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2009.08.01 (Sat)

楽弁日記♪ 余った刺身も美味しいおかずに^^

お弁当(7月29日)

ぱんぱかぱ~ん♪今週の楽弁賞は豚こまぎれ de 簡単ピカタがメインの7月29日のお弁当!
たっぷり作り置きしてるいんげんのたらこバターもお弁当にぴったり^^ 
余った刺身で作ったサーモンの大葉巻きも美味~♪ 今週の楽弁日記です~↓

【More・・・】

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

今週の楽弁日記☆ 

↓赤い文字のおかずはクリックするとレシピに^^ 

☆7月27日(月)
  お弁当(7月27日)
  ・しいたけの肉詰め
  ・野菜たっぷりオムレツ
  ・ちくわといんげんのおかか炒め
  ・白ご飯と梅干

☆7月28日(火)
  お弁当(7月28日)
  ・さんま缶の蒲焼 すりごま和え
  ・たまご焼き
  ・キャベツとちくわのおかかバター
  ・豚こま切れ肉とししとうのケチャップ炒め
  ・白ごはんと梅干し

☆7月29日(水)
  お弁当(7月29日)
  ・豚こまぎれ肉 de 簡単ピカタ
  ・サラダのドレッシング炒め
  ・サーモンの大葉巻き
  ・いんげんのたらこバター
  ・白ごはんと梅干し

☆7月30日&31日
  出張などでお弁当いらず。

☆今週の反省☆

今週は、前日のアレンジおかずばかり(いつもだけど・・・)
でも、まぁまぁいい感じ(笑)!

暑さのせいか、たまご焼きを作る日が減ってきた~
オムレツの方が早い!! 
来週も、さらに楽弁めざしてがんばろ~!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

今週は、ビールの美味しい夏のせいか、かめ夫の飲み会がとっても多い週でした(笑)!!
若かりしころは、夕食を用意してから飲み会でいらないとか言われると、
「せっかく用意したのにぃ~っ」
って、がっかりしたものです。
しかし、今では
「どうぞどうぞ~♪ しっかり食べてきて~♪」
って、全く動じず(笑)!! ひとつ残らずお弁当にいれるから大丈夫(笑)

ただ、火曜は、サーモンの刺身を買ってたんですよ!
かめ夫のつまみのためだけに刺身買いに行った日は、飲み会っていわれるとさすがにがっかり。
でも、翌日大葉巻いてかたくり粉まぶしてバターで焼いたら、本当に美味!
刺身って、骨もないしアレンジしたらお弁当にぴったり! なんか、スッキリしたわぁ~(笑)
楽弁のおかげで家庭円満です^^ 
刺身用意した日でも飲み会OKよ(笑)!! 刺身で作るおかずレシピ考案できそう~♪

ただ、もう40歳超えてるんだから、飲みすぎは心配ですよね~
ほどほどに~ 

そうそう! 今週、私も友達と子どもたち連れて、ビアガーデンに行ってきたんですよ~
飲み放題!食べ放題! 友達と外で飲むのって、すっごく久しぶり~♪
かめ子も本当に楽しそうで! もう~ 最高でしたぁ~!!!! 生ビールうまいっ(笑)!!
しかし・・・ 飲みすぎ食べすぎで、次の日なんと体重2kg増(泣) ちょいと二日酔い・・・ 
私もほどほどに(汗)・・・  でも、絶対また行こ~♪
   

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  表紙2

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EDIT  |  06:48  |  お弁当  |  TB(0)  |  CM(3)  |  Top↑

*Comment

おはよ~。
ビアガーデン!!
楽しそう。
でもそういうときってついつい食べちゃうよね。
でもおいしいからいいんだよ~。
食べ過ぎた日は翌日に調整したら大丈夫だよ~。
NAOKO |  2009.08.01(土) 07:45 |  URL |  【コメント編集】

おはよ^^
あれ~わたし二日酔いかしらん?
楽弁がね~愛妻弁当に読めたの~^^

ビアガーデンいいな~
かめ代ちゃんと行きたい!すご~く行きた~い!
長生きしなくちゃね^^

そ、そ、お弁当作っていると急に「今晩、飯いらね~」メールがきても
ふふふんと思いながら余裕で「ラジャー」がいえるのがいいわよね。

でもかめ代ちゃんのお弁当、ぜ~んぶおいしそう。

わたしにも作って~。
ちびまま |  2009.08.01(土) 09:20 |  URL |  【コメント編集】

残り物も上手に活用、がお弁当の鉄則ですよね~
我が家は晩ご飯が残ったらそのまま朝ご飯へ移行なので、お弁当には回らないんですけどね。
その分、自家製冷凍食品で手抜きしてます♪

ちょっとした簡単な副菜ってありがたいですよね。
handmadecafe |  2009.08.02(日) 00:24 |  URL |  【コメント編集】

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