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2008.03.15 (Sat)

春のヘルシーおもてなしランチ♪

春のおもてなしランチ

お料理大好き仲間とのランチ♪旬のあさりと頂き物の掘りたて大根!メインは簡単厚揚げカナッペ!
おうちでランチは、体にもお財布にも優しい♪材料費1人分143円でした♪

(ランチmenu)
 ・大根と生ハムのピンチョス☆マヨレモンソースがけ
 ・ツナ缶 de 大根サラダ
 ・大根の葉の爽やかレモンさらだ
 ・厚揚げ de カナッペ
 ・あさりのボンゴレ!ライス
 ・デザート(レンジで簡単♪いちご大福&ケーキ)

↑レシピはメニューをクリックしてみてくださいね!
楽しいランチの様子とデザートはこちらから~♪↓

【More・・・】

テーブルには百均のガラスベース。桜キャンドルを浮かべてみました♪
春のおもてなしランチ1

お箸置きは、ペンネ! かわいいお箸置きを買ってもすぐになくしてしまう私。
これなら、洗えば食べれるし・・・(笑) 結構可愛いと好評です。nameとか書いてもいいかな・・・
春のおもてなしランチ2

私の大好きなお料理友達は、ゆうちゃん、あみちゃん、そしてお料理会初参加のみこちゃん!
女4人寄れば賑やか過ぎ!お店だと他のお客様のご迷惑になるので、おうちでランチが一番(笑)
デザートは、ゆうちゃんが作ってきてくれたいちご大福と、みんなからのお土産のケーキ!
春のおもてなしランチ3

う~ん♪美味し~♪
みんなと過ごした楽しい賑やかランチ!とぶように時間がながれ、かめ子が学校から帰宅!
「えっ!もうそんな時間!!!帰らなきゃ!大変大変!」
ほんとに、楽しい時間は、あっという間だねぇ・・・
今日は来てくれて本当にありがとう♪
今までは、だ~いぶ日がたってから、お互いレシピを書いてコピーして届けてまわってたのに、
こうして、ブログで写真付きですぐにみてもらえるなんてと~っても便利♪
本当にブログはじめてよかった~♪また、次回も味見お願いします。
ゆうちゃんが作ってくれたいちご大福レシピは、明日upするね♪
EDIT  |  07:17  |  おもてなしテーブル  |  TB(0)  |  CM(4)  |  Top↑

*Comment

■安いですね~!

お店にランチに行くと、ドリンクデザート付きで、1000円なんて当たり前。お家でみんなとワイワイ作りながら、旬のお野菜を使って作ると、すごーく安上がりで楽しいランチになるんですね。私もお邪魔したいな♪
ぐうたらママ |  2008.03.15(土) 13:23 |  URL |  【コメント編集】

■ごちそうさまで~す♪

おいしいランチごちそうさまでした。
とても手軽でおいしかったので、明日厚揚げカナッペ作りま~す。
かめ代ちゃんが、タラモサラダのじゃがいもを豆腐に変えてもおいしかったよって教えてくれたので、早速作ってみました。
でも私が作ると、何か足りないのかイマイチでした。
また、教えてね♪
あみ |  2008.03.15(土) 19:40 |  URL |  【コメント編集】

■ぐうたらママさん♪ありがとう♪

ブログに遊びに来てくれてありがとうございます♪
おうちランチはとっても安上がりでいいですよ♪
ぐうたらママさんとも、一緒にランチしたいで~す♪
kameyo |  2008.03.15(土) 20:37 |  URL |  【コメント編集】

■あみちゃん♪ありがとう♪

コメントありがとう~♪
厚揚げカナッペは、早速みこちゃんもつくってくれてたみたい!
シーチキン+味噌+マヨネーズのほうが、好評だったそうです!
海苔の佃煮をのせすぎると辛くなるので気をつけてね!
みんな、早速作ってくれるから、すごくうれしいよ!
お豆腐ディップは、私が、薄味が大好きなので、味が足りなかったかな。
辛子明太子の塩分も商品によって全然ちがうしね!
料理本には、クリームチーズや、オリーブオイルを加えているものも
ありました♪塩、こしょうで味を調えているのもあったよ!
色々加えて、あみちゃんの好みの味にしてみてね♪
また、ランチ会にきてね~♪
kameyo |  2008.03.15(土) 20:40 |  URL |  【コメント編集】

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