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2009.08.29 (Sat)

楽弁日記♪こまぎれ肉が大活躍!!

お弁当(8月26日)

ぱんぱかぱ~ん♪ 今週の楽弁賞は、焼肉弁当(笑)!!
牛こまぎれ肉に片栗粉まぶしてから焼肉のたれをからめるとやわらかくて美味しい~♪
おかず2つだけど、野菜もたまごも入ってるから十分^^ お弁当日記です~♪↓

【More・・・】

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

今週の楽弁日記☆ 

☆8月24日(月) 
  お弁当(8月24日)
 ・牛こま切れ肉のにんじん巻き
 ・ピーマンのおかか炒め
 ・さつまいものソテー
 ・ねぎ入り卵焼き
 ・白ご飯と梅干

☆8月25日(火)
  かめ夫早出のためお弁当なし・・・

☆8月26日(水)
  お弁当(8月26日)
  ・牛こま切れ肉と野菜の炒め物
  ・かにかまとねぎのスクランブルエッグ
  ・白ごはんと梅干し

☆8月27日(木)
  おべんとう8月27日
  ・さんま缶の蒲焼
  ・野菜いりオムレツ
  ・ごぼうのバター炒め
  ・焼きかぼちゃ
  ・白ごはんと梅干

☆8月28日(金)
  お弁当8月28日
  ・ソースコロッケ ~お惣菜利用~
  ・コロコロ野菜のソテー
  ・ねぎ入り卵焼き
  ・ピーマンとじゃこの炒め物
  ・白ごはんと梅干

☆今週の反省☆

今週は、スーパーでこまぎれ肉が安く、かなり量を買ってしまった・・・
毎晩のおかずにもお弁当にも大活躍^^
牛まきも、片栗粉をつけて巻くとはがれずにきれいな形に!
焼肉風にするときも片栗粉をまぶして焼くと、冷めてもやわらかジューシー^^
こま切れ肉と片栗粉は、これからもずっとセットで使おう!!

さかな缶やお惣菜も利用。 
毎日のことだもん! こうやって楽してもいいことにしよう^^
来週もがんばろ~

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

昨日は、かめ子のお友達と手作りキャンドル作ったり、科学館に行って遊びました~
これで夏休みが無事終了した気分^^
これから3日間は、学校の準備をしたり、頭を仕事モードに切り替えたりしなきゃ!
と思いつつ・・・ 早生のおいも掘りをしに昨日の晩から実家に帰省しています^^

かめ子は、夏休みでググッと大きくなり、上靴も運動靴も体育館シューズも制服も全部小さくなって
しまいました~
あっ 靴下も! 全部新しく買って名前書いて・・・
インフルエンザ対策のマスクも、あちこち回らないと品薄だし・・・
あぁ~ 母さんはいつもバタバタと忙しい~
もっと早く行動したらいいのに、いつもこうなってしまう~ 気だけが焦るダメダメな私・・・

残り少ない夏を楽しんでください~ 皆様、良い週末を!
   

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応援、いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!


このブログに立ち寄ってくださった方々、温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

本を買ってくださった方、かめ代レシピでいろいろ作ってくださった方・・・ 
こんな食べ方美味しいよ! アレンジこうしたらいいよ!って教えてくださったり・・・
たくさんのコメント!とても楽しく拝見させていただいてます。
毎日の更新の励みにさせていただいてます。皆様ありがとうございます~

コメントのお返事は、毎日すこしずつさせていただいてます。
ものすごいゆっくりペースで・・・ すみません~
なかなか最新の記事までおいつかないのですが、お返事させてください~
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。

  表紙2

かめ代の初のレシピ本
「ササッと3分!かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」 (定価 890円)
宝島社より全国書店一斉発売中です!!
  
たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
お友だちやブログ等で紹介してくださっている方も!本当にありがとうございます。

こちらでも取り扱っていただいてます♪ → 楽天ブックス  アマゾン
レシピ本の内容は、こちらの記事で、紹介させていただいてます。
このレシピ本を出版できるのは、いつも応援してくださっている皆様のお力です。
本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!
EDIT  |  06:31  |  お弁当  |  TB(0)  |  CM(11)  |  Top↑

*Comment

■おはよう

かめタン~~
久々~~
頑張って、お弁当作りやってるね・・
いろどりもキレイだし、バランスもいいし・・
味は、絶対美味しい~~^^

そして、おいも堀り・・
いいな~~
あと、
キャンドル作りも・・
いいな~~

UPたのしみにしてます~~^^
nami |  2009.08.29(土) 07:38 |  URL |  【コメント編集】

かめ代ちゃん、おはよう♪

ふふふ・・・今週はやけにこまぎれ肉のレシピが多いなぁと思っていたら
こういうことだったのですね。
大歓迎です。

そうよ~お弁当は毎日のことですから、うま~く緩急の見極めをしつつ
細く長くやっていきましょうよ。
作っている人が楽しんでいるお弁当にはビタミン愛がたくさん入っている・・・
わたしはそう思っています。

なのでわたしの作るお弁当は思いっきり手抜きです。
だって~眠いんだも~んzzz

ちびまま |  2009.08.29(土) 09:31 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます(^-^*)/
楽弁ぱんぱかぱ~ん♪見に来ました。
ふふふ(笑)こま切れ肉 大活躍ですね。
ご飯が 進みそうな おかずばかりですね~♪
彩りも綺麗だし、美味しそう(o^~^o)
マロンまろん |  2009.08.29(土) 10:01 |  URL |  【コメント編集】

■初めまして。

先週も色とりどりのお弁当、とっても美味しそうですね。

半年位前にかめ代さんのブログを知り、毎日覗かせて頂き今までたくさんのレシピにお世話になっています。
我家は夫婦揃って料理好きですが、かめ代さんと同年代で6歳の怪獣くんがおり、以前の様に作る余裕がなかったのですが、再び料理の楽しさに目覚めました。
先日、子供のお友達にかめ代さんレシピのピンチョスを作って、喜んでもらいました。
これからも、いろいろ参考にさせて頂きます♪

shoko♪ |  2009.08.29(土) 10:03 |  URL |  【コメント編集】

■こんにちは♪

かめ代さん

 はじめまして。
 いつも素敵なお料理をたくさん紹介してくださって
 ありがとうございます^^
  
 仕事のお昼休みに
 「今日はどんなお料理かな~?」と覗きに行くことを楽しみにしています。

 お弁当も素敵だし、楽チンだし!

 先日 友人と家族 総勢26名で集まった際に
 ‘うまい唐あげ’を漬け込み、その場で揚げて食べました。
 めちゃくちゃ好評!!!
 唐あげで生きているというほど唐あげの好きな男性がいるのですが、
 がむしゃらに食べていました。

 ピンチョスも我が家の食卓を彩りに様々な形で登場しています。

 これからも毎日楽しみにしています。
 がんばってください^^
ゆうまの母 |  2009.08.29(土) 12:35 |  URL |  【コメント編集】

かめ代ちゃん おはよ~
細切れ肉、大活躍だったね。
お弁当どれも美味しそう♪♪
夏休み、さいごの最後まで楽しんでるみたいね~♪♪
かめ子ちゃんにとっても思い出深い夏休みになっただろうな♪♪
ゆん |  2009.08.30(日) 07:38 |  URL |  【コメント編集】

■お弁当が恋しくなりました。

かめ代 様
はじめまして。海外でコックをやっているものです。
和食が食べれない環境なので、
貴サイトを見ていて、お弁当が恋しくなりました。
自身のブログで勝手にリンクさせていただきました。
よろしかったでしょうか?
ゆいち |  2009.08.31(月) 11:14 |  URL |  【コメント編集】

昨日からまたお弁当作りが始まりました... 毎日大変ですよね~ 豪華なデコ弁ブログが多いなか、こちらのお弁当はなんか自信がつきます! うちは娘用ですが、毎日 お弁当箱変えたり数種類のおかず作ったり気を遣います 曲げワッパのお弁当箱がお気に入りです(二種類持ってます) 毎日同じ安物のお弁当箱だと飽きませんか?
みを |  2009.09.04(金) 14:32 |  URL |  【コメント編集】

■ゆうまの母さんへ♪

はじめまして!
こちらこそ、ブログに遊びに来てくださってありがとうございます。

「うまい唐揚げ」!!
作ってくださったのですね!
うれしいです~っ♪

これからも、お昼休みに^^ のぞいてみてくださいね!
ありがとうございます~!!
かめ代 |  2009.10.27(火) 21:13 |  URL |  【コメント編集】

■ゆいちさんへ♪

はじめまして!
和食が食べれないなんて・・・ 大変ですね~
お弁当でよろしかったら・・・ みてやってください~

リンク!もちろん大歓迎です~
ありがとうございます!

そちらのブログにも遊びに行かせていただきました^^
とっても楽しいですね~
しかし、どこにコメント残したらいいのかわからず(汗)
こちらにお返事させていただきました。

また遊びに行かせてください^^ 本当にありがとうございます。
かめ代 |  2009.10.27(火) 21:31 |  URL |  【コメント編集】

■みをさんへ♪

毎日のお弁当作り大変ですよね。
我が家は、オヤジ弁当なので、ごくごくフツーのお弁当です^^
曲げわっぱいいですよね~ 私も欲しいです~
主人のかばんにぴったり収まる新しいお弁当箱!
今、探してます~^^

いつもコメントありがとうございます♪
かめ代 |  2009.10.27(火) 22:00 |  URL |  【コメント編集】

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