2008年10月 / 2008.05.28 (Wed)
長いもと釜揚げしらすのたたき梅和え☆
暑くなってくると、たたき梅の和え物が食べたくてたまらなくなります〜♪
サクサクとろとろの長いもに、やわらかい釜揚げしらすとたたき梅〜！！
この組み合わせが大好き！ 簡単すぎレシピはこちら〜↓
【More・・・】
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
長いもと釜揚げしらすのたたき梅あえ☆
ｂｙ かめ代のおうちdeごはん☆
（材料）４人分
・長いも 1/3本（200g程度 皮をむいて拍子切り）
・小ねぎ 適宜（小口切り）
・釜あげしらす 大さじ２程度
↓たたき梅ソース↓
・うめぼし 大さじ１（大きいのだと３つくらい）
・みりん 大さじ１
・しょうゆ 大さじ１
（作り方）
�� うめぼしをたたき（まな板の上に、クッキングシートを敷いてたたくと汚れません）、みりん、しょうゆ
と混ぜる。
�� 長いもに釜揚げしらすと�，鬚�け、小ねぎを散らす。混ぜながら食べる。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
☆お友達のあーちゃんママが、中華風春雨のサラダとたたきれんこんのおやきを作ってくれました！
おやきは、次の日残ったたねを丸めてしいたけと一緒に煮物にしたそう〜！リメイクもばっちり！
子育て真っ最中のあーちゃんママ、可愛いあーちゃんが寝てる間に一生懸命お料理してるそう！
えらいっ！泣けるわ〜 リメイクで楽してね〜 あーちゃんママ〜♪
☆「ヒマでも食べる」のヒロさんが、飲み会で、かめ代レシピで楽しんでくださたそうです〜♪
かつおのたたきのコロコロサラダや、えのきの簡単つくね、ピンチョスなどなど〜
うれしい〜♪ ありがとうございます〜♪
☆「M.ダックス桜君の家の晩御飯」のさくらママさんが、クリーミー冷ややっこを晩御飯の１品に！
おいしそうなおつまみとならんだ冷ややっこは幸せです♪ありがとうございます〜♪
★お知らせとお礼★
５月２７日より、オレンジページnetの「みんなのブログ広場」の今週のおすすめブログとして紹介していただいてます♪ うれしいです〜♪
よかったらのぞいてみてください〜♪
また、最近 、ブログ村の「おもてなし料理」部門で、２位が続いています。感激です〜♪
レシピブログも５０位くらいです〜♪ うれしい〜♪
たくさんの方が、応援してくださって・・・ 本当にありがとうございます！
１日１クリックしていただくと、ランキング票に加算されて、ランキングがupしていきます。
実家のみんなは、何回もおすとぐんぐん上がっていくと思ったみたいで（笑）
いや、ありがたいありがたい〜 その気持ちがありがたい〜
１つのパソコンからは、1日１クリックのみ有効なのです〜
これからも、簡単美味しいレシピをどんどん載せていきますので、よろしくお願いします♪
ご無沙汰してましたぁ！
山芋おいしいですよねぇ〜♪
この前、実家に行ったらデッカイ山芋が。
千切りととろろでいただきました(＾＾)
なにやら、父の現場の脇で何処かのおばあちゃんが
市を出していてまったく売れずにかわいそうだったので
買ってあげたとか・・・。
とっても美味しかったです☆
おばあちゃんに感謝です。
山芋おいしいですよねぇ〜♪
この前、実家に行ったらデッカイ山芋が。
千切りととろろでいただきました(＾＾)
なにやら、父の現場の脇で何処かのおばあちゃんが
市を出していてまったく売れずにかわいそうだったので
買ってあげたとか・・・。
とっても美味しかったです☆
おばあちゃんに感謝です。
かめ代ちゃん、おはよう〜♪
いいねぇ、梅がおいしい季節だよね＾＾
しかも簡単で、これも間違いないお料理！！
昨日はオレンジページの件、どうもありがとう〜＾＾喜んで☆
そして、見てきたよ〜。オレンジページ！！
すっごいよ〜。
おもてなしも、たぶんもう少しで1位に届くから頑張るのよ！
応援はまかせなさい！！
いいねぇ、梅がおいしい季節だよね＾＾
しかも簡単で、これも間違いないお料理！！
昨日はオレンジページの件、どうもありがとう〜＾＾喜んで☆
そして、見てきたよ〜。オレンジページ！！
すっごいよ〜。
おもてなしも、たぶんもう少しで1位に届くから頑張るのよ！
応援はまかせなさい！！
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2008.05.28(水) 10:42 | |
【コメント編集】
私も長いも＋梅の組みあわせ大好きです〜！！
しゃきしゃき＆梅の酸味がおいしいですよね！
ランキング2位すごい！！
応援していきますね！
しゃきしゃき＆梅の酸味がおいしいですよね！
ランキング2位すごい！！
応援していきますね！
わかります！！！梅和え食べたくなりますよね♪
私もよくこのレシピ作ります☆うちの旦那さんも大好きなんで
あっという間になくなってしまいます♪
ブログランキングすごいですね〜☆
閲覧も含めて、本当に最近始めたんで、ランキングの意味も最初は分からず・・・(笑)
分からないまま、すごい方(かめ代さんやなおさん)にコメントしてしまった
自分って・・・無知って怖いわーと実感。でもでも出会いに感謝☆です
私もよくこのレシピ作ります☆うちの旦那さんも大好きなんで
あっという間になくなってしまいます♪
ブログランキングすごいですね〜☆
閲覧も含めて、本当に最近始めたんで、ランキングの意味も最初は分からず・・・(笑)
分からないまま、すごい方(かめ代さんやなおさん)にコメントしてしまった
自分って・・・無知って怖いわーと実感。でもでも出会いに感謝☆です
かめよさん、初めまして。
お料理が大の苦手で、毎日悪戦苦闘していますが、かめよさんのレシピは簡単で美味しいので助かります。これからも毎日お世話になります。
お料理が大の苦手で、毎日悪戦苦闘していますが、かめよさんのレシピは簡単で美味しいので助かります。これからも毎日お世話になります。
紹介してもらってありがとう！今日はマーボー大根の予定です(#^.^#)
これからも簡単で美味しいお料理教えてね。
オレンジページに登場するなんてすごいね☆
これからも簡単で美味しいお料理教えてね。
オレンジページに登場するなんてすごいね☆
きのうちょうど長いも買ったんです。
今日つくろ〜っと
かまあげがないから、冷蔵庫にあるかにかま使おうかな。
昨日は友達と持ち寄りランチでした。
私はボンゴレライスを作って大好評
ネタばれながら、ブログを紹介しておきました〜
今度の父の日にもボンゴレライスを作ろうと思ってます。父が貝類好きなので。貝ってあんまりレパートリーなくって・・・
ランキングすごいっ
毎日応援してますよ
今日つくろ〜っと
かまあげがないから、冷蔵庫にあるかにかま使おうかな。
昨日は友達と持ち寄りランチでした。
私はボンゴレライスを作って大好評
ネタばれながら、ブログを紹介しておきました〜
今度の父の日にもボンゴレライスを作ろうと思ってます。父が貝類好きなので。貝ってあんまりレパートリーなくって・・・
ランキングすごいっ
毎日応援してますよ
そうそう！
hiroさんも、長いもとか、じゃことか、梅とか〜（笑）
大好物ですよね〜
今、パート＆買い物から帰ってきました〜！！
すでに、つかれた〜
休憩して、夜の家事にそなえま〜す
いまからいきます〜！
hiroさんも、長いもとか、じゃことか、梅とか〜（笑）
大好物ですよね〜
今、パート＆買い物から帰ってきました〜！！
すでに、つかれた〜
休憩して、夜の家事にそなえま〜す
いまからいきます〜！
あそびにきてくれてありがとう〜！！
そうそう、長いもっていうのかな？
山いもっていうのかな？
とにかくおばあちゃんに感謝ですね〜
ほんとに美味しいんだわ〜！！
そうそう、長いもっていうのかな？
山いもっていうのかな？
とにかくおばあちゃんに感謝ですね〜
ほんとに美味しいんだわ〜！！
JUNAさ〜ん！
今かえっただよ〜！！
応援いつもありがとう〜
これからそっちいく〜！！
今かえっただよ〜！！
応援いつもありがとう〜
これからそっちいく〜！！
これね〜
さっぱりしてるけど、もちろんビールにもあいますよ〜
おつまみにどうぞ〜♪
これからそちらにも行かせて〜♪
さっぱりしてるけど、もちろんビールにもあいますよ〜
おつまみにどうぞ〜♪
これからそちらにも行かせて〜♪
そうそう！！
なべちゃんの好きそうな〜って思ってました（笑）
私も、まだはじめてまもないから、よくわかってなくて・・・
なおちゃんなんて、ついこの間まで、ランキングのリンクもできてなかったんですよ（あ、なおちゃんばらしてごめ〜ん）
ほんとに、同時期にはじめて、お友達になれてうれしいです！
なべちゃんとこにもいきま〜す♪
なべちゃんの好きそうな〜って思ってました（笑）
私も、まだはじめてまもないから、よくわかってなくて・・・
なおちゃんなんて、ついこの間まで、ランキングのリンクもできてなかったんですよ（あ、なおちゃんばらしてごめ〜ん）
ほんとに、同時期にはじめて、お友達になれてうれしいです！
なべちゃんとこにもいきま〜す♪
はじめまして〜！！
遊びにきてくださってうれしいです〜
ほんとに簡単料理ばかりですが、
naporinさんが少しでも、お料理が苦痛でなくなっって、毎日が楽になってくださったら、これ以上の幸せはありません〜
簡単レシピ、どんどんupしていきますね〜♪
遊びにきてくださってうれしいです〜
ほんとに簡単料理ばかりですが、
naporinさんが少しでも、お料理が苦痛でなくなっって、毎日が楽になってくださったら、これ以上の幸せはありません〜
簡単レシピ、どんどんupしていきますね〜♪
お〜！！！
今日はマーボー大根！！
大根だから、煮崩れもしないし、煮込み料理だから、早めにつくれば、パパが帰る頃には、味がしみて美味しいよ〜（もう作ってるだろうね（笑））
のこったら、どんぶりでも、先日のピーマンカップでも、厚揚げにのっけてチーズかけてもいいよ〜
色々リメイクして、楽してね〜
いつもありがとう〜♪
今日はマーボー大根！！
大根だから、煮崩れもしないし、煮込み料理だから、早めにつくれば、パパが帰る頃には、味がしみて美味しいよ〜（もう作ってるだろうね（笑））
のこったら、どんぶりでも、先日のピーマンカップでも、厚揚げにのっけてチーズかけてもいいよ〜
色々リメイクして、楽してね〜
いつもありがとう〜♪
ボンゴレライス〜！！
私も、何度も作ってしまうんですよ〜！！
うれしいな〜
またよかったら紹介させてくださいね〜
父の日になんて・・・うれしい〜
素敵なパーティーになりますように♪
私も、何度も作ってしまうんですよ〜！！
うれしいな〜
またよかったら紹介させてくださいね〜
父の日になんて・・・うれしい〜
素敵なパーティーになりますように♪
こんにちは＾＾
プチご無沙汰でーす。
長芋美味しいですよね〜。
うちはどーしても山芋ばっか買う事が多いんだけど、こう言うお料理は長いもの方が便利な気がしちゃいます。
サッパリ梅味で、ホント、これからの季節によさそーですね＾＾*
プチご無沙汰でーす。
長芋美味しいですよね〜。
うちはどーしても山芋ばっか買う事が多いんだけど、こう言うお料理は長いもの方が便利な気がしちゃいます。
サッパリ梅味で、ホント、これからの季節によさそーですね＾＾*
かめたん、こんちぃ〜♪
長芋のたたきで梅和えはわたしもお気に入り〜♪
しらすいれたらほんと美味しそうだね！
ご家族の「何回もおすとぐんぐん上がっていく」って可愛いねぇ！
かめたんのブログはとっても素敵だもん！
ずっと応援してるよー！
今日もぽちっとね☆
長芋のたたきで梅和えはわたしもお気に入り〜♪
しらすいれたらほんと美味しそうだね！
ご家族の「何回もおすとぐんぐん上がっていく」って可愛いねぇ！
かめたんのブログはとっても素敵だもん！
ずっと応援してるよー！
今日もぽちっとね☆
和〜〜長いもに梅の組み合わせって、さっぱりしてて
美味しいですよね〜〜！！！
しらすの塩味がまたたまらなく良さそうな組み合わせですね♪
ブログのランキングも絶好調みたいで・・・・とてもステキなブログだから
なんだか私も嬉しいですよ〜〜
今日も全ポチで・・・しっかり応援していきます！
美味しいですよね〜〜！！！
しらすの塩味がまたたまらなく良さそうな組み合わせですね♪
ブログのランキングも絶好調みたいで・・・・とてもステキなブログだから
なんだか私も嬉しいですよ〜〜
今日も全ポチで・・・しっかり応援していきます！
わぁ〜い♪大好物の組み合わせ♪
夏のおつまみにぴったり！
山芋は年中 冷蔵庫にあります！作ろう！
文中で紹介ありがとうございます☆☆
美味しいレシピを次々教わり感激なのです！
押せば押すほど…ならば私も連打する！！(笑)
夏のおつまみにぴったり！
山芋は年中 冷蔵庫にあります！作ろう！
文中で紹介ありがとうございます☆☆
美味しいレシピを次々教わり感激なのです！
押せば押すほど…ならば私も連打する！！(笑)
山芋おいしいよねぇ〜♪ しかも、梅ソースでしょ? 最高だよーーー！！ もうかめ代ちゃん、貴女のアイデア、演出力は天才ものだよーーー！！
コメレスね。
あはは、コラボに、美味しい顔と、満足してくれた？ よかったー！＼(^O^)／
いつも応援もありがとうね！
私も応援だよ！
コメレスね。
あはは、コラボに、美味しい顔と、満足してくれた？ よかったー！＼(^O^)／
いつも応援もありがとうね！
私も応援だよ！
梅、大好きなんですーーー♪美味しそうっ(*≧ｍ≦*)
それにしても、↓のランチはなにっ？？？
おうちで食べるゴハンじゃないよーーーー！！！！
かめ代ちゃん、何者なのっ？？？
すごいなぁ〜〜〜〜＼(◎o◎)／
こんな素敵なお料理を作れるかめ代ちゃん、憧れちゃいます♪
私も、意味ないけど連打しちゃうよ〜〜〜〜☆
それにしても、↓のランチはなにっ？？？
おうちで食べるゴハンじゃないよーーーー！！！！
かめ代ちゃん、何者なのっ？？？
すごいなぁ〜〜〜〜＼(◎o◎)／
こんな素敵なお料理を作れるかめ代ちゃん、憧れちゃいます♪
私も、意味ないけど連打しちゃうよ〜〜〜〜☆
かめちゃん、こんばんこ〜＾＾
間に合ってよかった〜！！応援ポチッとね☆
あー失敗だ。この時間にきちゃって失敗だよ〜
だってさ・・・すっごいうまそうだし、めっさスキスキ路線だよー！！
あー危険だーー！！
そうそう、オレンジネットのるのね！すっごいわ〜
あれ自薦したけど（笑）応答なかった・・・爆
懲りずにしてみようかしら・・・爆
かめちゃんのブログなら絶対だね。私もイチ押しだもん！！
＞コメレス
あは、あはは。また牛乳パックしちゃったよ・・・笑
なめたけ選手、レンチンであっという間でごめんあそばせって感じですわ･･･ｵﾎﾎ
間に合ってよかった〜！！応援ポチッとね☆
あー失敗だ。この時間にきちゃって失敗だよ〜
だってさ・・・すっごいうまそうだし、めっさスキスキ路線だよー！！
あー危険だーー！！
そうそう、オレンジネットのるのね！すっごいわ〜
あれ自薦したけど（笑）応答なかった・・・爆
懲りずにしてみようかしら・・・爆
かめちゃんのブログなら絶対だね。私もイチ押しだもん！！
＞コメレス
あは、あはは。また牛乳パックしちゃったよ・・・笑
なめたけ選手、レンチンであっという間でごめんあそばせって感じですわ･･･ｵﾎﾎ
これまた美味しそう〜
ちょっとしたおつまみになっちゃいますね。
釜揚げシラス入りってのがまたそそるわ〜
かめ代さんの所にくるといつも思うのですが
本当に盛り付けとか丁寧ですよね。
お上手で羨ましいです〜
アタシも練習しよう…
最近、自分の雑さに少々嫌気がさしてます。笑
ちょっとしたおつまみになっちゃいますね。
釜揚げシラス入りってのがまたそそるわ〜
かめ代さんの所にくるといつも思うのですが
本当に盛り付けとか丁寧ですよね。
お上手で羨ましいです〜
アタシも練習しよう…
最近、自分の雑さに少々嫌気がさしてます。笑
はじめまして☆
ゆんと申します。さくらのママさんのところからお邪魔させていただきました。
あまりのセンスの良さにうっとりです。
どうすればこんな素晴らしいセンスが養えるのでしょう？
やっぱり生まれついたもの？
またぜひお邪魔させて下さい。
もしご迷惑でなければ、リンク貼らせていただきたいのですが…よろしくお願いいたします。
ゆんと申します。さくらのママさんのところからお邪魔させていただきました。
あまりのセンスの良さにうっとりです。
どうすればこんな素晴らしいセンスが養えるのでしょう？
やっぱり生まれついたもの？
またぜひお邪魔させて下さい。
もしご迷惑でなければ、リンク貼らせていただきたいのですが…よろしくお願いいたします。
かめちゃーん。ぎりぎり間に合った〜（笑）
お先のポチリ！！
今日のうちの母よく作ってくれたわ〜、釜揚げしらすはないけど〜。
美味しいよね〜。やまいも大好きー。
日本帰ったら一年分まとめて食べるぞ~♪
今日も素敵！！
実家のご家族、、あたたかいねー、でもやっぱり笑っちゃった（笑）
お先のポチリ！！
今日のうちの母よく作ってくれたわ〜、釜揚げしらすはないけど〜。
美味しいよね〜。やまいも大好きー。
日本帰ったら一年分まとめて食べるぞ~♪
今日も素敵！！
実家のご家族、、あたたかいねー、でもやっぱり笑っちゃった（笑）
長いも大好き♪
すぐにかえないのが悲しいけれど、、、手に入ったら作ってみたいです☆
釜揚げシラス、、は難しいわ。。普通のしらすを日系スーパーで買わなくっちゃ☆
すぐにかえないのが悲しいけれど、、、手に入ったら作ってみたいです☆
釜揚げシラス、、は難しいわ。。普通のしらすを日系スーパーで買わなくっちゃ☆
今回のお料理も、さらっとちゃちゃと作ってる感じ！やっぱりかめ代さん天才！そーか梅もちょっとしょうゆとみりんで工夫すればいいんだ・・・この一手間が重要なんですねぇ〜また勉強になっちゃった！
それよりオレンジページネットみましたよ〜まっ、かめ代さんの実力なら当然って感じだけどね！
ついでにお料理検定のブログパーツも貼り付けちゃった！
バンバンジーにもコメントしてるのでみてねぇー
応援して帰ります！
それよりオレンジページネットみましたよ〜まっ、かめ代さんの実力なら当然って感じだけどね！
ついでにお料理検定のブログパーツも貼り付けちゃった！
バンバンジーにもコメントしてるのでみてねぇー
応援して帰ります！
かめ代さんのはおいしそうもおいしそうだけど、
なんでお写真がそんなに素敵なの!?
撮り方のコツがあったら教えてくださいー！
なんでお写真がそんなに素敵なの!?
撮り方のコツがあったら教えてくださいー！
コメントのお返事遅くなってすみません〜
パートから帰ったら、お返事させてください〜
いってきま〜す！
パートから帰ったら、お返事させてください〜
いってきま〜す！
よかったよかった元気で〜！！
これからそっちいくね〜♪
これからそっちいくね〜♪
みんな、パソコンもブログもよくわかってないからね〜
（私もだけど・・・）
これから遊びにいきま〜す！！
（私もだけど・・・）
これから遊びにいきま〜す！！
いつも応援ありがとう〜
これから、ウシ子ちゃんの応援にいくわ〜♪
これから、ウシ子ちゃんの応援にいくわ〜♪
アメリカでも、この材料はそろうのかな？？
これから、遊びにいきま〜す♪
これから、遊びにいきま〜す♪
きてくれてありがとう〜！！
今からそっちいくんね♪
今からそっちいくんね♪
あっ！ほんと？
じゃあちょりママんもオレンジページ推薦していい？
お友達みんな推薦しようと、たくらんでいるの（笑）
みんな迷惑かな〜（汗）
メールくるかもしれないけど、ちょりママも勝手に推薦しとく〜！！
みんなで載りたい！！
じゃあちょりママんもオレンジページ推薦していい？
お友達みんな推薦しようと、たくらんでいるの（笑）
みんな迷惑かな〜（汗）
メールくるかもしれないけど、ちょりママも勝手に推薦しとく〜！！
みんなで載りたい！！
ありがとう〜
盛り付けもざつだよ〜
なんとか、がんばってます！
遊びにいきま〜す！
盛り付けもざつだよ〜
なんとか、がんばってます！
遊びにいきま〜す！
ご訪問ありがとうございます〜！！
早速遊びに行かせてもらいました〜！！！
リンクもちろんOKです〜
私ももうさせていただきました（笑）
これからも遊びにきてくださいね〜！
早速遊びに行かせてもらいました〜！！！
リンクもちろんOKです〜
私ももうさせていただきました（笑）
これからも遊びにきてくださいね〜！
ありがと〜！！
これからなおちゃんとこいく〜！！
そっちは今何時かな〜！！
これからなおちゃんとこいく〜！！
そっちは今何時かな〜！！
これからいきま〜す！！
今日はたしか簡単チキンだよね！
楽しみ〜♪
今日はたしか簡単チキンだよね！
楽しみ〜♪
いつもありがとうございま〜す♪
これから遊びにいきますね〜
オレンジページ、びっくりでした！！
推薦してくださったお友達に感謝です〜
これから遊びにいきますね〜
オレンジページ、びっくりでした！！
推薦してくださったお友達に感謝です〜
写真はぜんぜん〜！！
ふるいデジカメで必死でとってるだけです〜
太陽があるうちに、接写モードで、ドアップで撮ってあげてます。
ただそれだけで〜
これから遊びにいきま〜す♪
ふるいデジカメで必死でとってるだけです〜
太陽があるうちに、接写モードで、ドアップで撮ってあげてます。
ただそれだけで〜
これから遊びにいきま〜す♪
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どれも好きなものばかりなのに、、またまた大好きな梅ソースで！
これからの季節にさっぱりと良いですね＾＾
ランキング頑張ってますね♪私も応援しています！今日も頑張って♪