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2009.05.16 (Sat)

ごくごくフツーのパパ弁当日記♪今週は節約おかず☆

お弁当(5月11日)

ぱんぱかぱーん♪ 今週のお気に入りはこちら! チキンとれんこんの照焼弁当!!
焼いてすきやきのたれをからめただけだけど(笑)、テリテリして美味しそう!!
かにかま入りのたまご焼きもめずらしくきれいに焼けた(笑)! 今週のお弁当日記です~↓

【More・・・】

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

今週のお弁当日記☆ 

☆5月11日(月)
  お弁当(5月11日)
  ・ちきんとれんこんの照焼
  ・かにかまいりたまご焼き
  ・ブロッコリーとベーコンのバター炒め
  ・もやしのナムル

☆5月12日(火)
  お弁当(5月12)
  ・あっさりえびマヨ
  ・サーモンフライ ~たくさん揚げて冷凍しておいたもの~
  ・三つ葉のオムレツ
  ・じゃがいもとにんじんのきんぴら
  ・赤いウインナー ~かめ夫の大好物~

☆5月13日
  お弁当(5月13日)
  ・マーボ茄子  
  ・ツナ巻きたまご
  ・レタス炒め
  ・赤いウインナー ~かめ夫の大好物~

☆5月14日(木)
  お弁当(5月14日)
  ・サーモンフライ  ~ソース漬けにして~
  ・茄子の味噌炒め
  ・豚と大葉のくるくる巻き
  ・レタスのおひたし
  ・赤いウインナー ~かめ夫の大好物~

☆5月15日(金)
  かめ夫出張のためお弁当なし。


☆今週の反省☆

今週は金欠週間だったので(汗)
お弁当用のおかずをなにもかえず、夕飯の残りものなどでなんとかのりきった感じ・・・
金曜には、卵もきれて(泣)、冷凍してたサーモンに再び登場してもらった~
こうやって見てみると・・・ 動物性たんぱく質が多すぎる。お肉に卵にウインナー・・・
大豆製品や野菜をふやそう!! そして、魚のバリエーションを! 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

野菜の仕切りは今週は大葉もつかってみました^^
写真うつりの良さは、大葉が1番(笑)!!

今週は、とにかく金欠だったので・・・ ちょこちょこ冷凍してたものが大活躍してくれました。
おかげさまで冷蔵庫空っぽ! これもまた気持ちいい^^

そろそろ暑くなってきたので保冷剤が必要かな~
忙しくてお昼に食べれずに2時とか3時ごろにもなるらしいんですよ・・・
ケーキ屋さんでいただく小さい保冷剤じゃちっちゃすぎます?
みなさまどうしてるのかな?
よかったら教えてくださ~い!!


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応援、いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!


このブログに立ち寄ってくださった方々、温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

昨日もたくさんのコメント本当にありがとうございます!
出版のお祝いメッセージもまだまだいただいて・・・
ご自身のブログで紹介してくださってるかたや、本屋さんに予約に行ってくださった方も・・・ 
感激です~ 皆様~ ありがとうございます。
とってもゆっくりペースですが、お返事させてくださいね。 本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。

  表紙2

かめ代の初のレシピ本
「ササッと3分!かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」 (定価 890円)
5月19日(火) 宝島社より発売です!!
  
レシピ本の内容は、こちらの記事で、紹介させていただいてます。
このレシピ本を出版できるのは、いつも応援してくださっている皆様のお力です。
本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!
EDIT  |  07:17  |  お弁当  |  TB(0)  |  CM(12)  |  Top↑

*Comment

かめ代ちゃん、おはようございます!
お弁当までキチンと作っているんですよね~。
最近私もお弁当作りを始めたのですが、冷凍食品さまさま状態が
続いています!かめ代ちゃんを心から尊敬し、反省です^^
美味しいお弁当♪パパさんは幸せですよね~~。

本の発売とっても楽しみにしています!
素敵な週末を・・・・
island-hiro |  2009.05.16(土) 07:47 |  URL |  【コメント編集】

土曜日=ぱんぱかぱ~ん♪だなぁ と思って、楽しみに やってきました(^o^)v
どれも 美味しそうな お弁当ですね(o^~^o)鶏と蓮根のおかずは、ご飯が 進みそう~♪
マロンまろん |  2009.05.16(土) 08:44 |  URL |  【コメント編集】

■保冷剤

バラエティーなおかずの数々。
とても夕飯の残りと思えませーん。
かめ代ちゃんの技なのですね。

私も夏のお弁当に、
ケーキ屋さんの保冷剤使ってます。
そんなに暑くない時は、2個。
真夏は4個という具合に調節できて便利ですよ。
暑さの日本記録をもつ場所在住なので~す。


おいしっぽ |  2009.05.16(土) 09:10 |  URL |  【コメント編集】

ぱをぱかぱーんのかめちゃん、おはよう♪
ちきんとれんこんが照り照りでおいしそう
来週のお弁当に入れてみようっと♪
うちは毎日が金欠病だからドンと来いだわ。
何せうちにある車は自転車と「火の車」ですばい。
いたみやすい季節は梅干しを入れてご飯を炊く・温度差をできるだけなくしてから詰めるを心がけ保冷剤はケーキ屋さんサイズのをつけたりつけなかったりだわ。そうそうお弁当箱のふたをするのもちゃんと冷めてから。あとは毎日洗って帰ってくるけど再度洗って熱湯をかけておくくらいかしら(・・?)
ちびまま |  2009.05.16(土) 10:05 |  URL |  【コメント編集】

普段のお料理が充実されているかめ代さんだから
節約弁当・残り物弁当と言われても
とっても豪華なボリューム弁当が作れるのが凄いですね!
レンコンとチキンの照り焼きがホント照り照りで美味しそう♪
本の発売ももう少しですね~~本当に楽しみなんです。
バタバタしていて予約は出来てないんだけど
見つけたら絶対に入手したいと思ってまーす。
忙しいところコメント残してくださってありがとでした^^。
HappyManiax |  2009.05.16(土) 11:26 |  URL |  【コメント編集】

■はじめまして。

昨年の12月に入籍した新米主婦です。
今まで料理を一切したことがなかったのですが、
友人からかめ代さんのブログを教えてもらい
本当に毎日重宝しています。
かめ代さんのレシピは簡単だけど
本当においしいです。
おかげさまでお料理も好きになりましたし、
夫からも大好評です。
これからも毎日チェックさせてもらいますので
おいしいお料理を教えてください。
本も楽しみにしています。
えみらー |  2009.05.16(土) 12:45 |  URL |  【コメント編集】

こんにちわぁ~
お弁当も1週間まとめて見てみると
反省点もぱっとわかりますね~
ってかめ代さんが反省するなんて、、
だったら、ワタシももっと厳しくいかなくちゃぁ^^;
冷蔵庫も一度からっぽってとこまで
がんばってみようかなぁ。。

チキンとレンコンの照り焼き、、
てかりもよくおいしそうですね。。
すきやきのたれだけですか?? 
ワタシでもできるかな?
coco |  2009.05.16(土) 15:30 |  URL |  【コメント編集】

■こんにちは~

ご飯が進むおかずがずら~りと
とっても美味しそうだわ~
これから暑くなってくるとお弁当の傷みも心配ですよね~
私は抗菌シート&保冷剤を3~4個と
お弁当袋を2重にして、保冷バックに入れてます~

かめ代さんの本の表紙がとっても素敵~~
ぱっと目を引く鮮やかさで、店頭に並ぶのが楽しみですね~
私も早く拝見したいわぁ~
ホントにおめでとう~~
MOMO |  2009.05.16(土) 17:07 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは。
かめ代さんの本2冊予約。1冊は東京の娘にプレゼントします。
娘に作れるものがたくさんありそうですから・・・。
野球坊主2人のお弁当。
我が家では500mlのペットボトルにスポーツドリンクを凍らせておいて保冷剤代わりにバッグに入れて持たせます。
お昼には程良くとけたシャーベット状の冷たい飲み物も飲めますし~。
とにかく暑い炎天下に放置しておくだろうお弁当・・・普通の保冷剤もいっぱい使ってます!

しんごmama |  2009.05.16(土) 18:37 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは~
お弁当、頑張ってるね~
すごいよ!
私なんて絶対に載せれないもん(笑)
ゆん |  2009.05.16(土) 19:45 |  URL |  【コメント編集】

すごい~~
お弁当って、大変なのに・・
頑張ってるね・・
しかも・・・
手抜きしないで、
あれこれアイディアいっぱいのお弁当・・
菅らしい・・♪
nami |  2009.05.17(日) 05:53 |  URL |  【コメント編集】

■えみらーさんへ♪

はじめまして!
毎日作ってくださっているなんて(泣) ありがとうございます~
レシピ本は、本当に素朴で簡単な料理ばかりですが・・・
喜んで頂いてこんなに幸せなことはありません~

どうぞこれからもよろしくお願いします^^
本当に本当にありがとうございます~
かめ代 |  2009.09.28(月) 14:49 |  URL |  【コメント編集】

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