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2008.07.14 (Mon)

トマトとツナの冷製カッペリーニ風♪素麺で簡単!おいしい~☆

トマトの冷製カッペリーニ

夏はそうめん!!  おだしで食べるのも大好きだけど、たまにはカッペリーニ風に、イタリアン♪
おもてなしに、キンキンに冷やしてガラスのお皿(↑百均ですけど・・・・)に盛り付けて~♪
簡単なのに、どうしてこんなに美味しいの? 混ぜるだけのスピードレシピはこちら~↓

【More・・・】

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★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

トマトとツナの冷製カッペリーニ風♪   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  トマトの冷製カッペリーニ


(材料)3~4人分
・そうめん 3束(200g程度 固めにゆでて冷水でよく洗い、ざるにあげる)

↓冷製カッペリーニのソース ※ボールに全て入れてよくまぜておく。
・トマト 大1個(1cm程度の角切り)
・ツナ缶 1缶
・にんにく 1片(すりおろす)
・オリーブオイル 大さじ1
・白だし 大さじ1
・バジルの葉 少量(あれば!手でちぎる。飾り用は、別にしておく。)

(作り方)
① ボールにいれたソースと、ゆでた素麺をからめ、器にもり、バジルを飾る。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

憧れのhiroさん の素敵な食卓にたびたび登場する、おいしそ~な、ほそ~いパスタ!!
食べたくて食べたくて・・・
なんとか、ばーばが大量に送ってくれた素麺で、できないかと・・・ 節約主婦ですみません~
素麺を温かいパスタ風にすると、急いで食べないとすぐにのびてだんごになってしまってあせるので、冷製にしてみました~!! いつまでも、美味しく食べれます!
大好きなトマトとツナ!そしてかつお風味の白だし!
通常は、塩で味つけしますが、冷製だと塩が溶けにくいので、やっぱり白だしが簡単!!
とっても、美味しいカッペリーニができました!ランチに是非作ってみてください~♪

マウさんが、お豆腐の冷やしぜんざいを作ってくれました~
  とっても、きれいに盛り付けて~♪ 素敵~!!
  マウちゃん~ 本当にありがとう~ また色々アレンジしてください~!!

かなぶぅさんが、牛肉のドラムステーキを作ってくれました!
  ご主人さまから「これは、また食べたい!!」のうれしいお言葉があったって!
  うれしいなぁ~ かなぶぅちゃん~! ありがとう♪ 
 
ムーンママさんが、特製ロールキャベツを作ってくれました~
  トマトの酸味と生クリームがGOODってうれしい~!
  このロールキャベツ、我が家も、みんな大好物なのです~^^ ありがとうございます~♪

plumeriaさんが、鶏むね肉 de トリチリを作ってくれました~
  豪華食卓に仲間入りできて感激です~♪ 食卓のコーディネートも素敵~♪
  plumeriaさん~ いつもありがとう~♪


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EDIT  |  08:05  |  パスタ  |  TB(0)  |  CM(27)  |  Top↑

*Comment

すご~い!
おそうめんがお洒落に変身してる(ノ゚⊿゚)ノ
これからの季節にぴったりのレシピだね☆彡

参考にさせていただきま~す。
いつもすてきなレシピをありがとう^^

小旅行楽しかったかな?
また今日から1週間ファイトだね~v-91
ちびまま |  2008.07.14(月) 10:21 |  URL |  【コメント編集】

これね?さすがかめ代ちゃん、そうめんをカッペリーニに見立てちゃうなんて。ツナが合いそうですね。かんたんなのにトマト、にんにく、バジルの風味でとってもおいしいんですよね!とってもきれいにできていますね。
ママン |  2008.07.14(月) 10:37 |  URL |  【コメント編集】

お素麺でカッペリーニだなんて~ ♡
白だしで旨みもギュっと引き締まってるんでしょうね。
トマト&ツナの組み合わせも、美味しそう・・・ ^ ^
色合いもキレイ~♪
応援で~す ☆
みっこ |  2008.07.14(月) 11:40 |  URL |  【コメント編集】

■こんにちわ♪

早速遊びに来て下さりありがとうございます♪
おもてなし料理1位すごいです~☆おめでとう~(*^_^*)
またまた応援ポチポチ~★
カッペリーニの言葉が分からなくてヤフりました。
ついでに白だしも・・。白だし、簡単楽チン美味しいようですね・・早速欲しくなりましたが、うっ。今は動けないんだった^_^;息子に頼んでも・・分からないだろうな~(>_<)ネットで買うのもちょっと抵抗あるので・・スーパー行く気になったら売ってるか見てきます。レパートリーも広がりそうですよね~!(^^)!
百均とは思えない輝きのお皿☆
センスがいいのですね~、きっと^m^♪
ゆみぴい |  2008.07.14(月) 12:28 |  URL |  【コメント編集】

おーーーっと、偶然!
私も今日のお昼は冷製もの♡私はパスタだけどね^^
私も近々アップするつもりだよ~
やっぱりトマトとバジルを使ってるのよ

hiroさん、よくほそ~いパスタ使ってるもんね^^
それを素麺でやっちゃうところが、かめ代流なのね♡

とってもおいしそうでツルツルはいっちゃうね^^
100均のお皿も上手につかって、かしこい妻なのね♡

今日も応援よ~^^順調にポイント伸びてるみたいだね!

JUNA |  2008.07.14(月) 12:48 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さんこんにちは~☆

そうめんがおしゃれに大変身だー!
大好きな味付けだから、そりゃもう絶対おいしーわ♪
そうめんがそうめんに見えない
キラキラしててキレイ!!!
すごいよーかめ代さん☆

昨日遊びにこれなかったけど、居酒屋もおいしそう!
アボガド食べたいっ!!!
今日ももっちろん応援!一位うっれしー☆
なべちゃん |  2008.07.14(月) 13:01 |  URL |  【コメント編集】

本日2個目のコメ~(笑)しつこくてごめん~♪
ってか今ぽちってしたら1位だった!!
しかもダントツだね!嬉しいな~♪
それと~♪
この前言ってたのってこれ?!
うふ~。素麺のトマトってめっちゃうまいよね!
これはもうまさに好きな味だよ~。
ってかかめたんが盛りつけるとこうも美しくなるのね。
もう脱帽よ~♪
うーら |  2008.07.14(月) 13:05 |  URL |  【コメント編集】

写真みたとき、本物のカッペリーニかと思いました!!
おそうめんもイタリアンでとってもおしゃれ♪
おそうめんたくさんあるので、夏のランチにでも試してみます!!
麦酒 |  2008.07.14(月) 13:44 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん、こんにちは!!
涼しげな一品~★
こんなお洒落な素麺だったら毎日でも
食べたいね♪

私も、去年何回か冷製パスタを作ったけど、
何となく味が物足らない・・・。
白だしなのね!!
かめ代さん、またまたありがとうございます~。

リンクも、ありがとうございます♡
かなぶぅ |  2008.07.14(月) 14:57 |  URL |  【コメント編集】

コレ、そーめんなんですね!おいしそうi-176ヘルシーでいいですねi-189
ゆう |  2008.07.14(月) 14:59 |  URL |  【コメント編集】

あれぇ~!?私今日、お邪魔してない??って思ったら・・・
↓昨日の夜のUPだもんね!失礼!!
また来ちゃったよん♪♪

これ素麺ですか!?パスタかと思ったら!
なんとおしゃれな素麺でしょう!
白だしを効かすところがかめちゃんレシピ!!

あれ!??私、お昼食べたよね??(しっかり食べてた。)
お腹空いてきちゃったよぉ~。。。
この暑いのに美味しそうなものをみれば食欲もあ全開さっっ(笑)
さくらのママ |  2008.07.14(月) 15:09 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは=。
これいいね~~。
さっぱりでそうめんがおいしく食べれるね。
イタリアンなそうめん万歳!!
これで白ワインも楽しめそうだ~。
NAOKO |  2008.07.14(月) 15:17 |  URL |  【コメント編集】

■鍵コメさんへ♪

はじめまして~
きてくださってくれしい~!!
早速、お伺いしようとおもったのですが、なぜか、うまくリンクされないのです~
もし、よかったら、もう1度来てURL残してください~♪
お願いします~
お伺いするの楽しみにしてます~♪
かめ代 |  2008.07.14(月) 16:40 |  URL |  【コメント編集】

わぁ!涼しげで美味しそう。クルクルと何度見てもパスタ♪
素麺には見えませんよ!私も作ってみたいです^^
今日暑かったですね!今雷様がゴロゴロ!夏ですね。
今日も素敵に紹介下さってありがとうございます。感謝です!ポチッ♪
island-hiro |  2008.07.14(月) 17:58 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは(#^.^#)

これまた美味しそうで簡単なレシピが。。。┴┬|*`艸´)
もう作るっきゃないでしょう!!!!!
絶対作ります♪
あ~もうお腹空いてこの画像はたまりませんよ~!!
ぷんぷんママ |  2008.07.14(月) 18:33 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さんこんばんは~。

カッペリーニっていつか作ってみようって思っていて、私も素麺で
しようと思っていたのですが主人がトマト嫌いなので作れず仕舞
でした(^^;;
にんにくと白だしですね~。素麺もアレンジ次第で色々変化しそうですね。
さしゃ |  2008.07.14(月) 19:09 |  URL |  【コメント編集】

■お素麺?!

すごい美味しそうです~。
今日の夜、おそうめんにしようと思っていたから、これ気になるなぁ。

かめ代さんレシピ、はんぺんカナッペとピカタにチャレンジさせて
もらいました♪♪
両方ともとっても美味しかったです゚・*:.。. .。.:*・゜
noe |  2008.07.14(月) 19:23 |  URL |  【コメント編集】

今日は余裕の一位だね!!おめでとう。

素麺でこんな素敵なお料理が出来るんだね~やってみたいな。

今日はお豆腐でぜんざい作ってみました。ビーンってタイプのFP持ってなくてバーミックスで。混ぜる加減がよくわかんなかったけど、それっぽくなりました。美味しいしヘルシーだね。お豆腐のデザートはたくさんあるから色々挑戦してみるね☆
あーちゃんママ |  2008.07.14(月) 20:12 |  URL |  【コメント編集】

■初めまして♪

いつも、お名前は、みぃみさんやnoeさんのブログで、見かけては、チラ見していました(^^ゞ

トマトとツナの…すごく、美味しそう!!

昨日、母親から、美味しいトマトを貰ったので、明日のお昼は、これを作りま~す♪

嬉し~い!
サラダしか思い付かなかったので、本当にありがたいです♪
たんぽぽ |  2008.07.14(月) 20:15 |  URL |  【コメント編集】

お素麺でカッペリーニだなんて、さすが!!
今、お素麺きらしてるけど、おそばでつくっちゃおうかな・・・?
いつもかめ代ちゃんのアイデアには脱帽だよ。\(^O^)/

コメレスね。
私の気持ちに共感してくれてどうもありがとうね!
すっごく嬉しかったし、かめ代ちゃんも同じ気持ちなんだ~って思ったら、さらなるパワーもでてきたよ!
これからもこんな私だけど、よろしくね!1

今日も応援!!
ロッキン |  2008.07.14(月) 22:01 |  URL |  【コメント編集】

かめちゃん、こんば~ん☆
涼しげでいいやね~。ほんと上手に作るね~
さすがだわ~。
ちょこんと上にのったトマトとバジルが最高だよ。
これ足りないよ?^^
1位おめでとう~!!
いまさら?な気もするけど、自分のことのように嬉しいよ^^
ちょりママ |  2008.07.14(月) 22:21 |  URL |  【コメント編集】

■素麺

 一位おめでとう、頑張っていますね、私の励みになるわっさて、素麺のカッペリーニいいねぇ、やってみるわ、我が家では、かめ代レシピの卵液が大活躍よ。ラタトゥユとバルサミコのカッペリーニはやるんだけど、これは簡単白だしもいいね。今日もありがとう!
おねーたま |  2008.07.14(月) 22:57 |  URL |  【コメント編集】

■美味しそう~~

美味しそう~~!
と、思って・・・
今晩の夕飯に登場予定が・・
トマトが・・・無い・・・(><)
いつか、作ってみたいです・・・
器をキンキンに、冷やすのがポイントですね・・・
OKです・・
美味しいレシピありがとうございます・・・
ぽちっと・・・応援!応援」!
plumeria |  2008.07.14(月) 23:36 |  URL |  【コメント編集】

さっぱりしてておいしそうですね~。
今も一位でしたよ^^。
すご~い!
おめでとうございます。
izumimi |  2008.07.15(火) 08:04 |  URL |  【コメント編集】

■あーちゃんママへ♪

今日の記事で紹介させてもらいました^^
ほんとに、色々作ってくれて、そして毎日のように応援に来てくれて、ほんとありがとう~
お豆腐のムースはあーちゃんたべるかな????
色々アレンジして、また教えてね~
もう、お料理好きになってきた???(笑)
また、会って色々話したいね~♪
ほんとありがとう!
かめ代 |  2008.07.15(火) 17:54 |  URL |  【コメント編集】

■おねーたま~♪

忙しいのに来てくれてありがとう~♪
卵液大活躍してるなんてうれしい~!!
楽して~
カッペリーニも、おねーたまが作ったら本格的なんだろうな~
私のは、いつも簡単な、なんちゃって料理ですみません~
また、ヒマなときはきてね~!!
ありがとう~♪
かめ代 |  2008.07.15(火) 17:56 |  URL |  【コメント編集】

これいいなぁ~♪
素麺って和風でまとめたくなるけど
カッペリーニ風のイタリアンもよいなぁ。
まちがいなく美味しそう!!
休日のランチに真似させてくださーい☆
happymaniax |  2008.07.15(火) 18:44 |  URL |  【コメント編集】

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