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2008.02.22 (Fri)

ロミロミサーモン☆

ロミロミサーモン☆

材料を全部切ってロミロミ(まぜまぜ)するだけなのにどうしてこんなに美味いんだろう?
1人ずつ前菜として盛り付けてもいいし、大皿にぐるりとポテトチップを円く盛り付けると豪華♪
持ち寄りパーティーにもとっても便利!簡単すぎるレシピはこちらから♪↓

【More・・・】

(材料)4人分
・サーモン刺身用 200g程度(サクで買ってさいの目に切る)
・たまねぎ 1/2個(みじん切りにして水につけておき、よく水気をしぼる)
・トマト 小1個(さいの目切り)
・きゅうり 1本(さいの目切り)
・塩 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン 適宜

(作り方)
① ボールにレモン以外の材料をすべて入れ、よく手で混ぜる。
② 器に盛り付け、レモンを添える。

※レモンは、食べる直前に各自で絞ったほうが美味しいです♪
 レモンを入れて時間をおくと、サーモンの表面が白っぽくなってしまいますし・・・。
 ロミロミサーモン☆見た目もきれいですよ!試してみてください♪
EDIT  |  14:29  |  鮭・サーモン  |  TB(0)  |  CM(0)  |  Top↑

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