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2011.12.25 (Sun)

おうちで居酒屋 今年もコタツでクリスマス(笑)

   おうちくりすます

クリスマスイブも、やっぱりコタツで居酒屋(笑)!!

(クリスマスmenu)
・にんじんとお米のポタージュ
・ゆで鶏とスライス玉ねぎのサラダ
・魚介とカリフラワーのアヒージョ
・スモークサーモンのクリームパスタ
・牛ヒレ肉のステーキ 和風ソース
・バゲット
・カマンベールのケーキ & いちご
・シャンパーニュ & ジンジャエール

家族で楽しみました^^↓

【More・・・】

昨日のクリスマスイブは、やっぱり家族で。
気軽に、おうちのコタツであったかクリスマスでした^^

前菜は、昆布と鶏手羽でだしをとったにんじんとお米のポタージュ。
だしをとった残りで鶏のサラダ^^
これは、とってもお気に入りになりました。また、試作してレシピおこそう~♪

     前菜とスープ

そして、ゆっくり楽しみたいと思ったので、鍋でグツグツ!魚介とカリフラワーのアヒージョ!

     アヒージョ

えびや牡蠣、マッシュルームにカリフラワー。
たっぷりのニンニクと一緒にグツグツオリーブオイルで煮て・・・
バゲットをたくさん添えてつけながらいただきます~
うまみがしみ込んだオリーブ油が美味しすぎて!いくらでもバゲットが食べられる危険な料理ですっ!!
姉がスペイン土産にオリーブ油を買って帰ってくれたので、美味しいオリーブ油で!
スペイン料理堪能しました~♪

こちらをつまんでもらっている間に、メイン料理を♪
小さな牛ヒレ肉のステーキ! 和風ソースにしてわさびもちょこっと添えます。

     ヒレステーキ

そして!今年一番のお気に入りの(笑)!
置くだけの、カマンベールチーズといちごだけのクリスマスケーキとなりました~

     ケーキ

毎年、変わらないコタツでのおうちクリスマスイブでした^^
家族そろって迎えられたことに心から感謝・・・

     テーブル

おうち居酒屋の撮影は、家族が美味しく食べれることを最優先なので、数秒で!猛スピードで撮ります。
ピントはブレブレ、美味しいシャンパーニュもすぐに飲んでしまってうっかり撮影し忘れました~^^;
お許しを~
料理はどれも気に入ってくれたようで。
よかったよかった~
とにかく、毎日毎日、試作を続ける私の料理を食べてくれる家族には感謝しています。
クリスマス前は延々とチキン料理だったので^^;
昨日は、奮発して牛ヒレのアツアツをだしました。
これが精一杯のお礼です。いつもありがとう~

今週はまだまだ、クリスマス週間がつづきます。
たくさんのクリスマステーブルで、余韻に浸ります~(笑)
また、お時間があったら遊びにきてください♪

素敵なクリスマス & 日曜をお過ごしください。


**********************************


今年も今までのクリスマスパーティーテーブル!いろいろ並べておきます♪
むか~しのテーブル(笑)から、最近のものまで!
ブログにあるレシピはリンクしていますので、どれか参考になるものがあったらうれしいです。

↓かめ代のクリスマス!パーティーテーブル特集 2011↓

二人のクリスマス おうちでカフェ気分♪
家中を、ほっと和む大人可愛いインテリアにして、お友達と二人でカフェ気分を楽しんだテーブルです。料理もとても簡単。おしゃべりしながら楽しめるよう工夫しました。
 二人のクリスマスパーティー

☆二人のクリスマスパーティー 野菜たっぷりのおもてなし
見た瞬間から、にっこりと温かくなるような可愛いテーブルにしてみました。カマンベールチーズをクリスマスケーキのかわりに。野菜たっぷりの女子むきのテーブル&料理です。
 二人のクリスマスパーティー


↓かめ代のクリスマス!パーティーテーブル特集 2010↓

楽しいおうちクリスマス♪嵐と一緒(笑)
こたつで「嵐」が歌ってるところをみてキャーキャーいいながら過ごしたクリスマステーブルです(笑)!レシピはこちらですべてご紹介しています。
 おうちクリスマス

クリスマスのティーテーブル
小学生だった娘のためのクリスマスのティーテーブルです。お菓子は市販のものですが、かわいらしく盛りつけてクリスマス気分を味わっています。
 クリスマスのティーテーブル

おうちで居酒屋♪クリスマステーブル
家族でおうちクリスマス。簡単な和風ステーキとちょっとした前菜だけですが、キャンドルを灯して夢の世界です。
 おうちで居酒屋♪ クリスマステーブル

大人のクリスマスランチ
蒸し豚とリゾットだけのテーブルです。ヘルシーなので女性におすすめです^^
  大人のクリスマスランチ

娘と二人のディナー
若い(笑)二人の、ちょっとしたクリスマスディナーにおすすめです。4人掛けのテーブルを二人で使うときの簡単コーディネートもご紹介しています。
  娘と二人のディナー


↓かめ代のクリスマス!パーティーテーブル特集 2009↓

お子様むけのパーティー♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その1~
ホットプレートで小さな煮込みハンバーグを! サラダもピンチョスにして食べやすく♪
年齢差のあるお子さまみんなが楽しめるパーティーメニューです^^
  クリスマスパーティー その1

大人のクリスマス茶会♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その2~ 
テーブルでお茶会^^
美味しい和菓子と一緒にゆっくり楽しむ大人のテーブルです。
  大人のテーブル茶会

小学生のティーパーティー♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その3~
かめ子の作ったぷち源氏パイやおいものプチパフェ♪
ちいさなお友だちと楽しむ、気軽で可愛いティーテーブルです^^
  小学生のティーパーティー

大人可愛いおもてなし♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その4~
黒×白のシックなテーブルに、ツリー型のピンチョスやディップを用意!
ノンアルコールカクテルで、女友達と楽しみたいクリスマスです^^
  大人可愛いランチ

小学生のクリスマスディナー♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その5~
ビーフシチューの中には、スノーマンが^^ ツリー型のディップも人気でした!
大人も子どもも楽しめる可愛いメニューです!
  小学生のクリスマスディナー

二人のクリスマス♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その6~
簡単で見栄えのするシュリンプカクテルと人気のチキンのイタリアン南蛮丼がメイン!
若いお二人に、こんなテーブルでクリスマスを過ごしていただきたいな~(笑)!!
  2人のクリスマス

小学生のフォンデュパーティー♪かめ代のクリスマステーブル 2009 ~その7~
ホットプレートでシチューフォンデュをした後は、チョコフォンデュ(笑)
帽子の下にはチキンをかくしてます^^
子どもたちと一緒に、大勢でワイワイ楽しむのにぴったりなメニューです!
  小学生のフォンデュパーティー
 
☆ママと赤ちゃんのおもてなし♪かめ代のクリスマステーブル 2009 ~その8~
フェルトと可愛いサンタさんのテーブル。
赤ちゃんにも食べやすいクリームシチューやあっさり味のピラフで!
 ママと赤ちゃんのおもてなし

↓かめ代のクリスマス!パーティーメニュー特集 2008↓

60分で6品! かめ代の超簡単クリスマスメニュー その1
切るだけ盛るだけ、焼くだけの前菜と、エコパスタを添えた簡単チキンソース煮がメイン!
時間ちゃんと計りましたから(笑)! 本当に60分でできますよ^^
  かめ代の簡単クリスマスメニュー ~その1~

こたつでまったり♪和のクリスマス かめ代の超簡単クリスマスメニュー その2  
忙しいママむけに、ワンプレートに盛った揚げないチキン南蛮丼とかわいいツリーとサンタさんサラダ! 豆乳入りの豚汁も、鍋ごと盛ってきておかわり自由で楽チン! 
  こたつでまったり♪和のクリスマス

中華でクリスマス♪ かめ代の超簡単クリスマスメニュー その3  
ちょっぴり大人のクリスマスに! コラーゲンたっぷりの鶏手羽先の中華粥がメイン!
前菜も、野菜たっぷりの簡単なものをセレクトしてみました♪
  中華でクリスマス

バイキングでクリスマス♪ かめ代の超簡単クリスマスメニュー その4  
小さなお友だち向けのバイキングのクリスマス♪ 
かめ子作のサンタさんがばんざいしてます(笑)!!
全部ちいさめサイズで~ 大人数の時はホットプレートが大活躍です!  
  バイキングでクリスマス

おうち de クリスマスランチ♪ かめ代の超簡単クリスマスメニュー その5  
定番レシピを集めてみました!どれも簡単で、大好きな味です♪
  おうちでクリスマスランチ

おうちクリスマス。楽しんでください♪



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かめ代           
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