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2011.12.05 (Mon)

YAKISO BAR OPEN!! お酒によくあう 焼きそばレシピ(ビール編)

    YAKISO BAR

みなさま!焼きそばはお好きですか?
我が家では、おうち居酒屋のつまみの定番です!
「お酒によくあうレシピコンテスト」開催決定です~↓

【More・・・】

おうち居酒屋で「YAKISO BAR」!!楽しいですよね~
ロングセラーの、マルちゃん「焼きそば」!我が家もみんな大好きです!

只今、レシピブログさんにて、ど~~んと6種類のマルちゃん焼きそばのプレゼントつきモニターの募集中!
私は、ビール、焼酎、ワインに合う焼きそばレシピをご紹介しています!

1品目は、ビールに合うつまみとしてご紹介している定番中の定番!
マルちゃん「焼きそば」を使って!「カレー風味の目玉焼きそば」です♪

     焼きそば

ホットプレートで豪快に!
みんな大好きなソース味に、ちょこっとカレー粉をきかせて、香ばしさUP!

まずは、野菜とマッシュルーム、ブロックベーコンを切って・・・

     野菜とベーコン

ホットプレートで炒めます。

     炒める

次に、このように炒めた野菜をまわりにかわして、真ん中に麺を入れて水を入れて蒸すのが私のやり方です^^ 
麺を素早くほぐすことができて、野菜のいためすぎになりません。

     麺

麺がほどよくほぐれたら全体を混ぜていためて添付のソースとカレー粉で味付け!
麺の上に卵をおとしてしまうと、なかなか火が通らないので、こうして丸く穴をあけて割りいれます。

     たまご

たまごが半熟状になったら、麺とからめつつ、ビール片手に! どうぞ~♪

     焼きそば

うぅぅ~ うまいっっ!!
ソースとカレー粉の相性は抜群! トロトロ卵とからめるとまたうまいんですよ~
分量やレシピはこちらでご紹介しています!

→ ビールにぴったり!!「カレー風味の目玉焼きそば」

是非是非!美味しい焼きそばのプレゼントモニターにご応募ください♪
12月9日(金)正午 締切です!
たくさん届きますので、どんどん!おうち居酒屋で作ってください!
一人前ずつ小分けされていますので、残ったら冷凍して美味しく食べてくださいね~♪

→「マルちゃん焼きそば お酒によく合うレシピコンテスト」

みなさまの美味しい、アイディアあふれる、お酒のすすむ!焼きそばレシピ!
楽しみにお待ちしています~♪

焼そばの料理レシピ
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かめ代
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