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2009.06.30 (Tue)

おうちでおもてなし♪大人のピンチョスパーティー☆

おうちでおもてなし♪大人のピンチョスパーティー

お友だちとピンチョスパーティー!!
色々ピンチョス用意して、ゆっくりおしゃべりを楽しんで♪

(パーティーメニュー)
簡単シュリンプカクテル P42
・たことトマトのバジルソース P15
・アボカドとかにかまのディップ
・チキンとパプリカのイタリアン南蛮 ~ピンチョス仕立て~
・たことじゃがいもの和風ガリシア風
キーマカレーのピーマンカップ
・デザート ~お友だちが焼いて来てくれた美味しいストロベリーチーズケーキ!~

↑ブログにあるレシピはリンクしてます。 カンタン本に載ってるレシピはページ数いれてます^^
大人の美味しい時間でした~♪↓

【More・・・】

昨日は、久しぶりにお友だちのよっちゃんとランチ^^
スペインバーをイメージして撮影した、カンタン本のP10のテーブル風景を思いだしながら・・・

まず、簡単シュリンプカクテルとたことトマトのバジルソース、アボカドとかにかまのディップ
  前菜
やっぱりシュリンプカクテルが1つあると、テーブルが華やぎます^^

そして、スペイン料理のたこのガリシア風を、私好みの(笑)和風にアレンジしてみました~♪
  たことじゃがいもの和風
これはいい! カンタンで本当に美味しい!! 明日またレシピUPします~!

お肉のピンチョスは、いつものイタリアン南蛮で!
  ピンチョス
今まで作ってきたお肉のピンチョスの中で、これは最高かも!
冷めても美味しいというのがまずピンチョスに最適!刺すときにどうしても冷めるので・・・
また、かたくり粉まぶした鶏が冷めるとしっかりお皿に密着してちゃんと直立してくれます!
気持ちいい(笑)!! これからパーティーの定番になりそう!
ちょこっとピンチョスにするときのコツがあるので、またピンチョスレシピとしてUPしてみます~

そして、キーマカレーのピーマンカップ!
  キーマカレーのピーマンカップ
先日ご紹介したターメリックライスとキーマカレーをピーマンに入れてチーズかけてトースターで焼くだけ^^
全部つめてトースターに入れておいて、お客様の顔をみてから焼けばOK!
ごはんものの温かいフィンガーフードの私の定番です^^ すごく楽チンで美味しい~
お好みでマスタードやケチャップを添えて~

びっくり!美味しい!感激したのが、よっちゃんが作ってきてくれたストロベリーチーズケーキ! 
  チーズケーキ!!
こんなスティック状! 可愛い~♪ イチゴジャム入れて焼いたんですって!
私も作ってみたい~!! とってもとっても美味しかったです~

そして、なんとよっちゃんが出版祝いに布地から選んでくれたという素敵なランチョンマットを(泣)
  ランチョンマット
素敵すぎる~♪ ありがとう~っ リバーシブルでとっても丁寧な作り!!
南仏の布地だそうです! また、南仏フェアを開催するから来てね~!!

二人でゆっくり過ごした大人の時間^^ 楽しかったなぁ~
よっちゃん~  本当にいつもありがとう^^


  スペイン生まれのスパークリングワインREYMOSモニター参加中!


今日も、ムシムシしますねぇ~ 暑いの困る~
クーラーなしのところで働くんですよ~っ ほんと・・・ 天然サウナ・・・ はぁ・・・
元気だしてパート行ってきます~ 痩せて帰ってきます(笑)!!


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応援、いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!


このブログに立ち寄ってくださった方々、温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

本を買ってくださった方、かめ代レシピでいろいろ作ってくださった方・・・ 
こんな食べ方美味しいよ! アレンジこうしたらいいよ!って教えてくださったり・・・
たくさんのコメント!とても楽しく拝見させていただいてます。
毎日の更新の励みにさせていただいてます。皆様ありがとうございます~

コメントのお返事は、毎日すこしずつさせていただいてます。
ものすごいゆっくりペースで・・・ すみません~
なかなか最新の記事までおいつかないのですが、お返事させてください~
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。

  表紙2

かめ代の初のレシピ本
「ササッと3分!かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」 (定価 890円)
宝島社より全国書店一斉発売中です!!
  
たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
お友だちやブログ等で紹介してくださっている方も!本当にありがとうございます。

こちらでも取り扱っていただいてます♪ → 楽天ブックス  アマゾン
レシピ本の内容は、こちらの記事で、紹介させていただいてます。
このレシピ本を出版できるのは、いつも応援してくださっている皆様のお力です。
本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!
EDIT  |  08:00  |  おもてなしテーブル  |  TB(0)  |  CM(11)  |  Top↑

*Comment

おはよ~
大人のピンチョス♪
ピンチョス仕立てにすると見栄えもいいよね
食べやすいし見た目もUPって一石二鳥だね
ランチョンマットも素敵~!!
さすがかめ代ちゃんのお友達ね♪♪
ゆん |  2009.06.30(火) 08:26 |  URL |  【コメント編集】

■うわ~

凄く豪華!ピンチョスを素敵に作るためのピック?を探してるんですが、なかなか良いのが見つかりません(;Д;)早く真似したいのにぃ(笑)お仕事頑張ってください!私も明日から二年ぶりに期間限定で社会復帰します!頑張るぞ(●^ω^●)♪
るみこもーど |  2009.06.30(火) 08:27 |  URL |  【コメント編集】

かめ代ちゃん、おはよう^^
ピンチョイスってしたことがあまりないのよ。
わたしがすると「焼き鳥」のイメージが強くてね。
でもこんなおしゃれにできたらすてきだろうな。

サフランライスとキーマカレーをピーマンをケースに見立てて詰めて
焼くのってとてもすてきなアイディアだね。
ちびまま |  2009.06.30(火) 09:45 |  URL |  【コメント編集】

こうゆう ひとくちサイズの おつまみ、良いですよね(^-^)お洒落だし、パーティーに 最適ですね。いつ見ても 美味しそうで、テーブルセッティングも 素敵デス!!!
仕事、頑張りましょうね。あたしも 行ってきます。
マロンまろん |  2009.06.30(火) 10:09 |  URL |  【コメント編集】

■はじめまして。

かめ代さん、こんにちは。
izumirunさんのところから来ました。
時々お邪魔して「ひとりごはん♪」を中心に作らせていただいています。
今日のお昼ごはんは「ねぎ玉そうめん」でした。
めっちゃ美味かったです!!
lanlan |  2009.06.30(火) 14:49 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは~。
こういうピンチョス仕立て素敵~。
あ~~お邪魔して一緒に食べたいな~。
いいな~~いいな~~うらやましいな=。
NAOKO |  2009.06.30(火) 14:58 |  URL |  【コメント編集】

かめ代ちゃん、こんばんわん★

レシピブログでも見かけて
あーーーーー♥って(笑)
ステキなパーティだわぁぁぁぁぁ~

ピンチョスってかめ代ちゃんの代名詞みたい♥
本の表紙もそうだもんね(^^♪

アタシもピンチョスパーティにお招きされたいな~(笑)
最近いろんなところでホームパーティ風景を見ては
こっそり横で一緒に頂いてる気分になってるnicoちゃんデシタ(笑)
nico |  2009.06.30(火) 19:37 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん、こんばんは!

いつ見ても素敵なパーティー☆
お招きされるお友達がうらやましい~。

冷めても美味しく直立するピンチョス、最高ですね。
是非真似させていただきます!

そうそう、シュプリングカクテルは私の定番になりました。
大人気です!
ドルチェ |  2009.06.30(火) 20:52 |  URL |  【コメント編集】

■素敵!!

 なんて素敵なおもてなし・・・☆
どうしてこんなセンスがあるのでしょうか?
あやかりたいです。
 
我が家も節約でおうち居酒屋始めました。
かめ代さんレシピフル回転です。
(盛り付け方も模してます・・・)

我が家に来る父親もかめ代さんのレシピ本を見て、「今日はこれ作ろう!」と母に買い物の依頼をしてました。
次回会うまでに、レシピ本用意しておこうと思います。

私はたくさんの種類が欲しいため、テーブルクロスやランチョンマット、いろいろなカバーやキッチン用品にかぶせるものなど、手芸屋さんで自分好みの布を買い(安いんです!!)、ミシンで型紙もなく、やみくもに゜ダー゜っと縫うんです。
結構可愛くできますよ~♪

かめ代さんマジック毎日期待してま~す♪
akubi |  2009.07.01(水) 08:10 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは。
諸事情により、「沈丁花」改め「それいゆ」です♪

いつ見ても素敵なテーブルコーディネート。。
うっとり…です。

うちは、まず部屋の掃除からはじめないと(汗)

だいぶ前になりますが、お友達がパンを焼いてくれたので、
いつもおうちで作る、ブロッコリーとえびのサラダと
かめ代さんのロミロミサーモンを持っていったのですが、
大好評でした~!!
ありがとうございます♪

追伸
 うちは、だんながお酢とにんにくと生たまねぎ、ねぎが嫌いなんです。
 これで、作れるメニューが恐ろしく激減します。
 ロミロミを作ったときも、晩用に取っておいたのですが、
 たまねぎのみじん切りを見た途端に拒否です。
 おいしいものを分かち合えないって、なんだか寂しいものです。
それいゆ |  2009.07.01(水) 15:11 |  URL |  【コメント編集】

■ドルチェさんへ♪

ピンチョス!!
やっぱり、私大好きです~~^^
しかも立っているのが好きです~(笑)

シュリンプカクテルも!!
簡単ですけど、存在感ありますよね^^ 本当にありがとうございます~!!!!
かめ代 |  2009.10.17(土) 14:23 |  URL |  【コメント編集】

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