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2012.07.20 (Fri)

海ぶどうのワンプレート & ロザンナのボウル♪

    海ぶどうのブルスケッタ&サラダ

沖縄の美味しい海ぶどう!
旅行に行った気分になりたくて(笑)、おうちで爽やかプレートを作ってみました。
可愛いロザンナのボウルで気分も爽やかになりました^^↓

【More・・・】

先日、料理倶楽部で沖縄の新鮮な海ぶどうを分けていただきました^^

     海ぶどう

生の海ぶどうなんてはじめて!
さっと水洗いして食べれるんですね~
冷蔵庫に入れるとだめだとか、ドレッシングをかけるとシュンとしぼんでしまうので、ドレッシングは添えて食べる直前に各々かけていただくとか!
色々と教えていただいて楽しみにいただきました^^

倶楽部で料理した海ぶどうのピザが忘れられず(またご紹介しますね~♪)、簡単にブルスケッタにしていただきました。

     ブルスケッタ

バゲットににんにくをこすりつけてオリーブ油をぬり、チーズ(先日ご紹介したゴーダチーズ)をのせてトースターでこんがり^^
生ハムと海ぶどうの塩気でいただきました。バジルを飾ってレモンをちょっとしぼっていただくと最高です!

サラダにして、ポン酢ドレッシング(ポン酢+オリーブ油)を添えて。

     サラダ

海ぶどうのぷちぷちした食感とほんのりした塩気がいいですねぇ~♪
ヘルシー美味しい~!

サラダを入れているのは、可愛いロザンナのボウルです^^
フレンチカントリーシリーズ大好きです。すこしずつそろえていきたいな~♪

     ロザンナ

ぽってり感がたまりません~ とっても大きめ!
夏休みに、スープやサラダ、丼物にも大活躍しそうです♪

ロザンナのプレートは、可愛い箱も楽しみ。
収納に全く困りません^^

     はこ

箱に入れてキッチンの棚においたり、玄関(笑)に置いたり!

お気に入りのビストロワイングラスと一緒に。素敵なワンプレートになりました。

     グラス


夏やすみに突入している方のいらっしゃるのでしょうね~

毎年毎年、ブログでほえてる(笑)気がするのですが・・・
沖縄に行きたい・・・ 行きたい・・・ 行きたい~っ
あ~ 行きたいなぁ~
海をみながら美味しいもの食べてビール飲みたいですぅ・・・
行きたい~っ おきなわだいすき~っ!!

そんなお金も暇もないので(悲)・・・
夏やすみになると、沖縄を感じる料理を作って、「おうち沖縄気分」を楽しみます^^
海ぶどう美味しかった~
ゴーヤちゃんぷる~に、にんじんしりしり・・・
これから色々作って楽しみます。

夏休み突入。
母にとっては、1日三食レースがはじまりますね^^;
今年も簡単料理UPしていきますね。
無理せず、ぼちぼちがんばりましょうね~

楽しい夏休み&週末をお過ごしください^^



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ただ今、ファッションテーブルウェアのブランドRozanna(ロザンナ)よりお声をかけていただいて、パートナーブロガーとして、活動しています。よかったら遊びにいってみてくださいね♪

     ロザンナ


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かめ代 
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