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2011.06.16 (Thu)

簡単な和のワンプレート  ちょっとしたお祝いに

    和のワンプレート

ちょっとしたお祝いに^^ 和のワンプレートです。

(menu)
・たいの刺身
・一口ステーキ 焼き野菜添え
・えびときゅうりのそうめん

夏にはこんな簡単なのがいいですね~↓

【More・・・】

今週はお祝い続き^^
でも、平日の夕食は手間をかける時間がないので、お手頃価格な牛肉でステーキを焼いて和のワンプレートにしてみました。

お刺身は、サクで買った鯛。
なるべく薄くそぎ切りにしてグラスにこんもり盛りつけると、きれいに切れてなくてもそれなりに(笑)
そうめんもほんの少し。 

     タイ

野菜は軽く塩をして蒸し焼きに。
ステーキは、薄く小麦粉をまぶして焼きました。
お手頃価格だったので、心配だったのですが(笑)、ジューシーに美味しく仕上がって大満足!
わさび醤油であっさりといただきます。

テーブルコーディネートもなし。
真ん中にかごに入れたキャンドルとそうめんのつゆを置いただけで・・・

     キャンドル

暑いときは、こんなワンプレートもいいですね。
しめには、お茶漬けをサラサラと・・・


今日は朝から雨です!
風邪気味の我が家ですが、元気にがんばります!
みなさま、よい1日を♪



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かめ代
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