2010年02月 / 2008.10.19 (Sun)
おうちでトマト鍋♪簡単美味しい！イタリアン鍋☆
ずっと食べてみたかったトマト鍋！！ おうちで作ったら美味しくて大感激！！
煮詰まったトマトソースにからめた、しめのパスタがまた最高です！
週末に、おうちでトマト鍋はいかがですか？ 簡単レシピはこちらから〜↓
【More・・・】
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
トマト鍋☆
ｂｙ かめ代のおうちdeごはん☆
（材料）３〜４人分
↓トマト鍋のだしの材料
・ホールトマト缶 ２缶（１缶200g程度のものを２缶）
・水 １カップ
・固形コンソメ １個
・オリーブ油 大さじ１
・にんにく ２片（スライス）
・唐辛子 １本（お好みで）
・酒 大さじ３
・トマトケチャップ 大さじ３
・しょうゆ 大さじ１
・チーズ 適量（お好みで！雪印北海道１００チーズフレーク使用）
↓トマト鍋の具↓（参考まで！なんでもお好きなものをいれてください。）
・あさり 1パック（200g程度 砂だしをしておく）
・鶏もも肉 200g（ひとくち大に切り、塩こしょう少々をふっておく）
・ほたて ５〜６個
・えび ５〜６個
・イカ １パイ（ひとくち大に切る）
・キャベツ 1/4個（くし型切り）
・玉ねぎ １個（くし型切り）
・かぼちゃ 1/8個（ひとくち大に切る）
・ブロッコリー 1/4株（ひとくち大に切る）
・えのき 1/2パック（いしづきをとり小房にわけておく）
・しめじ 1/2パック（いしづきをとり小房にわけておく）
（作り方）
�‘蕕縫�リーブオイルとにんにくを入れ、中火にかけ香りがしたら鶏肉をいれて表面に火をとおし、
水、固形コンソメ、ホールトマトをつぶしながら混ぜる。
�↓，謀眇瓢劼肇▲汽蠅魏辰┐栃�騰したらあくを取り、酒、トマトケチャップ、しょうゆを加える。
���△北邵擇笋�のこ、海鮮をいれ全体に火を通したらできあがり！
�い�好みでチーズを最後に散らす。
※具はあさりと鶏肉は、いいだしがでるので入れることをお勧めします。その他はお好みで！
最後にチーズを加えると、コクがでて美味しいです♪
水分のでるきのこや野菜の量が少ないときは水の量をふやしてください。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ずっと前から食べてみたかったトマト鍋！！
食べに行ってみたいけど、どこのお店にいけばいいのかわからず・・・
それなら自分でつくっちゃおう！ってことで、色々な料理本をみたり、テレビでお店のレシピを拝見したりして、自分で作りやすいようにアレンジしてみました♪
お店では、もっとオリーブオイルとにんにくや唐辛子の量が多くて味付けも濃く、香辛料も色々加えているそうですが、ちょっとヘルシーにして、隠し味はいつもの酒・トマトケチャップ・しょうゆだけで子どもも食べやすく、さらにちょっと薄味で・・・
なので塩分が足りなかったら固形コンソメやしょうゆの量を増やしてください！
ここにバジルをたっぷり加えてもいいですね！
我が家は、かめ子の大好きなチーズもとかしていれました♪ コクまろで最高！
あさりと鶏肉のだしと野菜からの甘味がたっぷりでて、煮詰まってくると最高のソースに！！
もちろん、しめはパスタにからめて〜♪
めちゃめちゃうまい〜！！！
いつもの鍋にあきたら、是非おためしください〜♪
レシピブログさまで当選した、雪印北海道１００チーズフレーク使用！！
チーズが粒状になった新形状で、さっと溶けます！
トマト鍋にコクとまろやかさが加わって美味しい〜♪ お試しください〜！！
先日のデミグラフォンデュでおもてなし♪楽しいハローウィンパーティーの記事を、レシピブログのパーティーシチューレシピとして紹介していただいてます。びっくり！！写真撮影に協力してくれたお友達のおかげ！！ありがとう〜！！よかったらごらんください〜♪→ パーティーシチューレシピ
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← こちらもよろしくお願いします〜！応援、本当にありがとうございます〜♪ お手数かけてすみません〜！！
☆お掃除ダイエット日記 ２０日目☆
昨日のお掃除ダイエットは、床下収納！
おととい、食器棚の整理をして、処分する食器をだしたが・・・
床下収納には、もっと使わない食器が実はぎっしり・・・（泣）
なので全部だして拭いて、処分するものは全部袋のなかに・・・
使わないけど、思い出の食器やかめ子の作ったもの等のみ整理してしまう。
和室のローボードにいれてるじったんの和食器たちも一度全部だして棚を拭き、１つ１つかけやひびを調べて、かけてしまっているもののみ処分する。
ダイニング側の食器棚もきれいに整理・・・
やっと家中の食器を整理した・・・
お掃除ダイエットになってないが、昨日はお祭りで、こどもたちとおみこしひっぱって町内を１時間以上あるいたからいいことにしよう！
でも夜はトマト鍋が美味しすぎて、完全に飲みすぎ食べすぎ（泣）
明日は運命の３週間目の体重測定なのに・・・
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
簡単すぎのかにのフジッリ！！
JUNAちゃんが
「フリッジだと思ってたぁ！！」
って実は私も！ ずっとフリッジだと思ってたの！実際フリッジって載ってるときもある！
でも、パスタのふくろみてみたらフジッリって！
どっちがあってるのかしらん〜？？？
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、作ったよ！っておしえてくれた
sakuoちゃん〜
ありがとう〜！！ うれしいです〜！ 感激です〜！！！
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください〜♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ〜（笑）♪
かめ代
おはよ〜〜！！
トマト鍋かぁ〜〜。
何か、さっぱりしてて、いくらでも食べれそう！！
シーフードの美味しいおダシが、出て
本当に最後のパスタなんて最高だろうなぁ・・・。
シメのパスタは、茹でずにそのまま
入れたのかしら？？
私もずっ「フリッジ」だと思ってた〜〜。
思い込みって、怖いわ〜〜。
トマト鍋かぁ〜〜。
何か、さっぱりしてて、いくらでも食べれそう！！
シーフードの美味しいおダシが、出て
本当に最後のパスタなんて最高だろうなぁ・・・。
シメのパスタは、茹でずにそのまま
入れたのかしら？？
私もずっ「フリッジ」だと思ってた〜〜。
思い込みって、怖いわ〜〜。
おはよ〜
トマト鍋いいね〜
オリーブオイルににんにくね♪♪
うんうん。バジルいっぱい入れて食べたいな☆
トマト鍋いいね〜
オリーブオイルににんにくね♪♪
うんうん。バジルいっぱい入れて食べたいな☆
あら〜これまたおいしそう＾＾
たっぶりとお野菜のとれていいわね。
からめたパスタがおいしそう！
わたし、しめじが大好きだからこの鍋作ったら独り占めしちゃいそう〜
ヽ(‘ ∇‘ )ﾉ
これからの季節にいいわぁ(*ﾟvﾟ*)
たっぶりとお野菜のとれていいわね。
からめたパスタがおいしそう！
わたし、しめじが大好きだからこの鍋作ったら独り占めしちゃいそう〜
ヽ(‘ ∇‘ )ﾉ
これからの季節にいいわぁ(*ﾟvﾟ*)
今日は、パパさんの希望でカレー鍋の予定が・・・・これを見て急遽「イタリアン鍋」に変更にいたします。
最後のチーズにパスタ！！！たまらん
早く食べたい！！
明日アップしますよ〜〜〜！！
鍋の季節、我が家は寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼き、水炊き
これの繰り返しです。
マンネリ化してるのでこのトマト鍋美味しそうで作ってみたいです
しめがパスタって所もいいな〜
いろんな素材からいいだしが出て
最後のパスタがほんと美味しそう〜♪
これの繰り返しです。
マンネリ化してるのでこのトマト鍋美味しそうで作ってみたいです
しめがパスタって所もいいな〜
いろんな素材からいいだしが出て
最後のパスタがほんと美味しそう〜♪
なるほどね。トマト鍋ね。最近はカレー鍋とか色んな鍋が有るよね。締めのパスタだけ食べに行きたいわ！色んなエキスが出て、美味しくないわけがないって感じだね。
ぐうたらママ |
2008.10.19(日) 13:00 | URL |
【コメント編集】
トマト鍋、いいですね。このプリッとしたえび、いかがおいしそう〜！パスタは別にゆでておいたのですか？もしかしてそのまま入れちゃってもいいかも。
ねじってあるパスタはフジッリだと思います。フリッジは冷蔵庫のことです。
ねじってあるパスタはフジッリだと思います。フリッジは冷蔵庫のことです。
ひゃ〜 イタリアン鍋 ＠＠ これまた衝撃〜〜♪
美味しそうですね〜。
魚介類たっぷりで いいお出しが出ているでしょうね。
こりゃ めちゃ旨そうだよ かめ代ちゃん！
〆はパスタだな・・・・と思ったら、バッチリだもの〜 ナイスっ！！
今日も応援だ〜(^^)/
美味しそうですね〜。
魚介類たっぷりで いいお出しが出ているでしょうね。
こりゃ めちゃ旨そうだよ かめ代ちゃん！
〆はパスタだな・・・・と思ったら、バッチリだもの〜 ナイスっ！！
今日も応援だ〜(^^)/
トマト鍋、やったことないです・・・
でも美味しそうですね！ぜひやってみます。
魚介からいいお出汁がじゅわ〜とでて、しめのパスタも絶対合うわ〜。
これナイスですね。
でも美味しそうですね！ぜひやってみます。
魚介からいいお出汁がじゅわ〜とでて、しめのパスタも絶対合うわ〜。
これナイスですね。
たぶん、父が生きてるうちは、私の家ではムリ・・・。昔ながらのものしか食べないので、キムチ鍋もムリ。なので、水炊きにして、キムチ鍋のもとをつけて食べるのが関の山。トマトなんて、もってのほか！です。。。おいしそう。子供のとこに行ったら、できるなあ・・・。なんか、ストレスたまってます。
こんにちわぁ♪
これから、、お鍋ですね＾＾
昨日、、今シーズン初のお鍋ですが、、
単純に豚しゃぶでした。。
今年は、いおんなお鍋を。。たべてみよぅ♪
まずは、、トマト鍋ですね＾＾
(o^-^o) ウフッ
ダイエット、、お掃除で
おうちもかめ代さんもきれいになるダイエットですね☆
ワタシは、、、また停滞期で。。。ストレスため込んでます
"p(-x-〃) イジイジ
これから、、お鍋ですね＾＾
昨日、、今シーズン初のお鍋ですが、、
単純に豚しゃぶでした。。
今年は、いおんなお鍋を。。たべてみよぅ♪
まずは、、トマト鍋ですね＾＾
(o^-^o) ウフッ
ダイエット、、お掃除で
おうちもかめ代さんもきれいになるダイエットですね☆
ワタシは、、、また停滞期で。。。ストレスため込んでます
"p(-x-〃) イジイジ
お鍋をイタリアンというのはビックリです。
それも、あとでパスタにつかってしまうなんていいアイディアだなあと
感心しました。
シーふーどって本とおいしいですよね。
それも、あとでパスタにつかってしまうなんていいアイディアだなあと
感心しました。
シーふーどって本とおいしいですよね。
かめ代ちん、こんちは☆
トマト鍋！！すごいよ。しかもイタリアンだよ。
鍋なのに！こういうみんなでわいわい系を作ったら
やっぱり右にでるものはいないわ。
こんなお料理でパーティーしたら絶対に楽しいもん。
しかも最後にパスタがついてくるんだよ。
こりゃ、一本とられた〜（笑）
トマト鍋！！すごいよ。しかもイタリアンだよ。
鍋なのに！こういうみんなでわいわい系を作ったら
やっぱり右にでるものはいないわ。
こんなお料理でパーティーしたら絶対に楽しいもん。
しかも最後にパスタがついてくるんだよ。
こりゃ、一本とられた〜（笑）
トマト鍋〜〜。
いいですね〜〜。
こういイタリアンな鍋もいいですね〜。
やっぱり魚介ですよね〜。
いいですね〜〜。
こういイタリアンな鍋もいいですね〜。
やっぱり魚介ですよね〜。
トマト鍋！？？まぁ！！なんと美味しそう♪♪
うんうん、魚介があいそう！！！そんで〆のパスタも絶品だろうなぁ♪♪
こりゃぁワインもすすむ君！！
お鍋は下ごしらえが簡単で嬉しいのよねん♪♪
こんなご馳走になったらもう最高！！！
週末の楽しみにするねぇ〜！！
うんうん、魚介があいそう！！！そんで〆のパスタも絶品だろうなぁ♪♪
こりゃぁワインもすすむ君！！
お鍋は下ごしらえが簡単で嬉しいのよねん♪♪
こんなご馳走になったらもう最高！！！
週末の楽しみにするねぇ〜！！
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|
2008.10.19(日) 20:21 | |
【コメント編集】
かめ代さん、こんばんは♪
きゃ〜〜！トマト鍋！すごい豪快ですねーーーー！！
絶対わたしの好きな味です〜〜♪（＊＾＾＊）
お掃除ダイエットも素敵！
わたしは風邪が長引いててお掃除が全然進んでません・・・（＞＜）
今週は復活したいな〜♪＾＾
きゃ〜〜！トマト鍋！すごい豪快ですねーーーー！！
絶対わたしの好きな味です〜〜♪（＊＾＾＊）
お掃除ダイエットも素敵！
わたしは風邪が長引いててお掃除が全然進んでません・・・（＞＜）
今週は復活したいな〜♪＾＾
こりゃいいっすね
うちでも是非
やりますやりますとも!!
うちでも是非
やりますやりますとも!!
これいい！ 絶対うまいはず
じろうtop写真のやわらかそうなイカと締めのパスタに引きつけられましたヽ(^○^)
さっそく妻にかめ代さんのblog見て作ってもらうようにお願いしよっと (^o^)/
じろうtop写真のやわらかそうなイカと締めのパスタに引きつけられましたヽ(^○^)
さっそく妻にかめ代さんのblog見て作ってもらうようにお願いしよっと (^o^)/
かめ代さん、こんばんわです。
とっても美味しそうなお写真ですね〜！！
思わず、私のお腹も目を覚ましてしまいました(´ｪ｀;)ゞ
早速チャレンジしてみたいと思います♪
とっても美味しそうなお写真ですね〜！！
思わず、私のお腹も目を覚ましてしまいました(´ｪ｀;)ゞ
早速チャレンジしてみたいと思います♪
トマト鍋、是非作ってみたいです！！
お友達とワイワイいいですね＾＾
先日のカニのフジッリ、パパが絶賛でした〜〜☆
マカロニサラダが大好物のパパ、出した瞬間「いつもと違う！！」
と、すぐに気がつきましたよ（笑）
また作って！！と言ってもらえました＾＾
かめ代さんごちそうさまです♪
このカニのフジッリ、私のブログでご紹介させていただいていいですか？
どうぞ宜しくおねがいします＾＾
お友達とワイワイいいですね＾＾
先日のカニのフジッリ、パパが絶賛でした〜〜☆
マカロニサラダが大好物のパパ、出した瞬間「いつもと違う！！」
と、すぐに気がつきましたよ（笑）
また作って！！と言ってもらえました＾＾
かめ代さんごちそうさまです♪
このカニのフジッリ、私のブログでご紹介させていただいていいですか？
どうぞ宜しくおねがいします＾＾
はあとママ |
2008.10.20(月) 10:43 | URL |
【コメント編集】
おいしそうです。
最近男の料理にはまっています。
今日は仕事休みなので、さっそく参考につくってみます。
素敵なレジピ有り難うございます。
最近男の料理にはまっています。
今日は仕事休みなので、さっそく参考につくってみます。
素敵なレジピ有り難うございます。
つくってみましたｙo−。
おいしかったです。有り難うございました。
感想をブログに載せました。
これからもおいしいメニューを楽しみにしています。
では！！
おいしかったです。有り難うございました。
感想をブログに載せました。
これからもおいしいメニューを楽しみにしています。
では！！
かめ代さん、コメント有り難うございます。
お昼にスタッフブログ担当のスタッフに、「コメントついてましたよー」と言われビックリ。
午後がずっと忙しく、レスができないのが気になっていましたが、よかったです。
スタッフは私がたまに料理することはまったく知らないので、ちょっと驚いていました。普段、家事とか、しそうにない感じなのでしょう。
また、おいしい料理を教えてくださいね。楽しみにしています。
お昼にスタッフブログ担当のスタッフに、「コメントついてましたよー」と言われビックリ。
午後がずっと忙しく、レスができないのが気になっていましたが、よかったです。
スタッフは私がたまに料理することはまったく知らないので、ちょっと驚いていました。普段、家事とか、しそうにない感じなのでしょう。
また、おいしい料理を教えてくださいね。楽しみにしています。
美味しそうですね。ｳﾁでも試したいな。
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トマトのお鍋も、美味しそう〜