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2013.01.28 (Mon)

洋鍋パーティー♪ バレンタインにも♪

    洋鍋パーティー

おうち居酒屋開店~♪
簡単な洋鍋と、残り物の^^;ちょこちょこつまみ!

(居酒屋menu)
・プチ肉ピザ
・小かぶの手作りニンジンドレッシング和え
・里芋のトロトログラタン
・カリフラワーと魚介のアヒージョ鍋
・白ワイン&子どもはお茶

ぽかぽか鍋は冬の居酒屋にいいですね~↓

【More・・・】

カリフラワーの美味しい時期になると、我が家では頻出のアヒージョ風。

     洋鍋

やわらかいカリフラワーに、牡蠣やえび、鱈などの魚介のうまみがしみ込んでとても美味しい~
簡単美味しい上に、豪華にみえるので^^
パーティー気分が味わえるのがとてもいい!

つまみは、前日やそのまえ^^;の、残りものを、ワンプレートに盛り付けることで、前菜プレートにしてしまうという・・・ いつもの感じで(笑)

     前菜

ほん~の少しの肉炒めをバゲットにのせてピザにするとか。
たっぷり作っておいたにんじんドレッシングを旬の小かぶにのせてみるとか・・・
1人分余ってたグラタンを小分けにして無理矢理3人分のぷちグラタンにするとか^^;
そんなもんです。

でも・・・・ おうちですから!十分でしょう(笑)!!!

    洋鍋パーティー

そうそう、バレンタインは、和鍋だとちょっと雰囲気でないのですが、洋鍋にバゲット添えると、素敵テーブルになるから嬉しいですよ~♪
鍋は楽でほんとに助かります。


さてさて!
今週も元気にがんばります^^
みなさまよい1日をお過ごしください♪


 
 

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かめ代 
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