2012年05月 / 2011.11.25 (Fri)
焼き肉のタルティーヌ 「52本のワイン」連載
「すごくおなか減った〜 今すぐつまみ作って！」
って言われたら（笑）、これかな〜！
簡単で美味しくて赤ワインに合います♪ 簡単レシピです〜↓
2011.09.23 (Fri)
牛こま肉のステーキ 赤ワインソース 「５２本のワイン連載」
牛こま肉を練って、ステーキ肉に成形してます。やわらかくて美味しいのです！
マッシュルームたっぷりの赤ワインソースでいただくと幸せです〜
これからの季節・・・ こんな料理が食べたくなります＾＾↓
2010.08.31 (Tue)
牛こまぎれ肉のステーキ！ マッシュルームソース
昨日のおうち居酒屋で作ってみた、牛こまぎれ肉のステーキです＾＾
安いこまぎれ肉ですので、量をふやして大きく作っていただいても（笑）！！
いつもの調味料で作るマッシュルーム入りのデミグラスソースで！ 簡単レシピです〜↓
2010.08.03 (Tue)
手巻き焼肉♪ 金のごまだれ「ヘルシー＆ごちそうプレート」連載
お客様の多くなるこれからの時期。こんなサラダはいかがでしょう！
美味しくて簡単！ 作る人が楽チンな手巻き焼肉です＾＾
ちょっとのお肉で、たっぷり野菜が食べれます（笑）♪↓
2010.07.07 (Wed)
牛肉と大葉で！みのむし揚げ♪ おつまみにもお弁当にも！
安い牛肉に下味をつけて片栗粉をもみこんで！
表面にも片栗粉を多めにまぶして揚げ焼きに＾＾ いつもの片栗粉の２度使い！
大葉で巻いたみのむし揚げ！ 大好きなんです。 よかったらお試しください〜↓
2010.04.23 (Fri)
カリフラワーのコロコロビーフカツ♪ お弁当にも＾＾
ちょっぴりのお肉で大量のカツ（笑）！！
甘いカリフラワーが、カレー風味の牛とよく合います。
今週末の天気はどうかな〜 お弁当もっておでかけもいいですね＾＾ 簡単レシピです〜↓
2010.01.07 (Thu)
カンタン手巻きサラダ♪困ったときの大皿料理！
「お客様来られるけど、サラダ何にしようかな〜」なんて時に！ か〜んたん（笑）♪
安い牛こまぎれ肉を焼肉のたれでガーっと炒めて、野菜をまわりにぐるりと！
固くなりがちな牛こまぎれ肉を、たまねぎでしっとりさせるのがポイント＾＾ レシピです〜↓
2009.10.15 (Thu)
牛こまぎれ肉の舞茸包み♪包丁なしのメインディッシュ☆
下味をつけた牛こまぎれ肉に舞茸をはりつけて（笑）！！ 包丁なしのレシピです＾＾
手軽な材料であっという間にできるのに！ こんなに美味しい〜♪
色々アレンジして楽しんでください〜！！ カンタンレシピはこちらです〜↓
2009.08.27 (Thu)
牛ごぼうの竜田揚げ♪ジューシー！カリカリ！！
牛こまぎれ肉に、ごぼうのせん切りをまぶして揚げ焼きに！！
中のお肉がとってもやわらかくて、外のごぼうはカリッカリ！ もう〜大好きなんです〜
かたくり粉が大活躍してます＾＾ 簡単レシピはこちらです〜↓
2009.08.16 (Sun)
牛こまぎれ肉 de ビーフカツ♪ 簡単ソースで☆
実家で作って大好評だったビーフカツ！！
安い牛こまぎれ肉で、あっという間にできます！ 大好きな簡単ソースも添えて〜
「ビーフ」っていうと、みんなごちそうって思ってくれてうれしい（笑）！ 簡単レシピです〜↓
2009.06.10 (Wed)
牛こまぎれ肉と舞茸のステーキ丼♪みんなの大好物〜☆
牛のステーキ肉のかわりに、安いこまぎれ肉でステーキ丼に！
玉ねぎの甘味と舞茸の食感は、牛肉と本当によく合いますよね＾＾
いつものバター醤油味で定番の味＾＾ みんなの大好物〜 レシピはこちらです〜↓
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