2017年06月 / 05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

2012.11.14 (Wed)

ティルナノーグの秋 ~おやつ編~

    おやつ倶楽部

熱々のアップルパイに優しい味の白いんげんのプリン。
カクテルグラスに入ったスイートかぼちゃ・・・
秋色のおやつテーブル。幸せです↓

【More・・・】

※レストラン「ティルナノーグ」のオーナーの許可を得て撮影&ご紹介をさせていただいてます。

おやつ修行中の私。半年たちました。
でも、複雑な洋菓子を作る方をみると、どうしても神様かと思います^^;

昔から、和菓子やプリン等は作るのも食べるのも大好き!
今回の白いんげんを使ったプリンは、みているそばから
「帰ってすぐ作りたい~っ」

     いんげん

あぁ・・・ 美味しそう・・・

     いんげん


それに対して、パイ生地は、やっぱり気が遠くなります(笑)!!

     パイ生地1

何度も何度も・・・ のばしてたたんで冷やして・・・

     パイ生地2

ここまでくる道のりがなが~~いっ!
でも、なんてきれいなパイ生地・・・

     パイ生地3

オーナーの紅玉で作るフィリングは・・・

     紅玉

糖の割合は低め。しっかり酸味があって甘くて最高!

     紅玉2

みんなで作った手作りのアップルパイ。

     アップルパイ

香りがたまらない・・・

     アップルパイ2

スイートかぼちゃも可愛く絞って!

     スイートかぼちゃ


秋色のおやつテーブル。 あ~ ずっとみていたい・・・

     おやつ倶楽部

オーナーの盛り付け。ちょっとした葉物やペーパーでここまで素朴なおやつがここまでかわいらしく。

     スイートかぼちゃ

白いんげんのプリンが作れるようになって嬉しい~っ!

     プリン

サクサクのアップルパイ!シナモン山盛りが美味しい~

     アップルパイ

りんごは煮て・・・ パイ生地は市販のもので・・・
と心の中で、こっそり思っていたけど^^;
やっぱり、こんな美味しいパイを食べたら作る気になります~

秋冬は、お菓子作りが楽しい季節ですよね。
アップルパイの焼ける匂いだけで、胸をしめつけられるほどキュンとくるのはなぜ(笑)?
母が作ってくれた大きなアップルパイや、冬の寒さで真っ赤になってしまった学校帰りの小学生だった娘の手や・・・
なぜかいろんなことを思い出します。

やっぱり、お菓子の甘い香りって人を幸せ気分にしてくれますよね~
お菓子作り楽しもう^^
今日もよい一日になりますように・・・



2つのランキングに参加しています。毎日の更新の励みになっています。
 

               にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ

いつも応援していただいて本当にありがとうございます! お手数かけてすみません~


☆皆様へ☆

数あるブログの中から当ブログに立ち寄ってくださいまして本当にありがとうございます。
食べることから元気に!
何気ない毎日の生活をしっかりと大切に過ごしていきたいと思っています。

たくさんのご訪問、応援クリック、更新の励みになっております。
感謝の気持ちでいっぱいです。本当に本当にありがとうございます。

かめ代 
EDIT  |  06:36  |  テーブルコーディネート  |  TB(0)  |  Top↑

*Trackback

この記事のトラックバックURL

この記事へのトラックバック

 | BLOGTOP |