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2008.03.11 (Tue)

たこと小かぶのマリネ☆

たこと小かぶのマリネ

ひなまつりの時に、お寿司を作った後、余ってしまう市販のすし酢!
使わないなんてもったいない!だし、砂糖、塩、酢とすべて入ってる万能マリネ液です!
材料を切ってすし酢に入れるだけ!定番マリネの簡単すぎレシピはこちらから~♪↓

【More・・・】

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たこと小かぶのマリネ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  たこと小かぶのマリネ

(材料)4人分
・たこの足 1本(薄切り)
・小かぶ 2~3個(皮がやわらかそうだったらそのままくし形切り。茎はみじんきり葉は手でちぎる)
・玉ねぎ 1/4個(スライス)
・クリームチーズ 少々(角切り)←お好みで入れてください。
・粗引き黒こしょう 少々←お好みで!
・レモン 適宜←あれば!

 ↓マリネ液↓
 ・市販のすし酢 大さじ3程度
 ・オリーブ油 大さじ1程度

(作り方)
① 材料を全部混ぜて、冷蔵庫で1時間以上。よく冷やす。・・・・だけ!

※材料は一応書きましたが、なんでもいいのです。すし酢とオリーブオイルにつけるだけ!
  大きくきったきゅうり、大根、にんじんなども、ポリポリ美味しくいただけます!
  オリーブオイルをいれずに、小さじ1程度の醤油で、和風の酢の物がすぐできます。
  好みで、クリームチーズや、黒こしょう、仕上げにレモンをキュットしぼれば、洋風の
  おもてなしにも♪
  すし酢が、冷蔵庫で眠っていたら、是非活用くださ~い♪

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EDIT  |  08:25  |  たこ  |  TB(0)  |  CM(2)  |  Top↑

*Comment

桜の皿かわいいですねーi-175i-267

あまりものの寿司酢も寿司以外にも使えるんですねi-190

さっぱりしておいしそうですi-185



ゆう |  2008.03.11(火) 14:18 |  URL |  【コメント編集】

■ゆうさん♪ありがとう♪

簡単ですよー♪
作ってみてくださいね♪
ゆうさんもまた色々教えてくださいねー♪
kameyo |  2008.03.11(火) 15:20 |  URL |  【コメント編集】

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