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2012.08.24 (Fri)

「中学生定食」 こんな簡単晩ごはんはいかがですか?

 中学生定食

中学生定食(笑)! 晩ごはんはあっという間のメニューです。

(中学生定食 晩ごはん)
・肉と野菜のいためもの 焼き肉のたれ味
・プチトマトときゅうりの和えもの ごまポン酢味
・トロトロかきたま汁
・ごはん
・お茶

夏ごはん。 美味しかったですよ^^↓

【More・・・】

夏休みの宿題。
晩ごはんも簡単に。

こちらは中学校で習ったかきたま汁だそうです。
我が家では、トロトロかきたま汁とふわふわかきたま汁の2種類を季節や気分によって作り分けています。
水溶き片栗粉をだし汁にいれるか溶き卵にいれるかの違いだけなのですが、同じ材料を使っても、食感がまったく違うので面白いですよ♪
いつものかき玉汁で、試してみてください。
学校では、だし汁に入れるトロトロかきたま汁を習ったそうなので、復習で作ってました^^

     かきたま汁

こちらのお椀の形。いいでしょう~? 
4寸羽反り汁椀
高級感あるなんともいえず素敵なフォルムなのですが手入れがすごく楽。毎日の食卓に大活躍しています。


他は、きゅうりとトマトをごまとポン酢、大葉で和えたものと・・・
肉と野菜を炒めて、焼き肉のたれをかけるだけの主菜(笑)
じゅうぶんじゅうぶん!母さん大満足です!野菜もたっぷり!
夏は、ササッと作れるおかずが1番!

     野菜炒め

いつものお気に入りの飯椀と小皿で・・・

 中学生定食

こちらで、器と料理を紹介していただいているのですが、トップ画像が、私が春に作った「ふわふわかきたま汁」です。たまごがふわふわ上に浮かんでいます^^
かめ子のトロトロかきたま汁と一緒に母と娘のかきたま汁を紹介していただきました。
どちらも大好きです!
夏やすみの記念になりました~^^ ジオクラフトさん、ありがとうございます~!


中学生には、なかなか理解できないと思っていたけど、和可愛いものも大好きな娘です。
料理だけでなく、器や盛り付けにも興味をもってくれると嬉しいな~
おうちごはんを楽しもう!


今日も暑いですね~
残暑がこたえます^^;
なんとか元気にがんばってみます~
みなさま、よい1日をお過ごしください♪



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かめ代 
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