーティー♪

（ランチmenu）
・とろキューの酢味噌和　　←お友達のなおちゃんのレシピです♪
・乳製品なし☆ヘルシーブロッコリーポタージュ　　←これもお友達のなおちゃんのレシピ♪
・絶品！豆腐の野菜たっぷりクリームスパゲティー　←またまたお友達のなおちゃんのレシピ♪　
・ブルスケッタ
・かめ夫とかめ子が買ってきてくれたケーキ

レシピは、今日がお誕生日！の、なおのイギリスのほほん日記のなおちゃんのレシピ！
最近のレシピの中で、私の大大好物の３品を作らせてもらいました〜♪本当に簡単で美味しい〜♪
それぞれメニューをクリックしてくださいね！なおちゃんのブログにリンクしてます！
パーティーの様子とかめ子からのプレゼントはこちら〜↓

おうち居酒屋の定番、かめ代のぷちにぎり！量は少なくして、前菜としていただきます♪
温かい寿司飯に焼きたてのうなぎと、花椒をピリリときかせたお豆腐のムースをのせて♪
こってりうなぎと、ふんわりお豆腐のムースのハーモニーが大好き♪簡単レシピはこちら〜↓♪

毎日作っているかめ夫のおやじ弁当と、社会科見学でお弁当持参の小学生のかめ子のお弁当♪
今日は２つ作ったので、記念撮影してみました〜（笑）
お弁当のメニューはこちら〜↓

スーパーで売ってるかつおのたたきに、香味野菜を巻き巻きして、ソースをかけてみました！
いつものかつおのたたきが、可愛いくて美味しい前菜になってうれしい〜♪
臭み消しのレモンが決め手！簡単レシピはこちらから〜↓♪

とうとう、ゴールデンウィークも終わり〜　
そんな昨日のおうち居酒屋はやっぱりみんな大好き！しゃぶしゃぶで〜♪

（居酒屋menu）
・大根で生春巻き風　〜大根の皮をうす〜くスライスして生春巻きの皮のかわりに！ニラだれで〜
・ツナ缶 de 大根サラダ　〜生春巻き風で余った大根をサラダに〜
・えびの香味焼き
・焼きたて鰻のぷちにぎり　
・イタリアン筍ごはん　〜izumimirunさんレシピです！美味しかった〜♪焼きたけのこを添えて〜
・しゃぶしゃぶ
　　（牛肉・豚肉・こんにゃく・たけのこ・ブロッコリー）

我が家のチキンカツの作り方はとっても簡単！味つけした卵液の中に鶏むね肉をぽちゃん！あとはパン粉をつけて少ない油で揚げ焼きにするだけ！びっくりするほどジューシー♪
香菜入りのパン粉で揚げてたっぷり野菜をのせたら、さっぱり美味しい〜♪簡単レシピはこちら〜↓

小さなお友達が来てくれたときのおもてなしによくつくります♪サフランではなく、カレー粉を入れたパエリア♪ラッピング用の不織布の４隅をホッチキスでとめて、フライパンにもお洋服を着せて（笑）♪　
子どもの日のパーティーにぴったり！簡単レシピはこちらから〜↓

「もうすぐ子どもの日だし、今日は全部かめ子が食べたいメニューにしよう！！」
でも、かめ子にきくと、いつもこんな簡単すぎるメニュー！しかも季節はずれのチーズフォンデュ〜
全部作るのに、１時間もかからなかった〜（笑） もっと豪華パーティーにしたかったんですけど・・・

（パーティーmenu）
　・おいしいトマト（かめ子リクエスト）
　・きゅうりたくさんの野菜スティック（かめ子リクエスト）　
　・いつものうずらのピンチョス（かめ子リクエスト）
　・おくらたっぷりコーンポタージュ（かめ子リクエスト）
　・サックサクチキン たっぷり！（かめ子リクエスト）
　・季節はずれですが・・・チーズフォンデュ（かめ子リクエスト）
　・フルーツとゼリー（かめ子リクエスト）

サラダは洗うだけ切るだけ！ディップも簡単！
ピンチョスは、スーパーのお惣菜を使ってあっという間〜♪
フォンデュも、子どもむけ簡単バージョンで！！
作るのが楽ちんすぎて笑ってしまいます〜　こちらをご覧ください〜♪↓

おうちで居酒屋〜！！かめ夫リクエストの棒餃子でかんぱ〜い♪

（居酒屋menu）
　・ロコモコ風ぷちにぎり
　・たこの刺身
　・山いものたたき梅あえ
　・はるさめの中華風サラダ
　・包まなくていい♪巻くだけ簡単！棒餃子

かわいいぷちにぎりはこちら〜♪↓

テリテリに焼いた、照り焼きチキンに柚子こしょう〜♪この組み合わせ最高ですよね〜！！
あったかごはんにたっぷりのキャベツ！その上に照り焼きチキンとソースをたっぷり〜！
キャベツがガンガン食べれます〜！！スパイスもちょっぴりいれて！簡単レシピはこちらから〜♪↓

我が家で１番人気のポタージュ♪何度も何度もリクエストされます！！
小麦粉をいれなくても、おくらのトロミでいい感じ〜♪お星様の形のおくらがとっても可愛い♪
子どもの日のパーティーの一品に是非どうぞ！！簡単レシピはこちら〜♪↓

実家のばーばがよく作ってくれた、私の大好きなお惣菜です♪
たけのこの根の近くの固い部分をせん切りにして、豚肉とこんにゃく、たくさんの野菜と炒めて最後にすりごまをたっぷり〜♪　簡単美味しいレシピと、中華アレンジはこちら〜↓

ハワイのロコモコのアジアン風♪香菜の混ぜごはんに、アジアンテリヤキソースをしみしみこませたハンバーグをのせてトロトロの目玉焼きをポン♪ひと口食べたら、アジアの香りが口いっぱいに〜♪
おうちで旅行気分が味わえました〜（笑）♪　　簡単アジアンレシピはこちらから〜♪↓

またまた、週末居酒屋「かめ代」開店〜♪
お風呂あがりに冷えたビールで！！　さぁ！かんぱ〜い♪

（居酒屋menu）
　・かつおのたたきの巻き巻きサラダ
　・ごぼうスティック
　・焼きたけのこのピンチョス
　・釜揚げシラスときゅうりのナムル
　・シーフードパスタサラダ
　・カットトマト
　・ホットプレート de ジューシーハンバーグ♪たっぷり温野菜添え

週末は、豪快にちゃんちゃん焼き〜♪ザクザク切った野菜と鮭を焼くだけ〜♪
遊びつかれた日は、こんなおうちごはんもいいでしょう？
鮭がなかったら鶏肉や豚肉でも美味しい！！切って焼くだけの簡単レシピはこちらから〜↓♪

お醤油に浸して焼くだけのシンプルな焼きたけのこ♪ピンチョスにしたらこんなに可愛い前菜に〜♪
木の芽をそえたり柚子こしょうのせたり！子どもにはトマトソースとチーズで！
口に入れたときのなんとも香ばしい香りが最高〜♪　簡単すぎレシピはこちらから〜↓

お肉もお魚もないときでも、お豆腐だけで、白ご飯に合う立派なおかず♪
お豆腐にお醤油をしみこませて、粉チーズ入りの卵でピカタに！！こくがあってまろやか〜♪
お豆腐と思えないほどジューシー！美味しい！是非お試しください〜♪簡単すぎレシピはこちら〜↓

たけのこ料理の中で一番好きなのは、ばーばがよく作ってくれた、たけのこたっぷり筑前煮！
鶏肉のうまみが野菜にしみこんで、あ〜美味しい〜♪野菜ごとに長皿に盛り付けて、木の芽を飾ったら、いつものおかずがおもてなしにもいい感じ〜♪簡単レシピと、朝ごはんアレンジはこちら〜↓

小さなお友達のおもてなしに、よく作ります♪なんといっても簡単！きゅうりとツナマヨとぷちトマトを串にさすだけ！！子どもの日のパーティーメニューにぴったり〜♪作ってみてください〜♪
今日はドキドキの初バトンの記事です〜！長いので、お暇な方だけどうぞ〜♪↓

レンジで美味しいチャーハンができました♪成功してしまって自分でもびっくり〜（笑）
写真をご覧ください〜！！卵が細かくてとってもきれいでしょ？
フライパンも中華なべも必要なし！ボールひとつで作ってみてください！簡単レシピはこちら〜♪↓

我が家の定番サックサクチキンに、ねぎごまソースをかけて、中華の油淋鶏（ユーリンチー）風に！
鶏もも肉を油で揚げるかわりにフライパンでサックサクにやくから、とってもヘルシーさっぱり〜♪
ポン酢とごま油のあっさりねぎごまソースも最高〜♪　簡単レシピはこちら〜♪↓

今日も、おうちで居酒屋〜♪
（居酒屋menu）
　・新キャベツと新玉ねぎのおかかサラダ
　・ちくわと大根のじゃこねぎナムル
　・アスパラとかにかまのロ〜ング焼き春巻き
　・ぷちネギトロ
　・アボガドの焦がしわさび醤油焼き→ちょりママさんレシピです〜♪
　・サックサクチキン〜しいたけ・新ごぼう・にんじん・アスパラ添え
　・たこ焼き屋さんのたこやき

続きもどうぞ〜↓

フライパン１つで、あっという間のあんかけです♪
だし汁の中に、お野菜とかたくり粉をまぶしたお豆腐をいれるだけ！！だし汁に、ちゃぁんとトロミがついて、美味しいあんかけのできあがり〜♪簡単レシピと朝ごはんアレンジはこちら〜↓

おなべ１つで！３分でできる朝ごはんです♪
溶き卵にかたくり粉を混ぜてだし汁にいれると、お鍋の中で卵のお花が咲いてふわっふわ〜♪
ごはんもパンもない朝に！ちゃちゃっと作ってください〜！簡単すぎレシピはこちら〜↓

旬の春キャベツと豚こまぎれ肉だけの簡単ホイコーロー♪
安い豚こまぎれ肉でも、下味＆かたくり粉パワーで、かさまし＆ふっくらジューシー♪
と〜っても簡単で美味しい節約ホイコーロー！レシピはこちら〜♪↓

はんぺんがふわっ！おくらがとろっ！一緒に食べた時の食感が楽しくて大好きなカナッペです
１枚９８円のはんぺんで、16個かわいいカナッペができました！おくらがお星様みたいでしょ？
５月の子どもの日のパーティーの前菜に是非作ってみてください〜♪簡単レシピはこちら〜↓

１人分１カップのお湯を沸かして、半分に折ったパスタを入れて仕上げるエコパスタです♪
柚子こしょうの塩分をゆで汁にも、ソースにも利用して素敵に美味しいパスタができました♪
たっぷりのお湯も湯きりのざるも必要なし！高熱費節約！簡単パスタレシピはこちら〜♪↓

久しぶりに、かめ夫が土日続けて休みだったので、またまた昨日も居酒屋「かめ代」開店〜♪
　
（居酒屋menu）
　・鯛の刺身の香味野菜巻き＆きゅうりスティック
　・オクラとえびのコンソメジュレ
　・菜の花のかにマヨあえ
　・冷やっこ
　・しゃぶしゃぶ（牛・豚・こんにゃく・生ラーメン）

昨日も、居酒屋「かめ代」開店〜♪冷えたビールでかんぱ〜い♪

（居酒屋menu）
　・とびうおの刺身〜たっぷり香味野菜を添えて
　・はんぺん de ふわとろカナッペ
　・菜の花のごまあえ
　・葉ごぼうとペンネのペペロンチーノ
　・たたきれんこんのおやき
　・焼きしいたけ
　・カットトマト