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2010.02.14 (Sun)

おうちで居酒屋♪ホルモンうどん!!

おうちで居酒屋♪ホルモンうどん

おうち居酒屋「かめ代」開店~♪ 大好きなホルモンうどんで!

(居酒屋メニュー)
れんこんのごまマヨさらだ
にんじんスティック
・生春巻き2種 ~お惣菜をついつい買ってしまった^^;~
・さごしの100スキ蒸し
・ホットプレート de ホルモンうどん!

100スキとホットプレート大活躍^^↓

【More・・・】

昨日のヒットの1品目は、「さごしの100スキ蒸し」!
  さごしの100スキ蒸し
ポン酢と柚子こしょうで^^

100スキに玉ねぎや白菜しいて、さごし(鰆の稚魚)のせて塩と酒。えのきや菜の花などもたっぷりのせて
  100スキ
アルミホイルを上にかぶせてグリル強で15分焼くだけ!
(我が家のグリルは両面焼きです。片面の場合は、トースターなどで焼いてくださいね^^)
普通にホイルで包むよりもたくさん入るし、ホイルが破けて中の汁が漏れる心配もなし。
なにより、ポン酢かけたら「ジュー!!」って! ずっと熱い!
なぜ今までしなかったのかな~ 定番入りまちがいなし^^

そして、B級グルメで有名になった、岡山県津山名物の「ホルモンうどん」!
ホルモン好きの我が家としては、たまりません~!
  ホルモンうどん
ホルモンと野菜を焼いてうどんも焼いて、ホルモンうどんのたれ(焼肉のたれでOK)をからめるだけなのですが、とっても美味しいです~♪ 元気がでてお肌プリプリになりそう^^

昨日も、こたつでまったり! 家族で「おうち居酒屋」楽しみました~
    たて


今日はバレンタインですね^^
皆様のご予定は?
我が家は、かめ子とがっつりしたワンプレートランチを作る予定です(笑)!!
バレンタインのワンプレートといえば、去年愛する甥っ子に作ったワンプレートがおすすめ♪
  男子が喜ぶワンプレート3
なつかしいな~ 受験でげっそりしていた甥っ子も今では楽しい学生生活です^^
おかわりしてくれたこのワンプレート!家に帰ってからも
「あのハンバーグに肉巻いたやつ、美味しかった~ 美味しかった~」
って、姉に報告してくれたそう!
若い男子は、がっつり系のワンプレートがおすすめ!
世の女子のみなさま~ がっつり!彼の胃袋とハートをつかんでください~(笑)!!


☆お知らせ☆

レシピブログさんのレシピブログインタビューで、かめ代のあれこれ(笑)をインタビューしていただいてます^^
すでにご覧になった方もたくさんで!ありがとうございます♪
お暇なときに遊びに行ってみてください^^


☆お掃除ダイエット日記 Part2 92日目☆ 

昨日はがんばった~
1階の床と階段の拭き掃除!
肩こりも治って一石二鳥!!


2つのランキングに参加しています! クリックしていただけると励みになります!
     
 にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ 

いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!


☆皆様へ☆

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。

昨日もたくさんのコメントありがとうございます~
温かいコメントに本当に元気をいただいてます。

ばぁさん!!!!
ご結婚おめでとうございます~!
「ばぁさん」というお名前から、ついついおいくつなのか妄想してしまいますが^^
本当にうれしい~っ 末永くお幸せに♪ これからもよかったら遊びに来てください。

なつえちゃん~!!
お誕生日おめでとう~! ようこそ40代へ(笑)!!
たのしい、40代を過ごそうね~
おすすめのメニュー! あぁ~ たくさんありすぎて困ります~^^;

そして、ちあきちゃん~
魚缶は、わたしは味付け缶が好きなのです^^
よく買うのは、さんまの蒲焼缶です!
ごま衣にしてよくお弁当にいれてます!
  

かめ代レシピを試してみたよって教えてくださった
plinplinちゃん~ えっちゃん~ 
本当に作ってくださってありがとうございます~♪
これからも、よかったらお試しください~

そして
はじめましての皆様~ いつも遊びに来てくださってる皆様~ 鍵コメ様~
本当にありがとうございます~ 温かいコメントに元気いただいてます。
コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
お一人お一人にレスもつけれなくて申し訳ありません~
でも、とても楽しくコメント読ませていただいております。 本当にありがとうございます!
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
時間のあるときは、すぐに飛んでいきます~(笑)♪

たくさんの方のご訪問、応援クリック、コメント! 毎日の更新の励みになっております。
感謝の気持ちでいっぱいです。 
皆様、よい1日を♪ 
                                              かめ代  
EDIT  |  07:50  |  居酒屋テーブル  |  TB(0)  |  CM(8)  |  Top↑

*Comment

おはようございます!

毎週、居酒屋開店してますね・・・(笑)
うらやましい~~。
私は飲めないですけど、居酒屋のおつまみ大好きです!

昨日は、3年生の娘とバレンタインのクッキーチョコを40個つくって、胸やけするやら、肩こるやら・・・(T_T)

男の子には渡さないんですけど、ぜ~~んぶ友チョコ!

私たちの時代には、友チョコなんてなかったのに、時代は変わった・・・。

それも、手作りが当たり前の友チョコ・・。
3年生では、まだ親の手が必要で、昨日は一日仕事でした・・・。
ゆいママ |  2010.02.14(日) 10:02 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さ~ん、おはよう♪
ホルモンうどん、おいしそう~。ホルモン好きなパートナー君にはもってこいだわ☆しごとで帰りが遅くなった時のメニューに使わせてもらいますよん♪
ああ~、やっぱり瓶ビール。美味しいんだよね☆我が家はもっぱら缶ビール(笑)
毛糸のパンダ |  2010.02.14(日) 10:06 |  URL |  【コメント編集】

おはよう^^
ホルモンうどん!知らなかったぁ。
でもこれはまりそう。作ってあげたいなぁ。
こちらは今白コロがご当地B級グルメなんだよ~ん。

かめ夫さんはお魚が大好きなお方ですか?
さmっまの缶詰をお弁当にINしてみたいんだけどさほどお魚ラブなオットさんではないのでちょっと知りたくて^^
ちびまま |  2010.02.14(日) 10:11 |  URL |  【コメント編集】

こんにちは(^-^*)/

昨日 まだ楽弁が 更新されてなかったみたい。。。
今日と 昨日のblog、拝見しましたよ(*^_^*)
かめ代さんの お料理は、いつ見ても 美味しそう(o^~^o)
いや、『美味しそう』じゃなく、『美味しい』と 言い切ろう。
また、見にきますね。
マロンまろん |  2010.02.14(日) 14:55 |  URL |  【コメント編集】

岡山の津山ホルモンうどん有名ですょね~!
ばぁさんもホルモン大好きです☆
ホットプレートやっぱ欲しいな~!一回で作れるし、あったかいうちに食べれるし♪
かめ代さんファンとしては、やっぱ持っておかなきゃですょね☆

お祝いメッセージぁりがとうございました。とっても嬉しかったです!かめ代さんのめでたいお話に便乗させてもらって恐縮です^ ^;

…あっ、ばぁさん(26)です(笑)

これからも毎日拝見させて下さい♪
ばぁさん |  2010.02.14(日) 17:52 |  URL |  【コメント編集】

■バレンタインデー☆ブラウニー

かめ代さん。
はじめまして。昨年の夏頃からでしょうか、プログ読ませてもらっています。すっかり、ファンです。本も買いました。毎日の食卓でのヒントいただいています♪


バレンタインデー。
かめ子ちゃんレシピのブラウニーを作って、わたしの大切な方々へ配りました。小さなカップに流し入れ、カップケーキみたいにしましたょ。何度か作っていますが、とても簡単、美味しい。ガトーショコラのような味わいで、大好きです。何より、作りやすい分量・揃えやすい価格の材料で助かります。

息子がいっちょまえにチョコをもらってきました。
このレシピをホワイトチョコに替え、私の大好きなアーモンドプードルなんかを入れて、白バージョンを作ってお返し作りにしたいなぁと思っています。分量が???
ココア分量をアーモンドプードルに替えて、美味しくできますかね。
お知恵を貸し下さい。
りちゃ。 |  2010.02.14(日) 20:04 |  URL |  【コメント編集】

■初めまして

レシピ検索をしてて辿り着き、最近読んでいます。レシピ本も欲しくなって本屋さんに行きましたがまだ入手できていません(泣)

素敵なテーブルセッティングとお料理でパーティーを開いていらっしゃって憧れます。
私はまだ学生でたくさんお金もかけられないしお料理もまだまだなのですが、小さなダイニングキッチンで小さなパーティーを開いてみたいと創作意欲が湧いてるところです。将来はかめ代さんのように生活したいです。これからも楽しみにしています♪
なおこ |  2010.02.14(日) 23:33 |  URL |  【コメント編集】

おはようございます♪
居酒屋料理、楽しそうでいつもみるとニコニコしてしまいます♪♪
100スキ料理、簡単でおいしそう~!
作ってみたくて100スキを探しているんですが、
私が行く100円均一では取り扱っていないみたいで……。
まだまだ探すたびを続けています(苦笑
ひより |  2010.02.15(月) 04:14 |  URL |  【コメント編集】

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