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2012.05.25 (Fri)

「カマンベール AOP」 チーズを楽しむ食卓 with ロザンナプレート

    カマンベール

上質なカマンベール。
まずはそのままで。ドライフルーツを少しのせてケーキ仕立てにしてみました^^
こんなバースデーケーキでパーティーはいかがですか?↓

【More・・・】

4月からこちら↓で、熟成士チーズの勉強をはじめています^^





今回のチーズは、フィリップ・アレオス熟成士が手掛けた最高傑作。

     カマンベール

大好物のカマンベール♪

     カマンベール

無殺菌乳で作られた濃厚なミルクの味わいです。
カマンベールを半分に切ってドライフルーツとハーブをのせてケーキ仕立てに♪

     カマンベール

見ているだけで幸せです(笑)!
白ワインをあけましたが、ノルマンディーで生産されているシードル(りんご酒)との相性が抜群だそうですよ!

カマンベールは、ナチュラルチーズの中で1番好きなんです^^
真っ白い姿が可愛いチーズケーキのようなので、最近の誕生日やクリスマスのケーキは、いつもカマンベール!
ドライフルーツと合わせるのが大好きです。

おととしの誕生日は、カマンベールを2つ重ねて自分へのバースデーケーキに。
     
     ケーキ

昨年のクリスマスはサンタさんケーキ風に。

    カマンベールチーズのケーキ風

今年は、熟成士チーズで誕生日を楽しみたいな~(まだまだ先ですけど^^;)

    カマンベール

     
金曜日。
週末はいい天気だといいですね~
梅雨に入る前に、カーテンや大物を洗ってしまいたいものです^^
みなさま、素敵な週末をお過ごしください。


☆お知らせ☆

ただ今、ファッションテーブルウェアのブランドRozanna(ロザンナ)よりお声をかけていただいて、パートナーブロガーとして、活動しています。よかったら遊びにいってみてくださいね♪

     ロザンナ

写真のグラスはロザンナのソワリーグラス、プレートは、ロザンナのハッピーバースデープレートです。
とっても可愛いんですよ~♪

     プレート

     プレート1


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かめ代    
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