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2008.05.30 (Fri)

お豆腐の冷やしぜんざい♪最高のくみあわせ~☆

お豆腐の冷やしぜんざい

絹ごし豆腐で30秒で作れる、いつものお豆腐のムースで、和のスイーツに挑戦♪
器の中には、ゆであずき&お豆腐のムース&黒蜜&きなこ!!美味しすぎてたまらない~!!
もう、最高の組み合わせです~♪ 簡単1分レシピはこちらから~↓
EDIT  |  16:19  |  おやつ  |  TB(1)  |  CM(48)  |  Top↑

2008.05.30 (Fri)

トマトクリームのミネストローネ♪優しい味のスープ☆

トマトクリームのミネストローネ

小さなお友達に大人気のスープです♪おもてなしに、数えきれないほど作ってきました♪
トマト味だけでは、酸味が強すぎて食べれないお子様も、まろやかなトマトクリーム味だと、もりもり食べてくれるから不思議~! 簡単優しいレシピはこちらから~↓
EDIT  |  08:08  |  トマト  |  TB(0)  |  CM(35)  |  Top↑

2008.05.29 (Thu)

ガーリック大根ライス♪大根の皮と葉を使って~♪

ガーリック大根ライス☆

これは我が家の定番!大好きな大根の皮料理です♪食物繊維たっぷりのガーリックライス!!
ガーリックの風味を吸った、大根の皮のみじん切りが甘くて香ばしくてとっても美味しい~♪
パセリのかわりに大根葉も使って!!簡単美味しいエコ料理はこちら~↓
EDIT  |  08:15  |  だいこん・かぶ  |  TB(0)  |  CM(46)  |  Top↑

2008.05.28 (Wed)

長いもと釜揚げしらすのたたき梅和え☆

長いもと釜揚げしらすのたたき梅和え☆

暑くなってくると、たたき梅の和え物が食べたくてたまらなくなります~♪
サクサクとろとろの長いもに、やわらかい釜揚げしらすとたたき梅~!!
この組み合わせが大好き! 簡単すぎレシピはこちら~↓
EDIT  |  08:41  |  長いも  |  TB(0)  |  CM(42)  |  Top↑

2008.05.27 (Tue)

アジアン料理でおもてなし♪ちょっぴり大人のランチ~☆

アジアン料理でおもてなし

お友達との大人ランチ♪最近作ったアジアン料理のテーブルのお手本は、大好きなhiro-style♪
「おうち♪ごはん」のhiroさんの素敵なテーブルに少しでも近づきたくて・・・

(ランチmenu)
スナックえんどうのカクテル
アスパラのロ~ング焼き春巻き
たたき梅のポリポリ大根サラダ
クリーミー冷ややっこ
マーボー大根
・デザート(手作り杏仁豆腐&きなこぷりん)

レシピはメニューをクリックしてくださいね♪↑
参考にさせていただいたhiroさんのテーブルと、お友達の手作りデザートはこちらから~↓
EDIT  |  08:34  |  おもてなしテーブル  |  TB(0)  |  CM(36)  |  Top↑

2008.05.26 (Mon)

おうちで居酒屋♪残り物のリメイクおつまみで~☆

おうちで居酒屋♪残り物のリメイクおつまみで~♪

昨日も、居酒屋「かめ代」開店~♪ 残り物のリメイクで調理時間30分~

(居酒屋menu)
お豆腐のムース ~美味しい明太子をのせて~
・こんにゃくのお刺身
・野菜スティック
かつおのたたきのコロコロサラダ
・蒸しねぎとツナマヨのディップ ~ガーリックバケットを添えて~
マーボー大根のピーマンカップ ~チーズをのせてピザ風に~
・ホットプレートで焼きそば

何をリメイクしたかは、こちらで~♪↓
EDIT  |  08:17  |  居酒屋テーブル  |  TB(0)  |  CM(37)  |  Top↑

2008.05.25 (Sun)

おうちで居酒屋♪三種のお好み焼き~☆

おうちで居酒屋♪三種のお好み焼き~☆

昨日も週末居酒屋「かめ代」開店~♪

(居酒屋menu)
・かつおのたたきの焼きガーリックのせ
葱に埋もれて☆アボガドユッケ ←お友達のうーらちゃんのレシピ♪
たたき梅のポリポリ大根さらだ ~おいしいたらこをのせて~
・冷ややっこのバンバンジー
・いかなごといかの天ぷら 
・お好み焼き三種(豚・たこ・塩昆布) ←私は塩昆布が気に入りました~♪

ジャスコに買い物にいったら九州物産展をしてて、思わず明太子と天ぷらを買ってしまいました~
絶品のアボガドユッケはこちら~↓
EDIT  |  06:44  |  居酒屋テーブル  |  TB(0)  |  CM(30)  |  Top↑

2008.05.24 (Sat)

しっとり鶏ささみ de バンバンジー♪ごまだれ最高~☆

しっとり鶏ささみ de バンバンジー

我が家のバンバンジーは、低カロリーのささみ!全くパサつかずジューシーに仕上げてあります♪
最高に美味しい新玉ねぎ入りのごまだれをのせると、豪華なバンバンジーになりました~♪
たっぷり野菜でおもてなしのサラダにも! しっとり鶏ささみの秘密と簡単レシピはこちら~↓
EDIT  |  08:18  |  鶏ささみ  |  TB(0)  |  CM(30)  |  Top↑

2008.05.23 (Fri)

中華風はるさめのサラダ♪懐かしい給食の味~☆

中華風やるさめのサラダ☆

はるさめとせん切り野菜と、ハムやかまぼこに、ごま油入りの三杯酢をかけるだけ!
「これこれ!給食によくでてた~!!これ好きだった~!」
大人は懐かしく、子どもも、食べなれた大好きな味♪ 簡単すぎレシピはこちらから~↓
EDIT  |  07:55  |  きゅうり  |  TB(0)  |  CM(35)  |  Top↑

2008.05.22 (Thu)

お豆腐のぷるぷるマリネ♪よ~く冷やしてどうぞ~☆

お豆腐のぷるぷるマリネ♪よ~く冷してどうぞ~☆

大好きなお豆腐のマリネ♪
お豆腐にかたくり粉をまぶして湯通しして、マリネ液につけるだけ!
お豆腐のまわりがぷるぷるして美味しい~♪簡単レシピはこちらから~↓
EDIT  |  08:37  |  豆腐  |  TB(1)  |  CM(37)  |  Top↑

2008.05.21 (Wed)

ぷりっぷりエビチリ♪おうちでお店の味~☆

エビチリ

家庭のフライパン1つで!中火で!少しの油といつもの調味料で作るぷりっぷりのエビチリです♪
大葉&キャベツのせん切りとの相性も抜群!!
甘辛チリソースで野菜もモリモリたべれます~!!簡単レシピはこちらから~↓
EDIT  |  08:05  |  えび  |  TB(0)  |  CM(36)  |  Top↑

2008.05.20 (Tue)

きゅうりとちくわのじゃこナムル☆

きゅうりとちくわのじゃこナムル☆

きゅうりの美味しい季節になると、毎日のように作ってしまう簡単すぎのナムル風のサラダです!
きゅうりを小さめの乱切りにするのが大好きです!口の中でホロホロっとくずれる食感が最高♪
3分で完成~(笑)!これからの季節の箸休めに是非どうぞ~!レシピはこちら~↓
EDIT  |  15:46  |  きゅうり  |  TB(1)  |  CM(26)  |  Top↑

2008.05.19 (Mon)

おうちで居酒屋~♪アボガド最高~☆

おうちで居酒屋♪アボガド最高~☆

昨日も週末居酒屋「かめ代」開店~♪大好きなアボガド3種の前菜!!
すべて仲良くしていただいている、「ちょりまめ日記」のちょりママさんレシピです~♪
そして、いつものかめ子りクエストのしゃぶしゃぶ~(笑)

(居酒屋menu)
 ・アボガドの焦がしわさび醤油焼き→ちょりママさんレシピです~♪ぷちネギトロにのせて~
 ・アボガドのしそ磯部巻き→これもちょりママさんレシピ~
 ・新玉ねぎのアボガド和え→またまたちょりママさんレシピ~焼きこんにゃくにのせて~
 ・きゅうりとちくわのじゃこナムル
 ・しまあじのお刺身
 ・カットトマト
 ・しゃぶしゃぶ 肉(鶏手羽中ハーフ・牛こまぎれ肉・豚こまぎれ肉)
           野菜(こんにゃく・ブロッコリー・さやえんどう)    
           〆は生ラーメン!

前菜は、メニューをクリックしてくださいね!ちょりママさんレシピにとびます♪
こちらもどうぞ~↓
EDIT  |  08:06  |  居酒屋テーブル  |  TB(0)  |  CM(30)  |  Top↑

2008.05.18 (Sun)

アスパラガスのロ~ング焼き春巻き☆

アスパラガスのロング春巻き

旬のアスパラガスを丸ごと1本春巻きの皮に包んで多めの油で焼くだけ♪
アスパラガスが、とっても甘くてジューシーに仕上がります~!パリパリの皮とベストマッチ~♪
熱々に、お好きな塩をつけて召し上がれ~♪♪ 簡単すぎレシピはこちら~♪
EDIT  |  08:32  |  アスパラガス  |  TB(1)  |  CM(30)  |  Top↑

2008.05.17 (Sat)

クリーミー冷ややっこ♪スプーンでどうぞ~☆

クリーミー冷やっこ♪スプーンでどうぞ~☆

練りごまと豆乳のクリームスープの中に、なめらかな絹ごし豆腐~♪
クリーミーで、なんて美味しい冷ややっこ♪ちょこっとわさびも添えて~!!
スープスプーンですくって一緒にたべると、最高です~!! 混ぜるだけの簡単レシピはこちら~↓
EDIT  |  07:13  |  豆腐  |  TB(0)  |  CM(30)  |  Top↑

2008.05.16 (Fri)

マーボー大根♪春キャベツにのせて~☆

マーボー大根

我が家のマーボーの人気物は、お豆腐じゃなくて大根♪
コロコロに切った大根が本当に甘くておいしい!甘い大根と甘い春キャベツ・・・そこにピリリと花椒!
この組み合わせが大好きです♪是非お試しください~! 簡単レシピはこちらから~↓
EDIT  |  08:09  |  だいこん・かぶ  |  TB(0)  |  CM(31)  |  Top↑

2008.05.15 (Thu)

かつおのたたきのコロコロサラダ♪ひと口ずつ盛り付けて☆

かつおのたたきのコロコロサラダ

かつおのたたとお野菜をコロコロに切って、レモンと塩とオリーブ油でもみもみするだけ♪
ハワイのロミロミの、かつおバージョンです!
簡単なのに、感激の美味しさ♪是非お試しください!簡単すぎレシピはこちらから~↓
EDIT  |  08:18  |  かつお  |  TB(0)  |  CM(32)  |  Top↑

2008.05.14 (Wed)

スナックえんどうのカクテル♪最高に簡単な前菜~☆

スナックえんどうのカクテル

今が旬のスナックえんどうを使った1分でできる前菜♪ 安い!簡単!存在感抜群(笑)!!
甘くて美味しいスナックえんどうに、ピリリとした柚子こしょうの簡単ソースがぴったり♪
お気に入りのカクテルグラスにいれてください~♪ 簡単すぎるレシピはこちら~↓
EDIT  |  07:47  |  そら豆・えんどう豆  |  TB(0)  |  CM(37)  |  Top↑

2008.05.13 (Tue)

鶏もも肉 de 北京ダック風♪中華のおもてなしに~☆

鶏もも肉 de 北京ダック♪中華のおもてなしに~☆

我が家の中華のおもてなしの定番!簡単で、見栄えがして美味しい~♪
中華のパオピン(薄皮)も、小麦粉と水だけであっという間に出来ます!
お好きな野菜を巻き巻きして、わいわい食べてください~♪レシピはこちら~↓
EDIT  |  08:25  |  鶏もも肉  |  TB(1)  |  CM(32)  |  Top↑

2008.05.12 (Mon)

おうちで居酒屋~♪ママからのお礼~☆

おうち de 居酒屋♪ママからのお礼~☆

母の日のランチパーティーが、とっても嬉しかったので、夜は私からのお礼の居酒屋メニュー♪
かめ子の大好きなぷちにぎりと、かめ夫の念願のサクサク天ぷら~♪

(居酒屋メニュー)
かつおのたたきのコロコロサラダ
スナックエンドウのカクテル
・かにかまときゅうりの酢の物
・こんにゃくのお刺身
・天ぷら(えび、かにかま、アスパラ、えのき、れんこん)
・ぷちにぎり(たこ、あぶりサーモン)

かめ夫とかめ子の感想と、皆様へのお手紙はこちらをご覧になってください~↓♪
EDIT  |  08:21  |  居酒屋テーブル  |  TB(0)  |  CM(28)  |  Top↑
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