2017年11月 / 10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

2012.06.18 (Mon)

父の日のおうち居酒屋 娘から^^

    父の日のおうち居酒屋

父の日は、娘が居酒屋の準備をしてくれました。

(居酒屋menu)
・いわしと大葉の梅春巻き サラダ添え
・ホットプレートでハンバーグ 温野菜添え
・飲み物(ビール & ウーロン茶)

頑張ってましたよ^^↓

【More・・・】

昨日は父の日でしたね。
いかがお過ごしでしたか?
我が家は、毎年、かめ子が料理をプレゼントしています^^
無理せずに2品。ランチではなく、居酒屋料理を作るとのことで(笑)!
夕方からとりかかっていました^^


魚料理は、いつものいわしの春巻き。

     春巻き

春巻きで、いわしと大葉とたたき梅のソースをはさんでフライパンで揚げ焼きにするだけです。

     春巻き

油はねもしないですし^^ 簡単で美味しい。

     春巻き3

サラダと一緒に盛り付けました。

     サラダ

肉料理も、いつものホットプレートでハンバーグ!

     たまねぎ1

玉ねぎが目にしみてしみて、泣きながらみじん切りして(笑)!
むむっ! かなりの粗みじん(笑)!!

     玉ねぎ2

こねてこねて・・・・

     ハンバーグ

空気抜きも意外に上手!

     ハンバーグ

きれいに成形できました^^

     ハンバーグ

冷蔵庫に冷やして落ち着かせたら、ホットプレートで全部焼きます。
3人なのに、父の日だから大量(笑)!

     ハンバーグ

まわりで野菜も並べて蒸し焼きしたらできあがり♪
とってもきれいにできました^^

     ハンバーグ

歯ごたえのあるハンバーグが好きなので、玉ねぎは生でたっぷり入れるのが我が家流。
粗みじん(笑)のハンバーグは、ザクザク美味しくて大好評でした。ポン酢でさっぱりと。

     ハンバーグ

そして入念に(笑)冷やしたこちらを!!

     ビール

最高に幸せだったはず(笑)!
ほとんどかめ子が作ってくれたので、私も楽でした~!!
父の日と母の日が一緒にきたようでありがたかったです。
毎日作ってほしいわぁ~♪

私も2人の父には、ほんのちょっとした贈り物をしました。
とにかく元気でいてほしい。それだけです。いつもありがとう。


今週もはじまりました!
元気にがんばります!
みなさま、よい1日を♪


2つのランキングに参加しています! クリックしていただけると励みになります!
     
 にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ 

いつも本当にありがとうございます! お手数かけてすみません~


☆皆様へ☆

数あるブログの中から当ブログに立ち寄ってくださいまして本当にありがとうございます。
食べることから元気に!
何気ない毎日の生活をしっかりと大切に過ごしていきたいと思っています。

たくさんのご訪問、応援クリック、更新の励みになっております。
感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとうございます。

かめ代   
EDIT  |  08:05  |  居酒屋テーブル  |  TB(0)  |  Top↑

*Trackback

この記事のトラックバックURL

この記事へのトラックバック

 | BLOGTOP |