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2011.05.23 (Mon)

おうちで居酒屋  我が家の活力!

    おうちで居酒屋 揚げたて串カツ!

久しぶりに!おうち居酒屋「かめ代」開店~! キャンドルの灯りでほっこり^^

(居酒屋menu)
・キャベツちぎっただけ
・きゅうり&にんじんスティック
・だしのせ冷奴
・かつおのたたきとアボカドのしょうが醤油 
・揚げたて!串カツ
 (豚&玉ねぎ串 牛串 えび&大葉串 えび&たまねぎ串)
・おにぎり(ごま)
・飲み物(ビール & 麦茶)

やっぱり、おうち居酒屋はいいですね~↓

【More・・・】

凝ったものは何ひとつなし(笑)
おうち居酒屋はそれで十分! 家族で楽しめたら最高!!

こちらは、切るだけのおつまみプレート!3品で3分あればできます(笑)
キャベツちぎっただけに、きゅうりとにんじんのスティック。そして市販の山形の「だし」をかけた冷奴。

     つまみ

スーパーで売ってるんですが、これ大好きなんですよ~
そうめんにからめて、醤油をたらっとかけて生姜をのせてひとりごはんに最高!
「だし」を食べると、夏がくるぞ~って思います!
刻み野菜と昆布のねばねば!もちろん自分でも作りますが、ちょこっと食べたい時はありがたい^^

     だし   

こちらは、かつおのたたきをアボカドと和えて、薬味どっさり!生姜たっぷり!
醤油を全体にからめます。かつおとアボカド合うんですよ~
我が家の定番つまみです。ビールも焼酎もすすみます~っ

     アボカド

かめ子には、おにぎり。
私が1個食べてしまった^^; 最後のおにぎりがまた美味しいんだ~(笑)

     おにぎり
 
そうそう!メインは、串カツにしました。
冷蔵庫にちょっとずつある肉を細かく切って可愛い串に。
近所のおじさまに頂いた美味しい玉ねぎをたっぷり挟んでボリュームアップ!

     串

どうやってあげようか迷って、深さのある小さなフライパンで、こんな感じで。
ひっくりかえしてなんとか全体をこんがり揚げました。

     串揚げ
     
テーブルの真ん中にお皿と網がわりのものを置いて、揚げたものからいただきます^^
揚げ物をするときは、私が忙しい(笑)
「アツアツを食べてよ~!!」
家族に叫んで、自分も食べて次を揚げて!! ビール飲んで座って立って大忙し!
でも、どうしても揚げたてが食べたいので、これがいい^^

     たて

こちらは日が暮れる30分くらい前に、キャンドルだけを灯して撮影しています。
夏時間の夕暮れ。キャンドルも楽しみつつ、ほんわか明るい時間を過ごせます。
日が長くなるこれからの季節。
おうち居酒屋の時間と夕暮れが重なる時期の楽しみです。

電気をつけていないので、手ブレして全体写真がぼんやりした写真になっていますが^^;
ほっこりした感じで、これもまたよしってことにしてください~っ

週末の「おうち居酒屋」。我が家の活力の源です。
家族みんなで元気を充電!!
さぁ、月曜日! 今週もしっかり頑張ろう!! 
また週末を楽しみに^^



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かめ代
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