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2011.01.11 (Tue)

おうちで居酒屋♪ 簡単中華パーティー!

居酒屋たて

おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ 簡単中華!

(居酒屋menu)
・野菜とツナのマカロニサラダ
・チキンとれんこんのごま照り焼き
・たっぷりレタスのエビチリ
・ホットプレート de 焼き餃子
・ゆで蟹

おうち居酒屋は楽しいですね~^^↓

【More・・・】

出かけていて帰ってからごはんを作る時間も元気もないときは・・・
お店の生餃子を買って帰ります^^

ホットプレートを高温で熱して油を敷いて、餃子を全部並べて!
下に焦げ目がついたら水を入れてふたをしめて蒸し焼きに。
蓋をあけて、水分をしっかり飛ばして仕上げにごま油をタラーっと少量かけていくと・・・
上はぷりぷり。下はカリカリのお店の餃子が家で食べれます♪

  餃子

完全にお店の味! たまには楽するのもいいです^^
お店の餃子のたれと、おろしポン酢の2種類でたのしみましたよ~ 美味しい~っ

ついでにエビチリ1人前も持ち帰り(笑)
たっぷりレタスの上にのせれば、十分3人分の前菜になります。
あとは、お昼ごはんの残りもので^^;

  前菜

そうそう! 安い時に買って冷凍してたゆで蟹も自然解凍しつついただきました~
簡単つまみで中華パーティー!!!

  よこ

さて、今日から学校に仕事に大忙し!
平日は、節約 & 素食 & 禁酒で(笑)!
また、週末のおうち居酒屋を楽しみにがんばります~ 

  たて

皆様、よい一日をお過ごしください。


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                                              かめ代
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