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2011.07.04 (Mon)

夏のおうち居酒屋 茄子にトマトにきゅうり

    おうちで居酒屋

週末のおうち居酒屋。私はお茶で我慢(笑)!!

(居酒屋menu)
・きゅうりとはまちの刺身
わかめのみぞれ和え
鶏むね肉と茄子のジューシー唐揚げ
茄子巻き生姜焼き
・カットトマト

好物の定番で! 野菜が美味しい^^↓

【More・・・】

最近、きゅうりの刺身(笑)を毎日のように食べています。
お魚はほんのちょこっと。でも、大満足の一皿です。

     つまみ

いつものわかめおろしはポン酢でさっぱりと

こちらは、茄子が美味しくなると何度も作ってしまう、茄子とむね肉をくっつけたジューシー唐揚げ
揚げたてのアツアツをいただきます。

     茄子の唐揚げ

茄子巻き もトマトも美味しい~ あ~ 野菜がとっても美味しい~
毎年夏に作る定番のおつまみ。 度々登場します^^


でも・・・
今日が健康診断なので、私はアルコール我慢! つらい~(笑)  


さて、今週もはじまりました~  
やるべきことは山もりですが、深呼吸して、ゆるゆると頑張ります。
みなさまも・・・
暑いですから、どうぞ無理されずにゆるゆると・・・

よい1日をお過ごしください。



☆お知らせ☆

先日お伝えしましたように、チャリティー本が発売されます。7月7日発売です!

     レシピブログ

“Dish for JAPAN”というテーマの通り、
「料理で日本を元気にするお手伝いができれば・・・」
という想いが1つになった1冊です。
たくさんの料理ブロガーのみなさんと一緒に、微力ながら私も参加させて頂いてます。

こちらのチャリティー本の印税は、すべて日本赤十字社に寄付されます。
これからの時期の、節電・省エネに是非お役立ていただき、少しでも多くの義援金が送り続けられることを祈っています。

↓詳細は、こちらからご覧ください。 どうか、大きな輪になりますように・・・





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かめ代
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