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2010.05.08 (Sat)

さんま缶の竜田揚げ と 今週のお弁当日記♪

さんま缶の唐揚げ

今週のおすすめお弁当おかずは、さんまの蒲焼缶の竜田揚げです^^
缶をあけて、片栗粉まぶして揚げ焼きにするだけ(笑)!
液ダレせずお弁当にぴったり! 簡単すぎの作り方と今週のお弁当日記です~♪↓

【More・・・】

いつものさんまの蒲焼缶! これほんと好きなんですよね~っ
最近、普通に99円。安いときは78円。さんま1尾分入ってますからいいですよね~
  秋刀魚のたきこみごはん1

まず、さんまをひと口大に切るのですが・・・
絶対に、キッチンバサミですっ。
  キッチンばさみ
まな板に出して包丁で切るなんて、絶対にだめだめ!!(笑)
あぶらがついて朝からものすごくブルーになります^^;

フライパンに油を大さじ1~2入れて中~強火で熱しておき(玉子焼き焼いた後がいいですね^^)
器に片栗粉を大さじ1用意しておいて、箸でさんま缶をつまんで片栗粉をまぶしてフライパンに入れます。。
こんがり焼けたらひっくり返してまたこんがり焼けたらできあがり!
しっかりした味もついてるし、もちろん中まで火が通ってますし^^
表面だけこんがり焼いたらいいから!
そうですね~ 缶を開けてから2分でおかず完成ですよ^^ 1分かも(笑)!!
  さんま缶の唐揚げ

晩御飯にも、野菜とマヨネーズと七味なんか添えてたら十分出せそうです。
缶がキッチンのどこかに転がってたら! 作ってみてください~♪ 

そんなさんま缶も使った^^ お弁当日記です~↓ (2週間分です)
  
  
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

今週のお弁当日記☆

☆4月26日(月)
  仕事の都合でお弁当なし

☆4月27日(火)
  お弁当(4月27日)
  ・さんま缶の竜田揚げ
  ・玉子焼き
  ・キンピラごぼう
  ・たけのこと桜海老の香味炒め
  ・白ごはんと梅干し

☆4月28日(水)
  4月28日
  ・すごもりたまご ~下に野菜たっぷり~
  ・鶏のひと口照り焼き
  ・白ごはんと塩こんぶと梅干し

☆4月29日(木)
  祝日

☆4月30日(金)
  仕事の都合でお弁当なし

☆5月3日(月)~5月5日(水)
  祝日

☆5月6日(木)
  お弁当(5月6日)
  ・ネギ味噌焼き鳥 
  ・にんじんしりしり
  ・ブロッコリーの塩ゆで
  ・白ごはんと梅干し

☆5月7日(金)
  お弁当(5月7日 娘)
  (かめ子用)
  ・煮込みハンバーグ
  ・ハートの玉子焼き
  ・くるくるかまぼこ
  ・ツナと野菜のマカロニサラダ
  ・ベーコンとアスパラのバター炒め
  ・りぼんおにぎり ~おかか醤油~
  ・簡単すぎの大学いも
  ・アメリカンチェリー

  お弁当(5月7日 パパ)
  (かめ夫用)
  ・煮込みハンバーグ
  ・玉子焼き
  ・ツナと野菜のマカロニサラダ
  ・かまぼこ
  ・白ごはんと梅干しとおかか醤油

☆今週の反省☆

仕事の都合や連休でお弁当作りもパラパラだった2週間。
連休明けに、完全に頭がぼけてたらしい私は・・・
お箸箱に箸1本しか入ってなかったらしい~っ^^;
すまんです・・・

金曜のかめ子の遠足のお弁当は久しぶり!
やっぱり可愛いお弁当は作るのが楽しい^^
もっと可愛らしくしたいな~♪
お弁当ブログの皆様のところで勉強させていただこう!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

連休が終わり、また週末。
頭が回転していない私です^^;

お弁当に箸を忘れるというのは、よくしてしまうのですが(ごめん~っ)
箸箱はあるけど、中を開けたら箸がないという事件が続き・・・
反省していたのですが、なんと今週は、箸が1本だけだったらしい(なぜ?)

「どういう嫌がらせ?」
って、かめ夫に言われるんですけど(笑)
ほんっとに、わざとじゃないのよぉ~っ
自分でもなさけないわ~

最近、前にも増して物忘れが進行してきたような・・・
今週も・・・
紙に買い物リストを家で書いてスーパーに来たはずのに、その紙がない・・・
振込み用紙を準備して銀行に来たはずのに、振込み用紙がない(泣)
お友だちに、おすそわけの野菜を持っていこうと家をでたのに、なぜか手ぶら。
あげればきりがない。

「は~ またか・・・」
深くため息をつき、家に戻る。
もぉ~ すんごい時間の無駄(泣)

なんとか脳をきたえないと~っ

まぁ、ぼちぼちがんばります^^; 

皆様よい週末を♪


☆お掃除ダイエット日記 Part2 177日目☆ 

やっとのことでコタツをしまう。
1階の床全体の拭き掃除。
クッションカバーもかえる。
すっきり!


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本当にいつもありがとう。
 
                                              かめ代
EDIT  |  08:20  |  お弁当  |  TB(0)  |  CM(9)  |  Top↑

*Comment

■素晴らしいアイデア♪

かめ代さん、( ^ ^ )/ こんちは
いつも素晴らしいアイデアばかりで毎日が本当楽しみe-278

e-316「さんま缶の竜田揚げ」
なかなか魚料理が出来ないんですが、これも子供が喜びそうなレシピです。
しかも1分だなんてステキ。笑
また作らせていただきますね

先日やっとホットプレートサックサク!フライ作りました★
油の心配もほとんど無く最高でしたe-319
次はいろいろな素材を焼いてアレンジしたいです。

たけのこの五目キンピラも家族にとっても好評でした★
いつも嬉しい優しいレシピ&ご馳走様ですe-349
**桜** |  2010.05.08(土) 10:49 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん おはようございます

食という字は人を良くすると書きますが
ほんとだな~とつくづく思います

私も毎日お弁当をつくっていますが楽しいですね~
いろいろ参考にさせてもらいますね

本日の記事にリンクさせて頂きました
これからもお断りもなく紹介させてもらいますが、
よろしいでしょうか
問題がありましたらまたご連絡ください
今生 |  2010.05.08(土) 10:51 |  URL |  【コメント編集】

行楽弁当作りた~~~~い(笑)


物忘れ?
向日葵も重症かも・・。

筍あげるわ・・とv-5しておきながら・・手ぶら。
仕事に出かけるのに・・v-6忘れて取りに戻ったり・・。
さらに・・仕事の服を忘れたり・・。

ひどい時は冷蔵庫開けて・・何を取りだすかを忘れたり。

悲しいやねe-259

娘はジジババの物忘れに嘆き、その上・・お母さんまで・・・と呆れられてます。


向日葵 |  2010.05.08(土) 11:49 |  URL |  【コメント編集】

■ぼけ防止

ぼけ防止には、普段あまり使わない左手を使うと右脳が活発になり、記憶力がかなり、良くなるそうです!
もともと、記憶力が悪かった95歳のお祖父さんが、今では記憶力バッチリだそうです
是非試して見てください
いつメンまま |  2010.05.08(土) 17:03 |  URL |  【コメント編集】

■魅力的~♪

かめ代さん、こんにちは♪

さんま缶竜田揚げとっても魅力的!!
しつこいようですが、私は魚料理が大の苦手で、さばかなくていい魚缶は大好物です!
揚げ物もOKだなんて、本当に助かります。。。
大量購入してあるのでぜひ試します~♪

今日は筍が我が家にやってきたのでぜひ、筍のおかか和え作ってみます!
あと、これだけ素晴らしいレシピを考えているかめ代さんですもの、全然大丈夫ですよ~(笑)
akubi |  2010.05.08(土) 18:30 |  URL |  【コメント編集】

こんばんは(゜▽゜)/

かめ子ちゃん用のお弁当は、可愛いですね(*^_^*)
旦那様のお弁当は、腹ぺこさんでも 満足できそうな しっかりご飯ですよね。
魚や肉 野菜が きちんと摂れていて、栄養バランスが GOOD!!
ホント 素敵な お弁当です。
マロンまろん |  2010.05.08(土) 22:17 |  URL |  【コメント編集】

はじめまして。
かめよさんのおしゃれな盛り付けに惚れました~v-119
おもてなしやパーティ料理を何度もみては休みの日に真似して再現するのが私の楽しみになってます!!
簡単でおしゃれで楽しくなります(><)
かめよさんのおかげで休みの日は張り切って料理をするようになって
楽しみが増えました♪
天才ですね(*^_^*)
こんど100スキもかってみます♪
これからも素敵な料理たのしみにしてます~♪
なっち |  2010.05.08(土) 22:34 |  URL |  【コメント編集】

かめ代さん、こんばんは~。

ちょっとだけコメントご無沙汰です^^
でもちゃんとチェックはして、日々かめ代さんレシピ試してます!!

今日は「とりチリ」に挑戦!
簡単なのに本格中華が食卓に!(自画自賛しすぎですね・・・)
胸肉なのにふっくらジューシー♪3歳の三女が一番食べてました。

あとは何回リピートした事か・・・「鶏肉のちぢみ」はお姉ちゃん達が取り合ってました(笑)

さんま缶1つだけあります!来週のお弁当にさっそく作ってみます♡

来週は次女の遠足、週末は長女の運動会なんです。
お弁当悩み中です^^
かめ子ちゃんの遠足のお弁当かわいいなぁ♡♡運動会はまだですか??
マッキー |  2010.05.08(土) 22:53 |  URL |  【コメント編集】

■皆様へ♪

おはようございます!
日曜日、いかがお過ごしですか^^

たくさんのコメントありがとうございます~!

**桜**さん~♪
ホットプレート活用してくれてうれしいです~^^
我が家も今日は何にしようかな~♪
たけのこも!
作ってくださってうれしい~ ありがとうございます!

今生
「食」という字が、人を良くする!!
まぁ!!
はじめて気がつきました!!
ほんとですね~
ご紹介本当にありがとうございます。 
もちろんリンクフリーですので、ありがとうございます~

向日葵さん~
あっ 向日葵さんも?
なんか安心しました^^;
なんとかしたいものですよね~
うちは、悲しいことに、かめ子も私の症状がっ
遺伝するのでしょうかぁ・・・

いつメンままさん~
そうなんですか!!!
私も左手をなるべくつかうようにしてみますっ!
ありがとうございます~♪

akubiさん~
魚料理って、ちょっとおっくうになることありますよね^^
さかな缶から、活用してみてください♪
いつもありがとう~!!

マロンちゃん~
お弁当いつも見に来てくれてありがとう~♪
なんとかがんばってます~^^
マロンちゃんのおすすめスイーツも色々買ってるよ!!
ありがたいわぁ~

なっちさん~
色々試してくださってるのですね!
うれしいです~
まだまだ、勉強中で未熟ですが、コーディネートもすこしずつご紹介できるようがんばりますっ!
ありがとうございます~

マッキーちゃん~
運動会は、かめ子の学校は、今年は秋なの^^
お弁当がんばってね~
とりチリ!
我が家のみんなも大好きです^^
いつもありがとう~!!

たくさんのご訪問、応援クリック、コメント。
毎日の更新の励みになっております。
感謝の気持ちでいっぱいです。

みなさま、ありがとう~ 良い休日を♪

かめ代







かめ代 |  2010.05.09(日) 08:28 |  URL |  【コメント編集】

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