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2011.06.29 (Wed)

おうちで居酒屋 簡単中華!

     おうちで居酒屋 簡単中華

先日の週末の「おうち居酒屋」です! 簡単中華で!

(居酒屋menu)
・オクラもずく
・中華風春雨のサラダ
・ホットプレートで蒸ししゅうまい
・ニラ玉チャーハン

ホットプレートの蒸し料理! 野菜もたくさんとれていいんですよ~↓

【More・・・】

久しぶりにしゅうまいが食べたくなり!いつものホットプレートで作りました~

下に冷蔵庫の野菜をいろいろ並べて、手作りしゅうまいをのせて・・・

     しゅうまい

蓋をしめて蒸したら! はい!できあがり~(笑)

     しゅうまい2

下に敷いた野菜を蒸し器がわりにする簡単蒸し料理は、暑い時期にもいいですね。
肉も野菜も全部入れて蓋をしめてどこかに行ったらいいのですから(笑)
ずっと、火のそばで炒めたり揚げたりするよりずっと楽なんですよ~
これから、フライパン蒸しやホットプレート蒸し・・・
また色々作ってみますね^^ 成功したら(笑)レシピ載せていきます!

あとは、春雨のサラダに、もずくにゆでたオクラを入れただけの和え物。

     サラダ

ちょっとだけニラチャーハン!大人はピリ辛だれをちょこっとかけています。

     チャーハン

蒸ししゅうまいの時は、しゅうまいも3人分にしては多い上、下の蒸し野菜がたっぷりあるので、つまみはほんのちょっとずつです^^

おうちで簡単中華楽しみました~

ふぅ~っ 今日も暑いです~っ
涼しいことをあれこれ考えて(笑) 今日も元気に仕事します!

みなさま、よい1日を♪



☆お知らせ☆

先日お伝えしましたように、チャリティー本が発売されます。7月7日発売です!

     レシピブログ

“Dish for JAPAN”というテーマの通り、
「料理で日本を元気にするお手伝いができれば・・・」
という想いが1つになった1冊です。
たくさんの料理ブロガーのみなさんと一緒に、微力ながら私も参加させて頂いてます。

こちらのチャリティー本の印税は、すべて日本赤十字社に寄付されます。
これからの時期の、節電・省エネに是非お役立ていただき、少しでも多くの義援金が送り続けられることを祈っています。

↓詳細は、こちらからご覧ください。 どうか、大きな輪になりますように・・・





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今週も元気いっぱいがんばります!

かめ代
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