2008年10月 / 2008.03.24 (Mon)
お豆腐のムース☆
安いお豆腐が、トロトロの高級湯葉豆腐風に変身（笑）♪
スーパーの絹豆腐をフードプロセッサーにかけるだけ！
お豆腐好きにはたまりません〜！！簡単レシピはこちら〜♪↓
【More・・・】
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
お豆腐のムース☆
ｂｙ かめ代のおうちdeごはん☆
（材料）４人分
・絹ごし豆腐 １丁
・しょうゆ 適量
・わさび 適量
・ねぎ 適量（小口切り）
（作り方）
�� 豆腐をパックからだし、フードプロセッサー（ミキサーでも）にかけ、30秒程度攪拌して
なめらかにするだけ！
�� わさび醤油をかけ、あさつきをちらし、スプーンでたべてみてくださ〜い！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
私は、大のお豆腐好きで、何かがんばった時に、高いとろ湯葉豆腐（小さいパックで３９８円）というのを買って、わさび醤油で食べるのが、自分へのごほうびでした（笑）！
でも、スーパーの安いお豆腐をフードプロセッサーにかけてたべてみると、トロ〜リ美味しくて！！
それ以来、高い湯葉豆腐を１度も買っていません（笑）！しかも、量も増えてたっぷり４人分♪
うれしくて、最近こればかり作ってます！
そのままで、お子様の離乳食に！大人は、わさび醤油で、冷奴風に・・・♪
トマトソースとオリーブオイルをのせ、バジルを飾ってイタリアンなムースにもなります♪
色々トッピングしてお友達に試食してもらいました♪
現時点では、わさび醤油が1番！トマトソースが２番！
いいアレンジがあったらおしえてくださ〜い！！
でも、問題点が・・・！！！夜遅く帰ったかめ夫に、冷やしておいたお豆腐のムースを出すと、
「これ、ただの豆腐じゃん・・・」
え〜！！ と思って食べてみると、たしかに〜！！時間がたつと、泡がしずむのか、やわらかめの絹ごし豆腐でした〜（笑） もちろん、別にまずくはないですけど！
作ったら、お早めに食べてください〜♪
ほんとにトロトロでくせになるんです〜♪
でも、わざび醤油の他に、抜群に美味しいトッピングがおもいうかばなくて・・
また、おしゃれなhiroさん流アレンジしてみてくださ〜い！
hiroさんもお豆腐好きですよね〜！
ガラスの器に２層にしていれてみたりしてもかわいいね！なんて
お友達といってます〜！
お料理とっても楽しいです！hiroさんともお料理したいなぁ〜！
でも、わざび醤油の他に、抜群に美味しいトッピングがおもいうかばなくて・・
また、おしゃれなhiroさん流アレンジしてみてくださ〜い！
hiroさんもお豆腐好きですよね〜！
ガラスの器に２層にしていれてみたりしてもかわいいね！なんて
お友達といってます〜！
お料理とっても楽しいです！hiroさんともお料理したいなぁ〜！
かめ代 |
2008.03.24(月) 08:40 | URL |
【コメント編集】
私もお豆腐大好きです。
子供の頃は好きじゃなったんですけど、大人になったというか、ただ年を取ったというか・・・(−＿−)
今夜、早速作ってみます。
絹ごし豆腐１丁で４人分だなんて、なんて経済的！！(笑)
ところで、私のブログにリンク貼ってもいいですか？？？
子供の頃は好きじゃなったんですけど、大人になったというか、ただ年を取ったというか・・・(−＿−)
今夜、早速作ってみます。
絹ごし豆腐１丁で４人分だなんて、なんて経済的！！(笑)
ところで、私のブログにリンク貼ってもいいですか？？？
ヘルシーでかつ、おいしそうなのがいいですね。
そうそう！私も、最近になってものすごく豆腐好きになった気がします！
つくってみてくださいね！
リンクもちろん貼ってください〜
わたしも、貼ってもいいですか？
もう、はってしまいました〜（笑）♪
これからも、ヒロさんの、旅行と桜とお料理を見に遊びにいかせてください！
海外のお店の料理とか、もんのすご〜く興味があります〜
食い気ばかりですみませ〜ん（笑）！！
つくってみてくださいね！
リンクもちろん貼ってください〜
わたしも、貼ってもいいですか？
もう、はってしまいました〜（笑）♪
これからも、ヒロさんの、旅行と桜とお料理を見に遊びにいかせてください！
海外のお店の料理とか、もんのすご〜く興味があります〜
食い気ばかりですみませ〜ん（笑）！！
かめ代 |
2008.03.24(月) 18:55 | URL |
【コメント編集】
かめ代さん☆すごいアイディア〜♪
これ絶対美味しそう！私も湯葉豆腐大好きで、帰国したら必ず買ってました（同じものかどうか不明ですが）。。
かめ代さんがupするレシピ、どれも私のツボをついて困っちゃう程！
こっちは、おうちで手作りする以外は、充填パックのものしか手に入らないから（さとの雪のは結構いけるんですが・・・）、これ、早速作ってみますね〜♪
これ絶対美味しそう！私も湯葉豆腐大好きで、帰国したら必ず買ってました（同じものかどうか不明ですが）。。
かめ代さんがupするレシピ、どれも私のツボをついて困っちゃう程！
こっちは、おうちで手作りする以外は、充填パックのものしか手に入らないから（さとの雪のは結構いけるんですが・・・）、これ、早速作ってみますね〜♪
作ってみてくださいね〜！
あかまる亭さん、リンク貼らせてもらってもいいですか？
あかまる亭さん、リンク貼らせてもらってもいいですか？
かめ代 |
2008.03.24(月) 19:15 | URL |
【コメント編集】
うんうん！さとの雪、私もよく買いますよ〜！
料理の好みってありますよね〜！
なおさんの体にやさしい野菜料理レシピ、また、upしますね〜♪
料理の好みってありますよね〜！
なおさんの体にやさしい野菜料理レシピ、また、upしますね〜♪
かめ代 |
2008.03.24(月) 19:20 | URL |
【コメント編集】
うわ〜！おいしそう☆
パートに行きはじめてから・・・料理がワンパターンになってしまった私に
刺激をあたえてくれて ありがとう☆
この前、持ち寄りお別れパーティがあったので
厚揚げカナッペ、たこのマリネ、大根と生ハムのピンチョス
息子のBDには
えびの香草焼き、ポテトサラダのカルボナーラソース、息子のリクエストのチーズフォンデュ
どれも好評だったよ！
これからも お料理やセンスのいい盛りつけ 参考にさせてね♪
パートに行きはじめてから・・・料理がワンパターンになってしまった私に
刺激をあたえてくれて ありがとう☆
この前、持ち寄りお別れパーティがあったので
厚揚げカナッペ、たこのマリネ、大根と生ハムのピンチョス
息子のBDには
えびの香草焼き、ポテトサラダのカルボナーラソース、息子のリクエストのチーズフォンデュ
どれも好評だったよ！
これからも お料理やセンスのいい盛りつけ 参考にさせてね♪
た〜くさん作ってくれてありがとう〜！！
とってもうれしいよ〜！
また、試食会にきてね〜！
ブログはじめてから、ますます料理が好きになって
毎日楽しいです！
いつもブログみてくれてありがとう！！
たまりにたまってるレシピどんどんのせていきま〜す♪
とってもうれしいよ〜！
また、試食会にきてね〜！
ブログはじめてから、ますます料理が好きになって
毎日楽しいです！
いつもブログみてくれてありがとう！！
たまりにたまってるレシピどんどんのせていきま〜す♪
かめ代 |
2008.03.24(月) 20:56 | URL |
【コメント編集】
ふわふっわなお豆腐って美味しそう〜♪
とってもお洒落なお料理に大変身ですね〜！
あたしもお豆腐が好きで、ホワイトソースに混ぜたりしてたんですけど、面倒臭がりやなので、ミキサー使うのが・・・(ーー;)
お豆腐だけミキサーかけても美味しいんですね！
このふわっふわはあたしも試してみたいです〜♪
とってもお洒落なお料理に大変身ですね〜！
あたしもお豆腐が好きで、ホワイトソースに混ぜたりしてたんですけど、面倒臭がりやなので、ミキサー使うのが・・・(ーー;)
お豆腐だけミキサーかけても美味しいんですね！
このふわっふわはあたしも試してみたいです〜♪
わかります〜！
私も、フードプロセッサー出すのが面倒でした〜！
ブログはじめてからは、キッチンに出しっぱなしにしてます！
それと、はかりも！あと、ホットサンドメーカーも！
出しっぱなしだと、使うのが面倒でなくなりました♪
白に統一しといてよかった〜と、思ってます〜♪
私も、フードプロセッサー出すのが面倒でした〜！
ブログはじめてからは、キッチンに出しっぱなしにしてます！
それと、はかりも！あと、ホットサンドメーカーも！
出しっぱなしだと、使うのが面倒でなくなりました♪
白に統一しといてよかった〜と、思ってます〜♪
かめ代 |
2008.03.25(火) 11:05 | URL |
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かめ代さんが豆腐をおいしく食べる方法を教えてくれたのでチャレンジ♪♪
絹豆腐をミキサーでガー！！！！ってするだけ。
それだけでとろっとろになるの〜。４０円の豆腐が高級そうになったよ(*^^)
家で育ってるしそさんをのせて、わさび醤油で。
冷奴が苦手な私も�...
2008/06/05(木) 18:09:29 | twinkな日々part3-手料理で愛を込めて-
7月14日の晩ご飯
鶏じゃが
お豆腐のムース
山芋＆おくらのねばねば
自家製キムチ3種類
きゅうりの冷汁
.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡....
2008/07/15(火) 18:05:02 | おいしい笑顔
| BLOGTOP |
まぁ！なんてお洒落なんでしょう！！
お豆腐とは思えませんよ！立派なデザートだと思っていました
これからはお豆腐の冷奴が活躍する時、このレシピ頂きます
かめ代さんはいつも素晴らしいわぁ！ポチッ♪いっぱい♪♪♪