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2012.02.07 (Tue)

おいものチョコトリュフ風 小さなお子様と作ってください♪

    おいものチョコトリュフ風

かめ子が作ってくれた、おいものチョコトリュフ風です。
おいもと、ホワイトチョコを混ぜてまるめただけですが・・・
素朴で美味しくて大好きです。 小さなお子様と是非作ってみてください♪↓ 

【More・・・】

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★★★ Kameyo's recipe ★★★

おいものチョコトリュフ風 

  おいものチョコトリュフ
                             
(材料)おいものチョコトリュフ 10個程度
・さつまいも 1本
・板チョコ(ホワイト) 1枚(40g)
・砂糖 大さじ1(さつまいもの甘さにより、調整してください)
・ココアパウダーや粉砂糖等 適量

(作り方)
① さつまいもを洗ってホイルで包んで、グリルやオーブンなどで、やわらかくなるまで加熱する。(竹串がスッと通ったらOK!)
② ボウルに板チョコを手でポキポキ割っていれておく。①のさつまいもが熱いうちに皮をむいてボウルに入れてつぶす。砂糖を入れてさらにつぶす。(皮をむくのは熱いので大人の方がしてくださいね。キッチンペーパーなどで剥くといいです^^)
  レシピ1
③ ②の粗熱がとれたら大さじ1程度ずつ手にとって丸める。
  まるめる
④ ココアパウダーや粉砂糖など、お好みのものをまぶしてできあがり!
  ココア

※②では、さつまいもが熱いのでホワイトチョコがきれいにとけますが、冷めたときは、チョコを湯煎して溶かして作ってくださいね^^

★★★ Kameyo's recipe ★★★

先日、えっちゃんから、
「バレンタイン簡単スイーツリクエストで~す♪」
って可愛いコメントもらって^^ えっちゃんありがとう~

たくさんのブロ友さんたちが、プロ級のチョコレシピをupされている中!
(えっちゃんも、とっても美味しそうなケーキたくさん! すごい~♪)
こんな簡単すぎのおいものチョコトリュフ風で・・・ ほんとすみません^^;

いも好きの(笑)、私とかめ子がつくる素朴なおやつの定番です。
幼稚園や小学校の食育でもよく作られていますよね。
色々なレシピがあると思いますが、我が家は、ホワイトチョコと合わせるだけ(笑)!
さつまいもの甘味が少なかったらちょっと砂糖をいれます。
おいものやさしい風味を引き立てて程よくしっとり固まって。美味しい~
他にも生クリームやバターを混ぜたり、ちょっぴり大人味にレーズンやラム酒を混ぜたり、チョコを溶かしてかけたり!
お好みで色々と試してみてください!

小さなお子様の得意なことは、とにかく丸めること!
かめ子も保育園のころ、砂場で泥団子を作るのが、恐ろしく上手でした(笑)

     まるめる

いまだにこのとおり! あまりの美しさに笑えました~ すごいわぁ~
ラップでキュッと形作るのもいいですが、小さなお友達はやっぱり丸めるのが好き。
ご一緒にコロコロ丸めて、「上手上手!」と、たくさん褒めてあげてください。

     まるめる2

ココアパウダーや粉砂糖をつけたらできあがり! 
温かいミルクティーと一緒にかめ子と二人でいただきました^^
はぁ~ 素朴で美味しい~。10個くらい食べれそうです。途中でとめるのが大変(笑)。
お子様はもちろん、大人女子も大好きな素朴おやつです。
粉砂糖をたっぷりまぶしたのも甘くて美味しいですし、ココアパウダーもほろ苦で好きです。

     おいものチョコトリュフ

そうそう!おいもはふかしても、皮をむいて切ってレンジでチンしても、もちろんokなのですが、ホイルで包んで焼くのが一番糖度が増します。
スーパーで売っている、黒のアルミホイルを買って使って焼いてみました!
ず~~~っと気になっていたのですが、本当に早く焼けるのですねぇ~!
いつもの半分程度の加熱時間でokでした!(我が家のグリルで20分弱でした。)

     黒いアルミホイル

いも好きの方、おすすめですっ!

もう、バレンタインにドキドキすることは一生ないので!
おいものチョコで、おうちで楽しみます~(笑)


可愛いバレンタインカード、トリュフを入れているシートなどは、cottaさん商品です↓
と~っても素敵なバレンタインレシピもいっぱいで。見てるだけで幸せになります~♪

cotta モニターブロガー

商品番号 6774 二つ折りギフトカード
商品番号 63335 チョコパーチ(水玉 40枚入)


☆お知らせ☆


今日はJUNAちんのお弁当本の発売日なんですよ~!!!!
今回は、お笑いネタは入っているのかな(笑)!
と~~~っても素敵な本に仕上がっていると思います。
是非是非、お手にとってみてください^^


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かめ代
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