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2012.10.11 (Thu)

「チキンときのこの豆乳味噌リゾット」 キチントさんモバイルレシピ

    チキンときのこの豆乳味噌リゾト

「キッチンにうれしい♪キチントさんモバイル」レシピ更新しました♪
今月は、豆乳味噌リゾット。
私の大好物です~! お夜食にササッと作ってください^^↓
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2011.10.19 (Wed)

エリンギのフライ 簡単すぎのつまみ

    エリンギのフライ

レシピというほどのものではないのですが・・・^^;
あまりにも、みんな気に入ってしまったので記念に残しておきます(笑)
きのこのカテゴリのレシピが増えてうれしい~↓
EDIT  |  07:21  |  きのこ類  |  TB(0)  |  Top↑

2011.10.14 (Fri)

きのこと野菜のオイル蒸し 「52本のワイン」連載

    きのこと野菜のオイル蒸し

きのこと野菜を塩とオリーブ油で蒸し焼きにするだけ。
オイル蒸しは簡単ですが、本当に素材が美味しくなりますよね。
美味しいワインと一緒にどうぞ!↓
EDIT  |  07:09  |  きのこ類  |  TB(0)  |  Top↑

2011.02.03 (Thu)

具だくさんのなめこ汁 スプーンでどうぞ!

 具だくさんのなめこ汁

なめこ汁というと、豆腐と三つ葉だけでさっと煮るのが一般的ですが・・・
こうしてたっぷりのこんにゃくや根菜と一緒に、スプーンでいただくのがどうしても好きなんです。スプーンでざっくりすくっていただくと、いろんな食感が美味しいのです~↓
EDIT  |  07:02  |  きのこ類  |  TB(0)  |  Top↑

2010.11.30 (Tue)

しいたけのステーキ♪ 「お料理@LEE」アンコール連載

しいたけのステーキ

我が家の定番!しいたけのステーキです!
かめ子が、はじめてしいたけが美味しいといってくれた料理です^^
簡単すぎですけど^^; 「お料理@LEE」アンコール連載もがんばってます~↓
EDIT  |  08:05  |  きのこ類  |  TB(0)  |  CM(4)  |  Top↑

2010.11.02 (Tue)

エリンギとチキンのごま照り焼き丼♪ミツカン「ヘルシー&ごちそうプレート」連載!

エリンギとチキンのごま照り焼き丼

ひとりごはんにも、晩御飯にも! ちゃちゃっと作れる和のどんぶりです^^
しゃぶしゃぶ等であまってる「金のごまだれ」があったらあっという間にできます! 
ごまだれだけで、テリテリの美味しい丼になります~♪ 是非お試しを!↓
EDIT  |  07:40  |  きのこ類  |  TB(2)  |  CM(6)  |  Top↑

2010.10.20 (Wed)

豚こまぎれ肉のステーキ♪ きのこクリームソース

豚こまぎれ肉のステーキ♪きのこクリームソース

先日のおもてなしのメインです^^
豚こまぎれ肉のステーキは、時間がたってもやわらかいので、おしゃべりに夢中になってしまう時でも安心(笑)! 秋にぴったりの3種のきのこたっぷり! あっさり簡単クリームソースです~↓
EDIT  |  06:15  |  きのこ類  |  TB(0)  |  CM(5)  |  Top↑

2010.09.02 (Thu)

中華風コーンスープ! きのこも野菜もたっぷり!

たっぷりきのこの中華風コーンスープ

味噌汁を作る感覚で、材料をどんどんいれていくだけの中華風コーンスープ!
これからの季節は、きのこ類をたっぷり入れてトロミとうまみを♪
野菜もたっぷり♪ 簡単レシピです~↓
EDIT  |  07:48  |  きのこ類  |  TB(0)  |  CM(10)  |  Top↑

2010.08.27 (Fri)

カリカリえのきの豚だんご! 今晩のつまみに!

カリカリえのき豚

豚だんごをカリカリのえのき衣で揚げ焼きに!
すだちをキュッとしぼったら、これはもう~ 最高のつまみです!
子どもにも大うけしたのでもちろんごはんのおかずにも♪ 簡単レシピです~↓
EDIT  |  08:49  |  きのこ類  |  TB(0)  |  CM(8)  |  Top↑

2009.03.10 (Tue)

きのこのガーリック梅マリネ♪大好きな常備菜☆

きのこのガーリック梅マリネ♪

きのこをジャーッと炒めて、ガーリック風味の梅だれに漬けておきます^^
とろ~んとして美味しいのですよ~ そのままおつまみやごはんのおともに♪
麺にからめてもうまい~!! いつもの簡単レシピはこちらです~♪↓
EDIT  |  08:00  |  きのこ類  |  TB(0)  |  CM(12)  |  Top↑

2008.11.12 (Wed)

グリルきのこのしゃぶしゃぶサラダ♪ぽん酢だけでうまいっ☆

グリルきのこのしゃぶしゃぶサラダ

これ大好物なんです! グリルでこんがり焼いたたっぷりのきのこと、ちょっぴりのしゃぶしゃぶ肉にぽん酢をあわせるだけ! グリルきのこの香ばしさが!もう~たまらん~(笑)!!
超簡単ヘルシーサラダ! 是非おためしください~♪ レシピはこちら↓
EDIT  |  08:11  |  きのこ類  |  TB(0)  |  CM(22)  |  Top↑

2008.11.06 (Thu)

しいたけの香味カナッペ♪パーティーの前菜にどうぞ☆

しいたけの簡単カナッペ

しいたけに、ガーリックのきいた香味ソースをのせて焼いただけ!!
簡単だけど、とっても美味しくて食べやすいので、普段のおつまみにもパーティーの前菜にも!!
焼きしいたけのうまみを存分に味わえます♪ いつもの簡単レシピはこちら~↓
EDIT  |  07:38  |  きのこ類  |  TB(1)  |  CM(24)  |  Top↑

2008.09.26 (Fri)

ぐるぐる混ぜるだけ!簡単ニョッキのクリームシチュー☆

簡単ニョッキのくりーむスープ

小麦粉と水を箸でまぜて、スープの中にスプーンでポトポト落とすだけ!
形はいろいろになるけど(笑)、とっても美味しい簡単ニョッキの出来上がりです♪
このニョッキの食感が大好き!我が家の定番です! 簡単すぎのレシピはこちらから~↓
EDIT  |  08:20  |  きのこ類  |  TB(0)  |  CM(20)  |  Top↑

2008.07.03 (Thu)

しいたけのポテト包み♪手作りスイートチリソースが最高~☆

しいたけのポテト包み

ポテト包みにはまってます(笑)!お肉やお魚を包んでも最高ですが、しいたけの美味しさにびっくり!外のカリカリのポテトと、ジューシーなしいたけ!そしてNAOKOさんに教えていただいた簡単スイートチリソースとの相性が抜群!!簡単レシピはこちら~↓
EDIT  |  08:38  |  きのこ類  |  TB(0)  |  CM(30)  |  Top↑
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