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2008.07.15 (Tue)

すだちうどん♪夏のいちおし!冷やしうどん~☆

すだちうどん

美味しいうどん玉が手に入ったら絶対にこれ!!だれがなんといっても(笑)すだちうどん!
ねぎとすりごまとすだち!そしてちょっぴりのしょうゆ!! 加えるものも引くものも一切なし!
レモンでもゆずでもない!絶対にすだち!!お願いですから作ってみて!レシピはこちら~↓

【More・・・】

                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

すだちうどん☆   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  すだちうどん

(材料)1人分
・うどん玉 1玉(シマダヤさんの「流水麺 うどん」使用!水であらうだけ!)
・ねぎ 1本(小口切り)
・すりごま 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2程度(お好みで加減してください)
・すだち 1/2個

(作り方)
① うどんをよく冷水であらい、器に盛ってネギ、すりごまをのせる。食べる時にすだちをしぼり
  しょうゆをまわしかける。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

うどんが大好きな私・・・。
美味しいだしで食べるのも好き。韓国風も中華風も、どうアレンジしてもうどんって美味しい~!
でも、1番すきなうどんは?って聞かれたら、シンプルすぎるけど、絶対にすだちうどん!
うどんがもっている塩味とすだちの香りだけで美味しい~ なんともいえず大好き!
しょうゆは香り付けに、ほんのすこしでいいのです。
「うどんって、うどんそのものが美味しいんだな~」
ってしみじみ感じられるのが、この素朴なすだちうどんです。 

レシピブログさまの「シマダヤ流水麺 うどんモニター」に、当選~♪
美味しいうどんが、なんと、なんと、袋から出して流水で洗うだけで食べれるという夢の
ようなうどんです。
もう、お湯をわかさなくていいのです! ゆでなくていいんですよ~!!
袋に入っていたうどん玉が、洗うとつるつるシコシコの美味しい麺になってくれるのです!
全部食べつくしても、スーパーで探し回ります!夏休みのお昼に最高だ~♪
お近くのお友達~ どこのスーパーにあるか教えてください~(笑)↓
  すだちうどん2

レシピブログさま、シマダヤさま~ 美味しいうどん!本当にありがとうございます~♪
   
   


MOMOさんが、鶏むね肉 de トリチリを作ってくれました~
  ぐるりとトマトでかこんですごく豪華!! お料理上手なMOMOさんが作ると、本格中華だ~!!
  MOMOさん~ ありがとうございます~♪

みっこちゃんが、しいたけのポテト包みと、ふわっふわごま豆腐を作ってくれました~♪
  ポテト包みはそのままでも美味しく、ごま豆腐は味も食感も好み~ってうれしい~!!
  お料理上手なみっこちゃん~ ほんと作ってくれてありがとう~♪
 
noeちゃんが、はんぺん de ふわとろカナッペ豚こまぎれ肉de簡単ピカタを作ってくれました~!
  ふわとろカナッペは、オクラを納豆にかえて作っても美味しかったとか!!
  ほんと、おいしそ~!! noeちゃん、どんどん料理上手になっていくね! ありがとう~♪

☆あーちゃんママが、お豆腐の冷やしぜんざいを作ってくれました~♪
  美味しくてヘルシー!って、とっても気に入ってくれたみたい♪ うれしいなぁ~
  離乳食にも、ぴったり!暑い中子育てがんばってね!いつもありがとう!あーちゃんママ~♪


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コメント残してださるとうれしいです~♪今日も楽しみにしてますね~♪

EDIT  |  08:12  |  うどん・そば・素麺  |  TB(1)  |  CM(30)  |  Top↑

*Comment

かめ代さんおはよ~。
すだちうどんおいしそうだ~~。
いいね~>
我が家も今日昼ご飯はうどんかも。。。
まだ未定だけど~。
でもさっぱりつるるんがうれしいね。
NAOKO |  2008.07.15(火) 08:36 |  URL |  【コメント編集】

あらっ!これ絶対美味しいでしょ!?
我が家は冷凍うどん(しまだやさんごめん…)
にカボスと鰹節に醤油ってのを作るよ!
つるつる二玉いける!(笑)
スダチも美味しそう♪♪
胡麻もいい仕事しそうだわ!
夏の美味しい麺レシピ嬉しいね!!
さくらのママ |  2008.07.15(火) 08:45 |  URL |  【コメント編集】

すだちうどん美味しそう~~^^
うちは娘がうどん好きで
何食べたい?ってきくと毎回『うどん^^』って答えます
毎食ですよ~
実際は違うもの食べてるんですけどね~

でもこれって水でできるんですね~
お湯を沸かさなくていいなんて最高じゃないですか^^
夏場は暑くてお湯を沸かすのも嫌なときあるし
これなら食べたいときにすぐ作れてよさそう~
早速スーパーをのぞいてみよう~っと
ゆっきー |  2008.07.15(火) 09:13 |  URL |  【コメント編集】

■おぉー!

うどん好きには この画像 たまりませーん♪

スダチ! 今日はスダチ!
買うのを
忘れないように
今から 手のひらに書きます
ALOHA〜♪ |  2008.07.15(火) 09:24 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さんおはよー

すだちうどん!めちゃくちゃおいしそう!!!
うだるような暑さで、さっぱりした物が食べたかったの~
すだち、今日買ってきます!(笑)
冷凍庫で眠ってる流水麺で作ってみるよ

流水麺、本当にすぐれものだよね!おいしいし洗うだけって
これってどうなのよー(笑)
私も近くのスーパーで見かけたことなくて・・・でも絶対あったら買うよ☆

今日も応援ぽちぽち!一位うれしーーーい☆頑張って~♪♪♪
なべちゃん |  2008.07.15(火) 09:24 |  URL |  【コメント編集】

おもてなし部門の1位おめでとうv-252

ちょうど友人からすだちを1箱送ってもらったところなんだよ。
お昼ごはんとかにいいかも^^

作ってみるよん。
このおうどんは我が家の近くのスーパー(横浜)においてあります。
ふだんはおうどんは自分で手打ちなんだけどたま~に購入していました。きゃっ感激!
作ったらまた報告しますね。
ちびまま |  2008.07.15(火) 09:31 |  URL |  【コメント編集】

あら、ここにもぶっかけ同盟がいるじゃないのっっ!
あなた、これれっきとしたぶっかけよ♡
レシピブログで、こんなうどんの募集やってたの??
うどんほしさに、応募すればよかった!!
ゆでなくて、洗えばいいだけなんて、私のぶっかけ人生には
こりゃ、必需品に決まってるじゃないっっ

で、どこに売ってるの?これ。。。情報入ったら教えてね♡

応援ポチっ!!まじでいい感じだね^^
一緒に頑張ってのぼっていくよ~~~
JUNA |  2008.07.15(火) 09:52 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん、シマダヤさんの、うどんの当選おめでとう~~!(落選経験ばかりのメギーより; 爆)

私も、うどん、大好き☆なのですよ!今日も、かめ代さんの食卓にうっとりの私。「お願いですから作ってみて」~~これは、作るしかないですね~~!!!☆
メギー |  2008.07.15(火) 10:09 |  URL |  【コメント編集】

おはよ~
すだちの香るうどんってお洒落だわ~
なんか贅沢な感じよね!!
1位すごいわ♪♪
おめでと~☆☆☆
もちろん応援よ♪♪
ゆん |  2008.07.15(火) 10:38 |  URL |  【コメント編集】

■すだち!!!

かめタン・・・
すだちをそこまで、愛されて・・・
そこまで、
おススメなら、
是非試したいです・・・
そと、数日で夏休み・・・
子供達3人のランチ事も考えなければ・・・
うどん・・・
いいですね・・・
毎日かかめタンレシピフル回転です・・・
ランキング・・
凄いですね・・・
これからもず~~と応援♪ポッチン☆
plumeria |  2008.07.15(火) 11:08 |  URL |  【コメント編集】

■失礼しました(^^;

URLを間違えていたなんて(汗)失礼しました!
今度こそ、大丈夫なはずです(^o^;)

今日のすだちうどんも美味しいそうですね♪私も絶対これ好きです(^-^)レシピ頂いていきます(*≧m≦*)
その素敵なシマダヤさんのうどん!私も是非入手したーい!!探しまくりますよ(笑)
またお邪魔しますね♪
yusamama |  2008.07.15(火) 11:29 |  URL |  【コメント編集】

シンプルでおいしそうなぶっかけですね。スーパーでこういううどん見かけますが、ほんとに流水で洗うだけでいいんですね。買ってきます!
ママン |  2008.07.15(火) 11:30 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは~!!

あはっ^^
誰が何と言っても、すだちうどんね★
かめ代さんが言うなら、間違いない!!
私も、すだち買って、試してみる~~。

最近、お友達のブログで見かけるこのうどん・・・。
流水で洗うだけなんて、めっちゃいいね。
しかも、コシがあるんでしょ??
もし、見つけたら、私にも教えて~~!!
かなぶぅ |  2008.07.15(火) 12:37 |  URL |  【コメント編集】

はじめまして(*^_^*)

おいしいものがいっぱいのブログですね!
早速お豆腐のムースを作らせていただきました!
普通のお豆腐が高級なお豆腐に大変身。
主人も娘もとっても気に入って、我が家の定番になりそうです。
おいしいレシピありがとうございました(^^)

Lee |  2008.07.15(火) 13:35 |  URL |  【コメント編集】

モニターあたったんですね!!いいな~♪
夏はこういうさっぱりおうどんいいですよね~
すりごまもすだちも大好きです!!
みてたらおなかすいてきました~
麦酒 |  2008.07.15(火) 14:16 |  URL |  【コメント編集】

■さっぱりうどん美味しそう♪

この時期、さっぱりしたものしか食べたくないから、すごく美味しそう!
しまだやの流水麺、むかし食べたときに美味しくなくて、それから
敬遠していたんですが、美味しくなったんですね!!
今度買ってきてみま~す。

金曜日に、豚とオクラのご馳走蒸しを作りました~。
これ、すごく簡単で夏の定番になりそうです♪
かめ代さん、いつも素敵なレシピをありがとう!!
noe |  2008.07.15(火) 17:13 |  URL |  【コメント編集】

うん、うん。コレはまちがいない!!
美味しいうどんにはすだちがよくあいますよね。
私も作りますが、盛り付けべたなんだろうなぁ・・・
こんなに美味しそうには見えなくて。
今日も本当に暑いので思わず
うどんとすだちを買いに走りたい衝動にかられます。
近日中に我が家の食卓にも同じものが並ぶと思われます/(^.^)
happymaniax |  2008.07.15(火) 18:49 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん1位おめでとヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゚☆。.::・'゚★。.::・'゚☆。ワーイ!!

すだちうどんってさっぱりしてておいしそう♪♪
私もうどんはぶっかけがスキ(*^^)
簡単でおいしいっていうのがいいよね☆☆

このうどん他の友達のトコでもきになってたんだ。
暑いから湯がきたくないときにいいよね(/゚ー゚)゚ー゚)ノ ヤァ♪
さしゃ |  2008.07.15(火) 19:46 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん、こんばんは☆

またまた、さっぱりしていて、美味しそうなものを発見!!

今日、早速ですが、トマトとツナのカッペリーニ風を作らさせていただきました~♪

旦那も喜んでました\(^O^)/

これからも、よろしくお願いします♪
たんぽぽ |  2008.07.15(火) 20:11 |  URL |  【コメント編集】

■うどん☆

かめ代さんこんばんは
スダチが入ってサッパリおいしそうです!!!
すっぱくするの大好きです。
夏は火を使わずに仕上げたいですよね~
おいしそうなうどん!!食べてみたいです!!!

リンクはらせて頂いちゃいました(^^)
おきにいりのブログです!☆(^^)事後報告になってしまいすみません


そらら |  2008.07.15(火) 20:13 |  URL |  【コメント編集】

葱の切り方がきれい(+o+)☆
私のねぎは・・あまりアップにはできません((+_+))
今日の夕飯に前記事を参考にして、冷製パスタ風冷麦を作ってみましたよ♪
レシピは私の適当レシピですけど(笑)
ゆみぴい |  2008.07.15(火) 20:43 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは(*^^)v
すだちうどん~♪
とってもさっぱりしていて美味しそう~!!!!!
私、さっぱり系が大好きで夏場はよくさっぱり系を作ります!
今度、うどん食べる時はこのレシピで作ってみますね(*^_^*)
ぷんぷんママ |  2008.07.15(火) 21:42 |  URL |  【コメント編集】

すだちうどん美味しそう~~!!
先日、JUNAちゃんとこでもぶっかけうどんだったし、これはうどん食べなくっちゃね~ しっかし、今、うどんがない・・・ そばでも作るかな。(^^ゞ

ランキング1位おめでとう!!
ますます応援しがいがあるよ! これからもがんばってね!!
ロッキン |  2008.07.15(火) 21:54 |  URL |  【コメント編集】

■すだち

 うっ、美味しそう。共感絶対、すだち、私も、すだち命我が家は、ポン酢なら、ゆずでなくてすだち。違うのよね。それから、シマダヤ、こっちだと、どこにでもあるから、楽なのよん暑い夏には、最適よね。岡山だと、イオンかヨーカドーかなぁ。でもね、かめ代さぁん、夏休み、かめ子ちゃんと遊びつつ、うどん、我が家でうってみて。もぉ、すだちと大根おろしと生醤油のみのぶっかけ。たおれそうなくらい、美味しいよぉ。こっちに来た頃は今みたく、関東には、讃岐うどんはおろか、つゆの真っ黒い関東風うどんしかなかったからマイ手打ちうどん作ってたの、ぜひやってみて


おねーたま |  2008.07.15(火) 22:23 |  URL |  【コメント編集】

わー! このおうどん、最高っ!
今日もおいしそうです~~。

ここ数年、さっぱりしたものにどんどん惹かれるようになりました。トシとるってこういうことなのかしら・・・
でもすだちは・・・残念ながらこっちでは手に入らないの。
ライムじゃちょっとちがうよね?(笑) すだちの味、どんなだかわすれてしまったわ(涙)
ぶんこや |  2008.07.15(火) 22:28 |  URL |  【コメント編集】

かめちゃん、こんば~ん♪
応援ぽちん☆
今日のもうわわ~わ~わ~だよ。
うどん私好きなんだよね~。ちょりも大好きだから2人そろって・・笑
以前はそば派だったんだけどね。なんか最近はうどんだわ~
すだちね。そのこだわりが絶対にあるんだろうな。なんか楽しいだね、こういうの^^
>事件がないとは言えないないし、どちらかといえばあるほうだよね・・・
お友達ののせる、乗せないのことこちらでもあるよ~。
どこも一緒の悩みかかているよね。。。
ちょりが小学校に通うようになったらどんな状況になっているんだろうか・・・。
ほんと先行きが不安だよね。
ちょりママ |  2008.07.15(火) 22:33 |  URL |  【コメント編集】

■はじめまして

はじめましてじろうと申します

JUNAさんのところから飛んできました
おいしそうな料理と素敵な写真で楽しいblogですね!

また遊びにきますのでよろしくお願いします。

応援してから帰ります!
じろう |  2008.07.15(火) 23:29 |  URL |  【コメント編集】

きゃーん♪これ絶対美味しいですね~!!
シンプルに勝るものなしっ(*´∀`)
すだちうどん、是非食べてみたいです~♪
さっぱりもぐもぐですね(*´ェ`*)
今日の応援~★
ユウリ |  2008.07.16(水) 00:08 |  URL |  【コメント編集】

や~ん、これおいしいに決まってるじゃないですか。
こんな悩殺画像、困る~。
文中リンクさせてくださいね。
いつもでごめんなさい!
izumimi |  2008.07.16(水) 06:33 |  URL |  【コメント編集】

■おねーたま~

ほんと??
やっぱり、おねーたまもすだち?
ほんと、絶対にすだちなの!
これだけは、ゆずれないわ~(笑)
手打ちうどんにしょうゆおろしとすだちって~
そりゃ~ 食べて倒れたい!!!!
ほんと、夏休みに挑戦しようかな~!!

うちはね、ばーばが、さぬき出身なの!!
だから、うどんにだけは、こだわってしまう~(笑)

それにしても、おねーたまってすごいな~
ほんと、ブログしてください~!!


かめ代 |  2008.07.16(水) 17:44 |  URL |  【コメント編集】

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