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2009.07.12 (Sun)

おうちで居酒屋♪スペインごっこ(笑)!!

おうちで居酒屋

昨日はおうちで、スペインバーを開店したつもりに(笑)!!
頂き物の、美味しいトマトゼリーとパン、前菜いろいろと、夏野菜とチキンのグリル!
そして、スペイン生まれの美味しいスパークリングワインREYMOSで乾杯♪

(menu)
・MIYOKO先生のトマトゼリー ~ガスパチョ風~
・MIYOKO先生のガーリックバタール
・ツナポテトのハム巻き ~ピンチョス仕立て~
・サーモンとアボカドのタルタル ~香味ソースで~
・夏野菜とチキンのグリル 
・スパークリングワイン REYMOS

美味しい食卓でした~♪↓

【More・・・】

昨日は、また焼きそばでも焼いて、しぶい居酒屋を開店しようかと思ってたんですが・・・
いつもお世話になっているお菓子とパンの師匠のMIYOKO先生から、とっても美味しいトマトゼリーとパンをいただいて・・・(先生~ いつも本当にありがとうございます~!!)
脳が猛烈に動きだして(笑)、ちょこっとスペイン風に^^

トマトジュースと湯むきしたトマトをアガーで固めたMIYOKO先生の美味しいトマトゼリー!
そのままでも最高ですが、みじん切りの野菜とオリーブ油、レモン汁をかけてガスパチョ風に!
なんて可愛いんでしょう~!! プルンとしたゼリーとシャキシャキした野菜の食感もGOOD!
  トマトゼリー
夏のおもてなしの定番になりそう! うれしい~! 先生~ トマトゼリー挑戦します~!! 

前菜は、こちらも先生にいただいたガーリックバタールをさっとトーストして^^ 美味しい~♪
そのほかカンタン前菜ちょこちょこと・・・
  前菜いろいろ
サーモンとアボカドのタルタルのソースは、お気に入りの和風のシーザーサラダドレッシング風で、オリーブオイル・粉チーズ・マヨネーズ・醤油・おろしにんにく・練りわさびを混ぜてます~ 
カンタン本のP40のトマトとアボカドのサラダのソースです!
パンチがあって、こういうちょこっと前菜や、アボカドにとても合います^^
何度も何度も試作してみたので、よかったらお試しください~♪

熱々メインはやっぱりホットプレートで!!
プチトマト・ズッキーニ・なす等の夏野菜とチキンのグリル! カンタン美味しい!

レシピブログさまでモニター当選したスパークリングワインのREYMOSと一緒に^^
甘めで、とっても飲みやすいワインです^^ 女性向き~♪
パーティーの時に1本あると「これ飲みやすくて美味しい~♪」って必ず言ってもらえるはず!
辛口ワインとREYMOSを用意しておけば完ぺきです^^ 

  スペイン生まれのスパークリングワインREYMOSモニター参加中!

今日は日曜日^^ みなさま~ よい週末をお過ごしください~♪


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なかなか最新の記事までおいつかないのですが、お返事させてください~
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。

  表紙2

かめ代の初のレシピ本
「ササッと3分!かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」 (定価 890円)
宝島社より全国書店一斉発売中です!!
  
たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
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こちらでも取り扱っていただいてます♪ → 楽天ブックス  アマゾン
レシピ本の内容は、こちらの記事で、紹介させていただいてます。
このレシピ本を出版できるのは、いつも応援してくださっている皆様のお力です。
本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!
EDIT  |  09:37  |  居酒屋テーブル  |  TB(0)  |  CM(5)  |  Top↑

*Comment

おはよ~
またまたやってくれちゃうのね
今日はスペイン風?
スペイン風って一体なんだ~ってレベルの私ですが、すんご~いおしゃれで美味しそうです!!
ゆん |  2009.07.12(日) 10:12 |  URL |  【コメント編集】

Buenas diasかめ代ちゃん^^(唯一知ってるスペイン語)

いいね~
かめ代ちゃんのまわりにはすてきな師匠様がいらっしゃるのね。

こんな情熱的な居酒屋だったらもうお師匠様も大喜びしてくれたのではないかしら?
誰かに何かを作っていただく・・・ビタミン愛のかたまりでうれしいよね^^!

ちびまま |  2009.07.12(日) 10:49 |  URL |  【コメント編集】

こんばんわ^~。
今日はかなり夕食がっつり食べてきたのに、、。
このタパスにシャンパン。
ください、、
お腹満腹で苦しくても食べれちゃいそう~~。
NAOKO |  2009.07.12(日) 20:37 |  URL |  【コメント編集】

今日のレシピをみて、かめ代さんのレシピ本みて「サーモンとアボガドの
タルタル」を作ろうと思ったら、「ロミロミサーモン」の材料が冷蔵庫にあったので、そちらを作りました~♪美味しかったです(^v^)
そして、ホットプレートでハンバーグにしました。茄子やピーマンもいっしょに
焼いて・・美味しかったです。ごちそうさまでした☆
たなみん |  2009.07.12(日) 21:25 |  URL |  【コメント編集】

■異国ダーーー

んまーーー。
なんてオシャレな居酒屋さん♪♪♪
グビグビとビールも良いけれど、爽やかなお料理でシャンパンも良いですっ。
はあ。
いつもながら、ため息の出る食卓ですねぇ。

トマトゼリー。
これから完熟していくたくさんのトマトで挑戦してみたいです。

蒸し暑い毎日ですが、バテないでくださいね~。
ちあき |  2009.07.13(月) 00:01 |  URL |  【コメント編集】

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