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2009.10.26 (Mon)

おうちで居酒屋♪ サーモンのおつまみ3種 & 豚玉!!

おうちで居酒屋♪サーモン3種

おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ カンタンなサーモンのおつまみと豚玉で^^

(居酒屋menu)
・サーモンのコロコロステーキ
・ロミロミサーモン
・サーモンと大葉の味噌チーズ揚げ
・お好み焼き(豚玉)

サーモンのおつまみ! カンタンだけど美味しいんです~っ↓

【More・・・】

モニター当選したサーモン!
昨日は3種のカンタンおつまみに^^
  サーモン3種

まず1品目はいつものロミロミサーモン! みんなの大好物!

2品目は、味噌チーズ揚げ!
鮭を味噌とみりんに漬けておいて粉チーズまぶして、大葉とワンタンの皮をまいて揚げたもの!
これはヒットでした~!!! 味噌とチーズの風味がつまみに最高! 
また、綺麗に作ってレシピUPします~^^

そして3品目は
「おかわりないの?ないの?」
ってかめ子が私の分までほとんど食べてしまった、コロコロステーキ! 我が家の定番です!
  サーモンのコロコロたたき
表面を焼いたサーモンは、薄く切ろうとするとボロボロになるので(汗)、コロコロにしたのがはじまり!
脂ののったサーモンで作ると最高に美味しいんですよ~っ 明日またレシピUPします~^^

メインは、豚玉!
切るのが面倒なので、最初から小さく作っています~
  豚玉
あいたスペースで、れんこんを焼いているのが私らしい(笑) 焼きれんこん大好物なんですっ!
ソースとマヨがけ、ねぎがけ、塩こしょうのみ! 
と我が家は3人それぞれなので、こんな感じに~

またまた、懐かしい「古畑任三郎」のDVDみながら楽しみました^^
   縦
おうち居酒屋! もう~っ 最高ッス!!

月曜日になってしまった~っ  さぁ~ 今週も頑張ろ~!!!


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