2008年10月 / 2008.06.05 (Thu)
お豆腐のチョコレートムース♪体にやさしいおやつ☆
お豆腐のムースのスイーツバージョン第２弾！！（笑）
前回のお豆腐の冷やしぜんざいに続き、１分でチョコレートムースができました〜♪
こちらも、美味しくてびっくり〜♪ お豆腐とココア！体にやさしいおやつをお子様にどうぞ〜♪
【More・・・】
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
お豆腐のチョコレートムース♪体にやさしいおやつ☆
ｂｙ かめ代のおうちdeごはん☆
（材料）４人分
↓チョコレートムースの材料↓
・絹ごし豆腐 １丁（400g程度）
・ココアパウダー 大さじ２
・メープルシロップ 大さじ２
・バナナ １本（輪切り ）
・メープルシロップ 適量（甘さがたりなかったら、盛り付けた後さらにかけてください！）
（作り方）
�� チョコレートムースの材料をすべてフードプロセッサーに入れて30秒程度攪拌する。
�� バナナをかざって、メープルシロップをお好みの量かけたら出来上がり！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
昨日、かめ子のお友達が遊びにきたときに、
「今日のおやつは、チョコレートムースで〜す♪」
って言ってだして、物陰からこっそりみていたら〜（笑）
「おいし〜♪」
って、みんな全部あっという間に完食！！すごい〜！！すごいすごい〜！！きゃ〜！！
だ〜れも、お豆腐なんて気づかないほど、濃厚で美味しいチョコレートムースなのです〜！！
まだ、お豆腐で作ったってことは、内緒にしているので、みなさんばらさないでください〜（笑）！
バナナを切って盛り付けても、栄養たっぷりのおやつが１分でできます〜
７０円のお豆腐１丁で４人分〜！！うれしすぎる〜♪
このレシピは、みるまゆちゃんの著書「からだにやさしいスイーツレシピ」の豆腐クリームを参考にさせていただきました〜 みるまゆちゃんは、ベジタリアンなので、乳製品を使わないスイーツ満載！
うちのキッチン棚に、昨日ご紹介したizumimirunさんと仲良く並んでます〜（笑） 可愛い〜♪
お豆腐に、メープルシロップいれるなんて、考えもつかなかったけど、本当にお豆腐くささが消えて、スイーツになってしまいました〜 こんなこと考えるなんてみるまゆちゃんはすごいなぁ〜
みるまゆちゃんのクリームは、デコレーション用なので、木綿豆腐をしっかり水切りしたり、他にもラム酒とか、塩やレモン汁など加えて、研究してとっても丁寧に作られていますが、私は・・・（汗）
どうしても簡単なことしかできないので、いつもの絹ごしをそのままビーンと・・・してしまいましたぁ！
みるまゆちゃん許してください〜 でも、とっても美味しくて感動しました〜♪
他にも、からだにやさしいレシピがいっぱい〜！！
みなさま、速やかに書店でお買い求めください（笑）♪
☆さしゃさんが、お豆腐のムースを作ってくれたそうです〜♪
冷やっこは苦手だけど、ムースにすると、半丁食べれたそう！うれし〜
ただ、お豆腐によっては、やわらかくなりすぎることもあるようです。
私は、生協の70円から80円程度で売られているのを使っています。
さしゃさ〜ん、本当に、貴重なご意見ありがとうございます〜♪うれしいです〜♪
☆ゆうちゃんが、大根の皮のキンピラを作ってくれました〜♪
よく作ってくれてうれしいな〜
実は、私も昨日つくりました〜！食感が最高なのです〜
ゆうちゃん、ありがとう〜♪
☆コメントについて☆
ブログを持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちでない方へはこちらでお返事させていただいています。どうぞ、お気軽にコメントしてください♪
かめ代ちゃん、おはよう♡
なになに、今日はお豆腐でチョコムース？？！！
メイプル入れると、お豆腐の味、しなくなるの〜？
とってもびっくりだよ。
でも子供たちがわしわし食べてたってことは、
間違いなく美味しいのよね。
大人にとってはカロリーオフで嬉しいかも＾＾
今日も応援よ〜☆
なになに、今日はお豆腐でチョコムース？？！！
メイプル入れると、お豆腐の味、しなくなるの〜？
とってもびっくりだよ。
でも子供たちがわしわし食べてたってことは、
間違いなく美味しいのよね。
大人にとってはカロリーオフで嬉しいかも＾＾
今日も応援よ〜☆
かめ代さん、おはようございます
ただいま昨夜作らせてもらったトマトクリームのミネストローネとパンで朝ごはん食べながら、ゆっくりしてます。おねぼうさんのこどもが寝てるこの時間がほ〜っとできる時間なんですよ
すこし煮詰まったので牛乳でのばしましたけど、おいし〜
しっかり冷凍もしました！
明日お客さんが来るのでお豆腐の冷やしぜんざいを作ろうと、フードプロセッサを出してきました。離乳食卒業してからしまいこんじゃってて。チョコレートムースもおいしそうですねぇ〜
作ってみまーす
ただいま昨夜作らせてもらったトマトクリームのミネストローネとパンで朝ごはん食べながら、ゆっくりしてます。おねぼうさんのこどもが寝てるこの時間がほ〜っとできる時間なんですよ
すこし煮詰まったので牛乳でのばしましたけど、おいし〜
しっかり冷凍もしました！
明日お客さんが来るのでお豆腐の冷やしぜんざいを作ろうと、フードプロセッサを出してきました。離乳食卒業してからしまいこんじゃってて。チョコレートムースもおいしそうですねぇ〜
作ってみまーす
おはよう〜♪
うれしい〜！
トマトクリームのミネストローネ作ってくれたのね〜♪
そうそう、煮詰まると牛乳で私ものばしてます！
パスタに絡めたり、じゃがいもやマカロニにかけてグラタンにしたり、また、リメイクで手抜きして、楽してくださいね〜♪
今、ゆっくり１人の時間をたのしんでいるのかな〜
お客様に冷やしぜんざいだしてくれるの〜？
感激〜！大人の方で、あずきが好きなら、絶対冷やしぜんざいがおすすめ〜！私、１人でついつい、とまらずに１丁食べてしまう〜
「お豆腐だから、いいじゃん」
っておもったけど、ゆであずきも１缶〜・・・（汗）
私、お豆腐もあずきも大好きなの〜
だから、１人のときは作らないようにしないと、私にとってはすごく危険なぜんざい！！
お子様には、チョコレートムースがおすすめです。
豆腐とココアとメープルシロップだけだから、体にもいいし！
バナナをちいさな角切りにして、まぜまぜしてたべさせてあげてください！
モグモグ期のおやつに最高〜♪
また、１分簡単スイーツの感想きかせてください♪
ほんとうに、いつもありがとう〜♪
うれしい〜！
トマトクリームのミネストローネ作ってくれたのね〜♪
そうそう、煮詰まると牛乳で私ものばしてます！
パスタに絡めたり、じゃがいもやマカロニにかけてグラタンにしたり、また、リメイクで手抜きして、楽してくださいね〜♪
今、ゆっくり１人の時間をたのしんでいるのかな〜
お客様に冷やしぜんざいだしてくれるの〜？
感激〜！大人の方で、あずきが好きなら、絶対冷やしぜんざいがおすすめ〜！私、１人でついつい、とまらずに１丁食べてしまう〜
「お豆腐だから、いいじゃん」
っておもったけど、ゆであずきも１缶〜・・・（汗）
私、お豆腐もあずきも大好きなの〜
だから、１人のときは作らないようにしないと、私にとってはすごく危険なぜんざい！！
お子様には、チョコレートムースがおすすめです。
豆腐とココアとメープルシロップだけだから、体にもいいし！
バナナをちいさな角切りにして、まぜまぜしてたべさせてあげてください！
モグモグ期のおやつに最高〜♪
また、１分簡単スイーツの感想きかせてください♪
ほんとうに、いつもありがとう〜♪
あらっ！またまた美味しそうなスイーツ！
お豆腐だけど和風じゃないのね！？
これはみんな喜んだでしょう！！
バナナ&チョコって美味しいですよね♪♪
フープロ欲しいぃ〜。。。
お豆腐だけど和風じゃないのね！？
これはみんな喜んだでしょう！！
バナナ&チョコって美味しいですよね♪♪
フープロ欲しいぃ〜。。。
お〜〜〜〜〜これならもぉすこしたったら息子にもたべさせられるかも(≧∇≦)b
良いメニューありがとうございます！
わたしもお豆腐でなんだかココア入れたスイーツ作ってみたことあったのですが、なんだか・・・・って感じだったのですがメープルシロップが入ったりしてとってもいいかもゝ( ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ ｱﾋｬﾋｬﾋｬ
きょうも素敵な器でかわいいスイーツです☆
良いメニューありがとうございます！
わたしもお豆腐でなんだかココア入れたスイーツ作ってみたことあったのですが、なんだか・・・・って感じだったのですがメープルシロップが入ったりしてとってもいいかもゝ( ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ ｱﾋｬﾋｬﾋｬ
きょうも素敵な器でかわいいスイーツです☆
おはよう〜。
わぁ！これも目からウロコ♪
お豆腐って聞いちゃうと、、、どうしてもお豆腐と思ってしまう！
昔人間の私。一時お豆腐のアイスクリームが流行ったけれど〜どうも
気持ちから食べたいと思わなかったのだけれど、、、今回は食べてみたいわぁ。なにしろかめ代ちゃんのお墨付き♪体にも優しそうですよね＾＾
わぁ！これも目からウロコ♪
お豆腐って聞いちゃうと、、、どうしてもお豆腐と思ってしまう！
昔人間の私。一時お豆腐のアイスクリームが流行ったけれど〜どうも
気持ちから食べたいと思わなかったのだけれど、、、今回は食べてみたいわぁ。なにしろかめ代ちゃんのお墨付き♪体にも優しそうですよね＾＾
おはよ〜♪♪
わ〜い！！これなら私にも出来る〜♪♪
ムースって好きなのよ〜。
普通のスイーツはレシピ読んでるだけで頭くるくるパーになっちゃってちんぷんかんぷん。
かめ代さん ありがとう♪♪
わ〜い！！これなら私にも出来る〜♪♪
ムースって好きなのよ〜。
普通のスイーツはレシピ読んでるだけで頭くるくるパーになっちゃってちんぷんかんぷん。
かめ代さん ありがとう♪♪
え〜ほんとに〜？！新鮮！作ってみます。バナナも丁度あるし。
第二弾の豆腐デザートだー！
これまためっちゃおいしそう♪♪♪
チョコレートムース、子供大好きですもんね〜
間違いなくおいしい！食べたい！今すぐ食べたい！！！(笑)
主婦は時間がないから、こういう簡単なレシピが一番ありがた〜い
今日も応援だー！
これまためっちゃおいしそう♪♪♪
チョコレートムース、子供大好きですもんね〜
間違いなくおいしい！食べたい！今すぐ食べたい！！！(笑)
主婦は時間がないから、こういう簡単なレシピが一番ありがた〜い
今日も応援だー！
お豆腐でチョコムースかぁ。考えるね〜！！
バナナとも絶対あうだろうし、うん、さすがかめ代ちゃん！！
今度はかめ代ちゃんが料理本出す番かな？(^_-)
コメレスね。
あはっ、そうなのよ、お誕生日週間はまだ続いてるのよね〜
昨日、かめ代ちゃんもそう話していたもんね。いっしょ、いっしょ。(^_-)
バナナとも絶対あうだろうし、うん、さすがかめ代ちゃん！！
今度はかめ代ちゃんが料理本出す番かな？(^_-)
コメレスね。
あはっ、そうなのよ、お誕生日週間はまだ続いてるのよね〜
昨日、かめ代ちゃんもそう話していたもんね。いっしょ、いっしょ。(^_-)
かめ代さん、最高！！
これなら私も食べれるぅ〜〜〜(T△T)
今度、来客があったときに作ってみますね。
これなら私も食べれるぅ〜〜〜(T△T)
今度、来客があったときに作ってみますね。
豆腐にココアパウダー。
頭の中で考えるとうまく混ざらないんだけど
写真をみると、まさにムースとしてまとまっていますね！！
しかもオイシー、へルシーなんて。
すごぉい！
頭の中で考えるとうまく混ざらないんだけど
写真をみると、まさにムースとしてまとまっていますね！！
しかもオイシー、へルシーなんて。
すごぉい！
このコメントは管理人のみ閲覧できます
|
2008.06.05(木) 12:44 | |
【コメント編集】
すごーい！！お豆腐で洋のスイーツなんて！！
普通のムースは作るのめんどくさいし、生クリームとか入れたらカロリー高いけど、これはヘルシーで簡単でいいですね！！
私、お酒も飲むけど、甘いのも食べられるので＾＾；
普通のムースは作るのめんどくさいし、生クリームとか入れたらカロリー高いけど、これはヘルシーで簡単でいいですね！！
私、お酒も飲むけど、甘いのも食べられるので＾＾；
かめ代さんこんにちは♪♪
リンクありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
とっても嬉しいです。今度はもうちょっと高めの？豆腐でやってみます(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
時間とかも調整してみますね〜。本当簡単で豆腐の消費量が増えそうです☆
今日はチョコですか？？？
ぜんざいにも、チョコにも出来るなんてすご〜いヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ﾜｰｲ
またやってみますね〜
リンクありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
とっても嬉しいです。今度はもうちょっと高めの？豆腐でやってみます(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
時間とかも調整してみますね〜。本当簡単で豆腐の消費量が増えそうです☆
今日はチョコですか？？？
ぜんざいにも、チョコにも出来るなんてすご〜いヽ( ´ ∇ ｀ )ﾉ ﾜｰｲ
またやってみますね〜
続けてのコメントでごめんなさい。
昨日のムースを少しだけ冷蔵庫で冷やして残しておいたんですね。
そしたら、固まってちょうど私の好みの食感になってました♪♪
今回の豆腐はミキサーかけたあとに冷蔵庫で休ませたらいいみたいですよ〜。
時間は休ませる時間がかかりますけどね。
昨日のムースを少しだけ冷蔵庫で冷やして残しておいたんですね。
そしたら、固まってちょうど私の好みの食感になってました♪♪
今回の豆腐はミキサーかけたあとに冷蔵庫で休ませたらいいみたいですよ〜。
時間は休ませる時間がかかりますけどね。
わぉ〜ヘルシーだし、甘みも味わえるからいいね〜。
私も試してみちゃお〜。
うふふ＝＝。
冷やしぜんざいもいいな＝。
私も試してみちゃお〜。
うふふ＝＝。
冷やしぜんざいもいいな＝。
こんにちはー＾＾
お豆腐でスィーツってヘルシーでいいなぁ〜。
あたし、スィーツ系って全然ＮＧだからこう言うレシピは嬉しいです＾＾
あ！バナ~ナが乗ってる〜＾＾
最近あたしバナ~ナ食べて無いんですよ〜。
チビが嫌いだから、買うのも嫌がられてる〜(ーー;)
お豆腐でスィーツってヘルシーでいいなぁ〜。
あたし、スィーツ系って全然ＮＧだからこう言うレシピは嬉しいです＾＾
あ！バナ~ナが乗ってる〜＾＾
最近あたしバナ~ナ食べて無いんですよ〜。
チビが嫌いだから、買うのも嫌がられてる〜(ーー;)
かめちゃん。おはよう〜♪
うふ。お豆腐スイートといえばかめちゃんって感じね（笑）
チョコレートにしちゃうなんて、もう〜やる〜！！
上にバナナのせちゃうのも、いいね〜チョコとバナナってゴールデンコンビだもの〜♪もっちろん応援！！
コメレス☆
かめちゃんと私やっぱり胃袋だけじゃなく、心もつながってたのね〜☆嬉しいわ〜。ネギ塩だれって簡単なのに超美味しくって〜！！是非作ってみて！！
それから、もうすぐ全部かめちゃんレシピでディナー作る予定〜♪過去レシピいろいろ見てるけど、目移りするわ〜♪どれも美味しそうで！！テーブルも真っ白なクロスにして、かめちゃんっぽく仕上げてみるつもり〜☆ドキドキ」！！
それから、訪問者数うなぎのぼりだね〜♪うふ。
たくさんの人にかめちゃんのブログ知ってもらえるの嬉しいわ〜☆
うふ。お豆腐スイートといえばかめちゃんって感じね（笑）
チョコレートにしちゃうなんて、もう〜やる〜！！
上にバナナのせちゃうのも、いいね〜チョコとバナナってゴールデンコンビだもの〜♪もっちろん応援！！
コメレス☆
かめちゃんと私やっぱり胃袋だけじゃなく、心もつながってたのね〜☆嬉しいわ〜。ネギ塩だれって簡単なのに超美味しくって〜！！是非作ってみて！！
それから、もうすぐ全部かめちゃんレシピでディナー作る予定〜♪過去レシピいろいろ見てるけど、目移りするわ〜♪どれも美味しそうで！！テーブルも真っ白なクロスにして、かめちゃんっぽく仕上げてみるつもり〜☆ドキドキ」！！
それから、訪問者数うなぎのぼりだね〜♪うふ。
たくさんの人にかめちゃんのブログ知ってもらえるの嬉しいわ〜☆
こんにち！かめ代さん！すごいです！豆腐でチョコレートム−ス作るなんて！実際のチョコレートム−スは美味しいけど、かなりカロリーがあるんですよ…。豆腐なら凄く低カロリーで体にもいいですね。さっそく作ります！素敵なレシピをありがとう！(^O^)/
イチゴタルト |
2008.06.05(木) 16:11 | URL |
【コメント編集】
やっぱりそうよね〜！！イチゴタルトさんっ！！
やっぱり、スイーツ作りが得意な方のいうことって、勉強になるわぁ〜
私は、どうしてもお菓子つくりが苦手で・・・。簡単な必要最低限のことしかできないけど、イチゴタルトさんの腕で、このお豆腐ビーンとするだけ（笑）を、素敵なスイーツにしてほしいなぁ〜
また、いい案があったら教えてください〜
いつもありがとう〜♪
やっぱり、スイーツ作りが得意な方のいうことって、勉強になるわぁ〜
私は、どうしてもお菓子つくりが苦手で・・・。簡単な必要最低限のことしかできないけど、イチゴタルトさんの腕で、このお豆腐ビーンとするだけ（笑）を、素敵なスイーツにしてほしいなぁ〜
また、いい案があったら教えてください〜
いつもありがとう〜♪
かめたんこんちぃ〜♪
そうそう、お豆腐でムース美味しいよねぇ〜。
わたしもムースはいつもお豆腐よ☆
でもかめたんみたいにキレイに作れるようになりたいわ。
ほんと憧れちゃう！！
写真もスタイリングもセンス抜群☆
ホレボレよ♪
ポチッ♪
そうそう、お豆腐でムース美味しいよねぇ〜。
わたしもムースはいつもお豆腐よ☆
でもかめたんみたいにキレイに作れるようになりたいわ。
ほんと憧れちゃう！！
写真もスタイリングもセンス抜群☆
ホレボレよ♪
ポチッ♪
かめちゃ〜ん、こんばんこん♪
応援ぽっちんね！
豆腐ムース！！しかもチョコ味！？
すっごぉ〜い、興味津々だわー。
しかもさ・・・なんつーかデコレもすっごい綺麗だし。。。
バナナが高級バナナに見えてならん・・・
これが出てきたらもぅ。。。間違いなくバクバクだよ〜♪
＞コメレス
教習所頑張るわ〜＾＾あと少しなんだ〜
応援ぽっちんね！
豆腐ムース！！しかもチョコ味！？
すっごぉ〜い、興味津々だわー。
しかもさ・・・なんつーかデコレもすっごい綺麗だし。。。
バナナが高級バナナに見えてならん・・・
これが出てきたらもぅ。。。間違いなくバクバクだよ〜♪
＞コメレス
教習所頑張るわ〜＾＾あと少しなんだ〜
かめ代ちゃんっ！ありがとうーーー♪
アレンジ全然OKよ〜〜〜〜(^-^)
しかも、こんなにキレイに美しく…いつも惚れ惚れしてます☆
izumiさんの本と並べてくださって、もう感激(*≧ｍ≦*)
ありがとうーーーー！
応援連打（無意味ですが…）していきますっ♪
ぽちぽちぽちぽちぽちぽち…
アレンジ全然OKよ〜〜〜〜(^-^)
しかも、こんなにキレイに美しく…いつも惚れ惚れしてます☆
izumiさんの本と並べてくださって、もう感激(*≧ｍ≦*)
ありがとうーーーー！
応援連打（無意味ですが…）していきますっ♪
ぽちぽちぽちぽちぽちぽち…
今日もヘルシーですね♪
試してみたいわ〜〜。
最近ヘルシー路線まっしぐらだね☆
ポチッ☆
試してみたいわ〜〜。
最近ヘルシー路線まっしぐらだね☆
ポチッ☆
おほっ♪美味しそう〜！
やっぱりチョコにはバナナですねっ(＊＾＾＊)
ん？いや、お豆腐？どっちもか(笑)
私もよくアレンジしますが、かめさんみたいにもっと美味しそうに(というか美味しく)作れるようになりたいです(*´∀｀)
本当美味しそう♪
今日ももちろん応援です〜(＾∀≦)gg〃
やっぱりチョコにはバナナですねっ(＊＾＾＊)
ん？いや、お豆腐？どっちもか(笑)
私もよくアレンジしますが、かめさんみたいにもっと美味しそうに(というか美味しく)作れるようになりたいです(*´∀｀)
本当美味しそう♪
今日ももちろん応援です〜(＾∀≦)gg〃
私は最近、メタボぎみです（＾＾）
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嬉しいなぁ〜かめ代さんの所はいつもコメントたっくさんだから
なかなか一番ゲットできないものね♪
今日はいいことあるかも〜
お豆腐のチョコムースいい！！
ダイエットしたいアタシにはぴったり〜
この前のお豆腐スイーツも美味しそうだったもんね。
これも作ろうっと♪