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2011.08.09 (Tue)

夏のおもてなし 野菜たっぷりの女子会♪

    夏のおもてなし

気の合う友達とのおうちランチ!

(おもてなしmenu)
・サーモンと野菜のサラダ きゅうりのソース
・タラのポテト衣
・ポークのガーリックハーブ焼き(じゃがいもとかぼちゃ入り!)
・れんこんの玄米ドリア
・デザート(白桃のシャーベット & 紅茶のロールケーキ & お友達のお土産の餅クリーム♪)
・飲み物(ライムジュース & 紅茶)

みんなとワイワイ食べておしゃべりすると本当に元気がでます~↓

【More・・・】

お料理仲間との久しぶりの集まり!
もしかして今年になってからはじめてかも・・・
話すことがたまってて大変です(笑)

昨日ご紹介した、とっても気軽なテーブル^^

     たて2

真ん中のお立ち台には魚料理。大好きなタラのポテト衣をいれました。
レモンの黄色とポテトの黄色がぴったり合って、とっても気分がさわやか~!

     たらのポテト衣

サラダは、スモークサーモンと野菜をこんもりと盛って、好物のきゅうりのソースを皿にはりました。
盛り付けは、早く来た友人が犠牲になり(笑)、たらを揚げている間に盛りつけてもらいましたよ!
ありがとう~

     サラダ
 
そして、肉料理は、ポークのガーリックハーブ焼き。
かぼちゃもたっぷり入れました。かぼちゃも合うんですよ~

     ポークとかぼちゃのハーブ焼き

ご飯ものは、れんこんの玄米ドリア。
中には角切りにしたチキンとレンコンをたっぷり入れて。
上にレンコンスライスをのせてチーズをかけて焼いています。
れんこん・・・ 美味しい~っ

     れんこんの玄米ドリア

デザートは、手作りの白桃のシャーベット。

     白桃のシャーベット
     
そして、紅茶のロールケーキに、お友達のお土産の美味しい餅クリーム!
餅クリームは、いろんな種類があったので、みんなでじゃんけんして取り合い(笑)
じゃんけんとおしゃべりに夢中で、うっかり写真撮るの忘れてた~っ
ごめんねぇ~
と~っても美味しかった。 ありがとう!!

みんなと久しぶりに集まって、元気な顔をみれて、相変わらずのノンストップマシンガントーク(笑)
うれしかった~
アラフォーパワー全開!! ストレス発散したよ~
みんな、本当にありがとう。また来てね~♪

     テーブル


おうちでおもてなしすると、自分にも家にも元気がみなぎる気がします^^
明日、サラダのレシピをご紹介しますね♪

今日も1日、元気に過ごせますように^^
みなさま、暑いですからお体気を付けてください。 水分とってくださいね。
よい1日を!



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かめ代     
EDIT  |  07:14  |  おもてなしテーブル  |  TB(0)  |  CM(5)  |  Top↑

*Comment

かめ代ちゃん♪おはようございます^^

昨日のテーブルコーディネイトから楽しみにしていましたよ!
お料理がまたまた素晴らしいわっ!
どれもどれもメモを取りたい、真似したいです。
明るいテーブルでは楽しい会話まで聞こえちゃいそう♪
あら?ローズマリーも踊ってるかしら?!(笑)
くにゃくにゃ~と?!(笑)
夏のビタミンカラーも(黄色)素敵ですね♪
そして★いつも素敵な刺激をありがとう~~~^^
island-hiro |  2011.08.09(火) 08:41 |  URL |  【コメント編集】

おはようございまーす(^^)・
またまたさわやかで、素敵なコーディネイトですね。
中央のお皿の台はどうなってるのですか?
メニューも好きなものばかり,
私も今度こんな風におもてなししたいな(^@^)
明日のサラダも楽しみにしています。
suulani |  2011.08.09(火) 09:39 |  URL |  【コメント編集】

かめ代ちゃん!久しぶりに遊びに来れたら
きゃーーー開いてるじゃない!!嬉しい♪

こんな素敵なパーチーに
呼ばれたいわー!(^^)!
最後には酔いちくれてどろどろになっちゃう
アタシだけど^^;
食器割らないようにがんばるから
いつか、呼んでー(笑)


∴nico |  2011.08.09(火) 11:30 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん、お久しぶりです!
とっても爽やかなテーブルね~
透明感があって素敵♪
さすが、かめ代先生!!

れんこんの玄米ドリア、どんな味なのでしょうか?
食べてみたいです!!(*^_^*)
さよ |  2011.08.10(水) 00:12 |  URL |  【コメント編集】

■皆様へ♪

おはようございます!
コメントありがとうございます!

island-hiroさん~
hiroさんの素敵テーブルも拝見しにいきます~♪
私こそ、刺激たくさんいただいてますっ!
いつもありがとうございます!!

suulaniさん~
中央は、下にアクリルの写真たてを置いて、そのうえに四角いプラカップを4個おいて、ガラスの皿をのせています。
ちょっと高さを出すと、写真で撮った以上に、テーブルに座った時にワクワク感がでるので、よくしてます^^
いろんなテーブルを作っていきたいと思っているので、よかったらまた、遊びにきてください♪

nicoちゃん~
nicoちゃんが来てくれるなら、ワインたっくさん用意しとくよ(笑)
夏休みにやっと一息つけてコメ欄開けてます^^
nicoちゃんもおかえり~♪

さよさん~
まぁ!
ご無沙汰してます。
さよさんの素敵なおうちいつも楽しく拝見してます!
おうちレッスンはじめられたんですね~
私も行きたい!!
れんこんの玄米ドリア! またレシピupしますね~^^

鍵コメさん~
コメントありがとうございます!
これから、一緒に楽しんでいきましょうね~♪

かめ代
かめ代 |  2011.08.10(水) 07:47 |  URL |  【コメント編集】

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