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2011.09.26 (Mon)

おうちで居酒屋 焼きすだちうどん!

    おうちで居酒屋

おうち居酒屋開店しました^^ こんなつまみ大好きです~♪

(居酒屋menu)
・焼き茄子のジュレポン酢
・かつおのたたき
・えびフライ
・エリンギのフライ(まつたけフライのつもり・・・笑)
・ホットプレートで焼きすだちうどん!
・飲みもの(ビール&ウーロン茶)

おうち居酒屋最高ですね~↓

【More・・・】

連休が終わりましたね~
我が家は、近所をウォーキングしたり、荒れていた庭の大掃除をしたり・・・
のんびりと過ごしました^^

お昼の外食が続いたので、夜は手作りのほっとするつまみがいいな~と、こんなちょこちょこつまみ。

     つまみ

とにかく、最近鰹が安くてうまい!
サクで買って、切りたてをすこしずつ頂きます。

     かつお

頂きものの大きな茄子を焼いて、最近はやりのジュレポン酢をかけてみました^^
JUNAちゃんとこで見て気になってたんですよ~ 一気にごちそう風になって最高♪

     焼き茄子

そして、こちらは、海老フライと謎のフライ(笑)
テレビで見た、マツタケのフライが美味しそうで美味しそうで・・・
1パック90円のエリンギで、マツタケのフライを食べた気になって3人で頂きました(笑)
塩とスダチをかけて食べると、これが美味しい~! エリンギの食感は最高ですね~!
大好評だったので、この秋の定番になりそう^^

     えりんぎ

しめは、こんがり焼いたねぎだけで作る焼うどん!
長ねぎをしっかりと焼いて^^ 

     ねぎ

うどんを入れて醤油だけで味付け。小口切りにした万能ねぎもちらして、ねぎ尽くしです。

     焼きすだちうどん

このアツアツ香ばしい焼きうどんに、すだちをキューっとしぼっていただくのです~
うまい!
夏はすだちうどん! 冬は焼きすだちうどん!

     すだちうどん

つまみは、切りたて揚げたてをどんどん食べてもらったので、私がすわるころには家族のつまみはきれいさっぱりなくなって、おつまみプレートは、私の分だけ(笑)

     たて

きれいになくなってるとなんだかうれしい^^


一気に涼しくなって、過ごしやすくなりました。
朝、ふとんが気持ちよくて、なかなか起きれません~っ

これから、おうちがますます好きになる季節ですね。

さてさて!今週もぼちぼちがんばります~
みなさま、よい1日を♪



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かめ代
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