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2008.07.19 (Sat)

きゅうりのごまごまナムル♪夏の1分間レシピ☆

きゅうりのごまごまナムル

きゅうりが安くて美味しくなりましたね~ 夏は包丁もまな板も使わないレシピがうれしい~♪
きゅうりをバキバキ、手で折って、ナイロン袋に入れて、すりこぎでバンバン(笑)!
ちょっと乱暴ですが、あっという間に美味しいナムルのできあがり! 簡単レシピはこちら~↓

【More・・・】

                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

きゅうりのごまごまナムル☆   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  きゅうりのごまごまナムル

(材料)4人分
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・いりごま(黒) 小さじ1   ※ごまは白でも黒でもお好みで!
・いりごま(白) 小さじ1
・すりごま(白) 小さじ1

(作り方)
① きゅうりは、塩ひとつまみをまぶし、手でしごいて流水でながし、4等分に手で折る。
② ①をビニール袋にいれ、すりこぎでたたき、半分くらいに割る。
③ ②のビニール袋に塩、ごま油、ごまを入れてもみもみしたら器に盛り、好みで焼き海苔や
  大葉等をちぎってのせたらできあがり♪

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

夏の定番のきゅうりのナムル! よく見かけますが、これほんとに美味しいですよね~ 
我が家は薄味が好きで、一般的なナムルの作り方よりも塩分量を減らしているので、作ったら早めに食べることをおすすめします。
時間がたつと、きゅうり全体に塩がまわって、同じ塩分量でも味がうすく感じてしまいます。
これは、断面がぼこぼこの方が美味しい!だからボキボキ折って、バンバン叩く(笑)!
冷蔵庫に、食べきれないきゅうりがあったら是非作ってみてください~ 
白と黒のダブルのごまだと、見た目も綺麗!! ポリポリ!あっという間になくなりますよ♪

さくらのママさんが、トマトとツナの冷製カッペリーニ風を作ってくれました~♪
  生のトマトではなく、カットトマト缶で作っても美味しかったそうです!
  さすがママさん!アレンジも完璧♪ パパさんも気に入ってくれたそうで・・・ やった~!!
  さくらのママさん~ いつも美味しいおつまみ楽しみにしてまーす♪

guttiさんが、トマトとツナの冷製カッペリーニ風を作ってくれました~♪
  はじめましてのguttiさん! 早速作ってくださって本当にありがとう~!
  食べたみんなが、「サイコーに美味しい!」って絶賛してくれたって! わ~い♪ 
  うれしすぎてどうしよう~! 本当にありがとうございます~♪

plumeriaさんが、焼きなすうどんと、お野菜の簡単ピクルスを作ってくれました~♪
  超豪華な食卓に、度々登場するかめ代レシピ(笑)!! 
  ピクルスなんて、何回作ってくれたかな?? うれしい~!!
  いつも、本当にありがとう~ また、超豪華食卓楽しみにしてま~す♪

ぶんこやさんが、お豆腐のピカタを作ってくれました~!
  「もう、お肉いらないかも!!」っていうくらい、気に入ってくださってうれしい~♪
  これ、お醤油に漬け込んでからやくのでほんと、コクがあるのです~ 私の大好物~!
  ぶんこやさん、ほんとにきれいに美味しそうに!! ありがとうございます~♪


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コメント残してださるとうれしいです~♪今日も楽しみにしてますね~♪
EDIT  |  08:35  |  きゅうり  |  TB(0)  |  CM(21)  |  Top↑

*Comment

かめ代さん、こんにちは!

さっぱり、夏のお惣菜にぴったり☆の、かめ代ちゃん風、ごまごまナムルには、黒ゴマも白ゴマも入っています。。。

って、ちょっとコマーシャル風にコメントを。。。って言ってる場合じゃないのよ。今日は、一番乗りなのだから。。。。(笑)すりこぎでバンバンで一分で出来るのだから、これは、作るしかないでしょう~(笑)。これからの季節にぴったりの一品ですね!!いつも、素敵なレシピをありがとう☆
メギー |  2008.07.19(土) 08:53 |  URL |  【コメント編集】

うふふ!きゅうり買ってあるよ!!
ちくわのをまた作ろう!って思ってたけどこれもさっぱりで美味しそう♪
胡麻もたっぷりでいいですね!!!

そうそう昨夜、またニラピカのアレンジで文中リンクさせてもらいました。
もうかめちゃんレシピは我が家のレシピ本となっているので度々登場です。
連絡が遅くなってしまうけど・・・。
本当は怒ってる?????(笑)イヤイヤ本当にごめんね。。。
さくらのママ |  2008.07.19(土) 09:45 |  URL |  【コメント編集】

■わ~~

かめタン!おはよう!
今日八百屋さんが来るから、
胡瓜安かったら購入して、
早速ナムル・・・
作ってみたいです・・
そして、
わたしのブログも取り上げてくれて、
とっても嬉しいです・・
いつもありがとう!
応援ポッチン♪
plumeria |  2008.07.19(土) 10:04 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん、おはよ~!!

我が家も、実家からの胡瓜がタンマリ
あるの~~!!
これは、絶対に作らないとだわ。
胡瓜って、すぐにヌメってなるやん??
だから、早めに食べなきゃ~★

すりこぎで、バンバンしてるかめ代さんを
影からこっそり覗いてみたいわ~^^
かなぶぅ |  2008.07.19(土) 10:33 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは~。
叩いてバキバキ!って斬新なレシピ♪♪
包丁使わなくて、1分で出来るなんて主婦にとっては嬉しい限りだわ~。
さしゃ |  2008.07.19(土) 11:48 |  URL |  【コメント編集】

うわぁ~~これまた美味しそうなレシピ!
あるんです。あるんです。食べきれないきゅうりがたんまりと!!
バキっと折ってバンバン叩いてジャンジャン作りたいと思います。
美味しいレシピをありがとうございまーす。
応援でーす。
happymaniax |  2008.07.19(土) 12:55 |  URL |  【コメント編集】

ナムル大好き!!!
きゅうりのナムル、私もこの前作ったよー!
でもこのバキバキ叩いて作っちゃうのいいね♪
塩分量が少ないのも健康的で素敵!
今度この作り方で作ってみようかな♪

かめ代さんポイント上がっててすごーい!!!
今日も応援だよ!
なべちゃん |  2008.07.19(土) 14:34 |  URL |  【コメント編集】

ほほ^^^^
どんなあじになりのか想像つかないな・・・・
私はキュウリっていうといつもラー油や豆板醤入れちゃうから・・・・
これはうきゅうりの味がとっても生きてそう!!!
今日うきゅうり買って来たからやってみます(≧∇≦)b
chocomoko |  2008.07.19(土) 16:39 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは=。きゅうりのナムル~~。
いいですね==。
とってもヘルシーでおいしそ~。
それに、ビールがすすみそう~~~。
少しにんにくきかせるのもいいかもですね。
NAOKO |  2008.07.19(土) 16:44 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは

きゅうり、余ってる~。朝、玄関にきゅうりの入った袋ぶら下がってた^^;
何?と思ったら実家からだった。

早速、レシピお借りしちゃおうかな~(〃´-ω・)b

今日ももちろんオウエン(o^-^)尸゛☆ポチッ
マウ |  2008.07.19(土) 16:47 |  URL |  【コメント編集】

こんにちわ

リンクリンクありがとうございます(^^)

きゅうり・・ありますよ~

さっぱりしていておいしそうですね

早速・・仕込み開始・・・GO!!
gutti |  2008.07.19(土) 17:34 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは~
あはは☆これはいいわ~
洗いものも無しなのね☆☆
ボキボキ折ってバンバン叩く…
やばい~粉ごなになるまでしちゃいそう(笑)
あっそしたら袋に穴開けて飲んじゃったらホントに洗いものゼロね(爆)
私ならやりかねん
ゆん |  2008.07.19(土) 18:35 |  URL |  【コメント編集】

おいしそう~v-119

きゅうりはこれからどんどんおいしくなるしごまは身体にいいものね。

私も作ってみようっと。
ちびまま |  2008.07.19(土) 19:16 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さんへv-238


お友達のおもてなし、
かめ代さんのおかげで大変喜ばれましたv-10

本当にありがとうございますv-238

トマトときゅうりとツナのピンチョス、
彩りも綺麗で食べやすくておしゃれで
美味しくてv-291

ブロッコリーdeぺペロンチーノは
母がパクパク食べてくれましたv-398

美味しいv-344
と言ってもらえる事がこんなに嬉しいなんてv-398


かめ代さん、
感謝していますv-344

次回は何を作ろうか
ワクワクです(笑)

まずはこの、
きゅうりのナムルにチャレンジしますねv-411

ポチっとしてかえりますv-291
はあとママ |  2008.07.19(土) 20:08 |  URL |  【コメント編集】

麺棒でたたくきゅうり時々作ります。すごい量を食べるのでいっぱいつくります。ストレスたまったときにいいですよね。かめ代ちゃんのはもっとさっぱりしているので、きっともっとおいしくて、もっと大量に作らないといけないわ。
ママン |  2008.07.19(土) 21:32 |  URL |  【コメント編集】

■はあとママさんへ♪

作ってくださったんですね~ うれしい~!ありがとうございます!!
ほんと、美味しいっていってもらえたら、本当にうれしいですよね~
その、一言でいいんですよね~

簡単レシピですが、色々試してみてくださいね!
本当にありがとうございます~♪
かめ代 |  2008.07.19(土) 22:50 |  URL |  【コメント編集】

■今晩のおかずにしました。

今晩のおかずに作りましたよ~♪
夫も「これ、美味しいね」と喜んで食べてました。
夏は、きゅうりが美味しいものね。
また、どんどん簡単で美味しいレシピ、教えてくださいね!!
レイ♪ |  2008.07.19(土) 23:49 |  URL |  【コメント編集】

かめちゃん、こんばんわ~
うふ♥応援完璧^^v
にぃや~、めっちゃうまそうー!!
これきゅうり星人にはたまらないね~
レシピメモろぉ~っと♪
ナムル好きだし、きゅうり好きだし、いつもあるし^^
そんなお手軽レシピをありがとう~♪
かめちゃん、サイコー!!
>ほんと夏バテしないようにしなくっちゃ^^
ちょりママ |  2008.07.19(土) 23:58 |  URL |  【コメント編集】

きゅうりのナムルおいしそ~

「バキバキ、手で折って、ナイロン袋に入れて、すりこぎでバンバン」
1分レシピと言うのがいいですよね

食事前のビールのつまみに最高です!


今日も全ポチ応援です!
じろう |  2008.07.20(日) 00:17 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん、おひさ~。

今、我が家の冷蔵庫はいっぱいなのよー、ナスときゅうりで。
これは美味しそう♪

あ~。
ここへお邪魔するとマネしたいのばっか増えてくう~~~。

応援ポチポチっ!
桜餅 |  2008.07.20(日) 04:35 |  URL |  【コメント編集】

■ほえ~☆

わ~い
ありがとうございます

 コレ
作ります サンキュー!
ALOHA〜♪ |  2008.07.20(日) 17:26 |  URL |  【コメント編集】

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