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2011.06.20 (Mon)

父の日のディナー 娘の手作り

    父の日のディナー

昨日は父の日でしたね。

(menu)
・マグロのカルパッチョ風サラダ
・プチステーキ
・野菜たっぷりビーフシチュー
・バゲット

娘の手作りディナーです↓

【More・・・】

昨日はかめ子が頑張ってました~

父の日フェア(?)なのか、スーパーでびっくりするくらい牛肉が安くて、ビーフシチューかステーキか悩んだ末にどちらも作ることに(笑)

肉と野菜を炒めて、簡単にルーを入れるだけのビーフシチュー!
肉や固いにんじんは小さく切っているので、煮込み時間も少なくて大丈夫。

     シチュー

とっても美味しそうにできました^^

     シチュー

野菜を丁寧に切ったサラダ。きゅうりは皮と分けてななめ切りにしていましたよ。

     きゅうり

マグロのサクもきれいに薄切りできました。醤油とオリーブ油、おろしにんにくのドレッシングでいただきます。

     マグロ

あとは、ステーキを焼いてバゲットを添えたらおしまい!肉汁と醤油とみりんのソースです。

     ステーキ

「クロスは赤と白!」可愛いディナーテーブルの完成~ 

     ディナー

今年もプレゼントは、かめ子の手作り料理。年々腕が上がっていくといいのですが!!

かめ夫パパや実家のじったんにもちょっとした贈り物を・・・
両方の父が元気でいてくれるなんて、本当にありがたいことです。


さぁ、月曜日。
今週もがんばります~!!




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かめ代
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